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スペインで食べるフレンチやイタリアン

JUGEMテーマ：グルメ日本は食の宝庫。ある程度大きい街に行けば、世界中の料理を楽しむことができます。特にアジア料理、お隣の韓国や中国の味なら、簡単に食べられるのが日本のいいところ。でも・・・実はスペインってスペイン料理以外を味わうのは、かなり難しかったりします。マクドナルドやピザなどのチェーン店はあるんですけど、お隣の国であるイタリア、フランス、ポルトガルの料理を提供しているレストランは驚くほど少...

ならんひーた | 2025.12.13 Sat 09:44

咄嗟にキムチ焼きそば

なんだか茶色い弁当みたいだなぁ。せめてピーマンでも入れるべきだったか。残ったキムチでつくったキムチ焼きそば。いつもお好み焼きを焼くときに、豚バラと一緒に精肉店で買ってくるキムチ。娘は残ったキムチでつくる豚キムチが大好きで、お好み焼きの次の日はたいていそれをつくってた。だから、娘がいなくなっても、「あしたは豚キムチね。」と。ところが、つれあいにそう宣ったら、「わたし、じつはあんまり好きやないのよね。」と。えええ～っ、全然知らんかった。それじゃあと、豚キ...

厨房男 | 2025.12.13 Sat 08:06

UNCHAIN DINERのフライドオニオンタルタルバーガー

JUGEMテーマ：グルメ押上のグルメバーガーの名店、UNCHAIN DINER（アンチェインダイナー）さん。数あるメニューの中で自分が好きなのがこのフライドオニオンタルタルバーガー。オリジナルタルタルソースとオニオンがここのパティと抜群の相性です！まぁでもどれを食べても美味しいんですけどねー。そんなUNCHAIN DINERさん、今年も忘年会のフードを作ってくださいます。ちょうどコロンビア料理を作る会員さんがいて、コロンビア料理のバナナを揚げたフードにUNCHAIN DINERさんのオー...

鈴木秀明のSTRUGGLE blog　～ムエタイ＆キックボクシング | 2025.12.12 Fri 17:41

鴫野の隠れ家「びびんこ」

こんにちは丸伊金型です！夕べは、久しぶりにお気に入りの「びびんこ」さんへ。 JR鴫野駅近く、高架下にひっそり佇む小さな小料理屋。初めて訪れた時から心地のよい場所でした。びびんこさんは本来コース料理を推奨されています。ですが、私たちはいつも予約なしの突発訪問。それでも快く迎えてくださり、アラカルトで好きなものを少しずつ楽しませてもらえるの...

放出西の金型屋のブログ | 2025.12.12 Fri 13:10

明白な果園ロール

「果園ロールを買わないと･･･」と、つれあいがまた、そんなふうに呟く。つれあいはときどき、ダイワ果園のこのケーキを買って帰る。彼女のお気に入り、だから。でも、どういうときに買ってくるのか、今もってわからない。わかってるのは、このケーキ、彼女のお気に入りにふさわしく、おいしいってこと。ただ、今回は明白。つまりは、ダイワ果園の入ってる堺東の高島屋が、ことしで閉店するらしいから。ダイワ果園は黒門市場に本店を構える老舗の果物屋。その果物屋がつくったケーキだから、フルーツ...

厨房男 | 2025.12.12 Fri 07:45

「千代の光純米大吟醸袋取り雫酒」入荷しました

上越市妙高地区の千代の光酒造さんより冬季限定酒「純米大吟醸袋取り雫酒」が入荷しました。品評会に出品する最高峰の醪を袋で手しぼりし、重力がかかる前に自然に滴るお酒を集めました。優雅で華やか、満ち溢れた余韻はまさにため息ものです。ご贈答として、またご自身へのご褒美酒としてもおすすめです(^^)/ 千代の光純米大吟醸雫酒のご用命は立原酒店[新潟・上越]創業明治お酒は20歳になってから。当店では20歳未満の方...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.12.11 Thu 22:41

越後高田の地酒「越乃雪月花吟醸しぼりたて生」入荷しました

越後上越高田の地酒妙高酒造さんの販売店限定酒「越乃雪月花吟醸しぼりたて生酒」が入荷しました。雪月花シリーズの吟醸酒のしぼたてです。新潟県産五百万石を使用 50％精米の吟醸酒です。今シーズンより新杜氏に就任された長田杜氏による初のしぼりたてになります。ワンランク上の華やかな香り、奥行きのある味わい。粗さはあるものの、平田杜氏の技をしっかり継承されていました。吟醸酒は特に香りを楽しむお酒で...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.12.11 Thu 22:32

米百俵しぼりたて原酒入荷しました！

越後長岡栃倉酒造さんより「米百俵しぼりたて原酒」入荷しました！原酒の力強さ、程よい辛さ、ほとばしる荒々しさがグッときます！すこぶる寒い極寒の中で、濃いめのこいつがたまらなく旨いのですよね～。味が染みた熱々おでんとグイッとやっちゃってください。米百俵しぼりたて生原酒は、720mlで 1760円(税込) 1.8Lは3520円(税込) ご用命は立原酒店[新潟・上越]創業明治お酒は20歳になってから。当店では20歳未満...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.12.11 Thu 22:19

君の井「旬」直汲みしぼりたて純米無濾過生原酒入荷しました！

新潟県妙高地区の君の井酒造さんよりしぼりたてのお酒が入荷しています！しぼりたて旬純米無濾過生原酒直汲みあらばしりです。上槽直後の初めにあふれ出てくる鮮烈なお酒を直汲みした、生まれたての微炭酸が感じられるお酒です。「旬」の中でも直汲みは、フレッシュ感が前面に溢れており、数も希少になりますので、ぜひお試しいただきたいと思います。君の井酒造さんが手掛ける丁寧な仕事ぶりにも感心させられますね。君...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.12.11 Thu 22:09

12月12日金曜、13日土曜、14日日曜 TSUKUNOオープンです

JUGEMテーマ：グルメ 12月12日金曜日、13日土曜日、14日日曜日朝8時 TSUKUNOオープンです🌈 ラインナップ ■カットシフォン 🌱プレーン 🌱チョコレート 🌱チョコチップ 🌱アールグレイ 🌱アールグレイオレンジ 🌱コーヒー 🌱くり 🌱ほうじ茶丹波黒豆 🌱米粉プレーン(グルテンフリー、乳製品フリー) ■シフォンサンド 🌱プレーンのケーキ+生クリーム 🌱プレーンのケーキ+生クリーム+カスタード &...

TSUKUNO | 2025.12.11 Thu 19:48

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