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このテーマに投稿された記事：377176件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/27/

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: JUGEMの旧公式テーマです

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れんこんの酢豚

ポテサラのリンゴもいいなと思えるようになったけど、酢豚のパイナップルは今も受け入れがたい。さらに言うと、酢豚のたまねぎ、にんじん、ピーマンもなくても平気。もっと言えば、酢豚は豚だけでも全然OK。でも、まあ、それだけだと、ほんとにちょっとになってしまうから、なにか一種くらいは豚以外にも入れてる。で、今回はれんこんを。れんこんの酢豚。黒酢のブルーベリー酢豚。黒酢餡にブルーベリージャムを加えるのは、エスサワダの澤田州平さんのレシピ。パイナップルはダメでも、ブルーベリ...

厨房男 | 2025.10.09 Thu 07:24

青いじゃがポックル

JUGEMテーマ：グルメそして、つじ半のすぐ近くの日本橋高島屋で大北海道展がやってたので、行ってきて、ガーヤが #Aスタプラスに差し入れした「じゃがポックル　ホタテ塩味」を買ってきましたｖいつも赤い箱なので、こちらの味は初めて食べましたが、ちゃんとホタテの味もしてウマーｖしかし…もう少し早く、この大北海道展に行けば良かった…。１週目と２週目で入ってるお店も変わるんですけど、１週目にはキスマイが食べたジャージー牛乳のバター扱ってるお店も出てたのに…。他にも色々...

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2025.10.08 Wed 23:49

秋だね

なんか秋だね風が冷たくなってきた 175の担々麺冷凍食品です後は冷蔵庫にあるもので夜はホッケ焼いた昨日秋刀魚で今日ホッケなんか秋だね魚モードに突入した私魚＝秋ではないけどねww 写真縦やね～笑笑まいっか？！さぁ～て新ドラマ観なきゃ追いつかなくなるなぁいつも応援あり...

◆味酒乱ガイド | 2025.10.08 Wed 20:28

けっきょく独りのシチュー

万博も閉幕まであと一週間。きのうはつれあいがひとりで万博へ出かけた。ぼくも行きたかったんだけど、外せない仕事があってやむなく。まあ、予約はおろかチケットそのものもないわけで、一緒に行くなんて出来っこなかったんだけど。なので、きのうはひとり、帰らぬ妻を待ちながらシチューを拵えるっていう、どこかでありそうな設定。ちょっと小さめのうつわ。このうつわ、じつはふたつあるんだけど、そのうちひとつは取っ手が取れて、現在金継ぎ修復中。だから、昨夜の設定にはふさわしいんじゃないか...

厨房男 | 2025.10.08 Wed 07:48

鬱憤

さてさて昨日はあんまり気分の乗らないことがあったので鬱憤が堪ってます思い出したくもない事を思い出すことになったんでなんだかアドレナリンがドバァーーと出たらしく夜はなかなか寝付けなかったそうそう～鬱憤って漢字で書ける？って思って紙を出してきて書き出したらイライラ　笑笑さぁ～て昼はこれ塩サバパプリカニンニク炒め竹輪のエスカルゴ風...

◆味酒乱ガイド | 2025.10.08 Wed 00:38

大阪・関西万博　スタッフ食堂（WEST）

JUGEMテーマ：グルメこの日は観覧客として行ったのですが、食堂だけスタッフ食堂を使わせていただきました。前回仕事で行った際にはEAST店でしたが、今回はスタッフ食堂のWEST店です。 EAST店は一般の方が入れないエリアの奥にありましたが、このWEST店は、外食パビリオンのすぐ裏にあります。この日のスペシャルメニューをいただきました。牛肉と舞茸天ぶっかけうどん～わかめご飯＆温泉卵付～ 1,480円ぶっかけうどんに舞...

ワインとグルメ | 2025.10.07 Tue 23:24

オリジナルパスタ

JUGEMテーマ：グルメ何とかなりませんかね～この暑さ！！最高気温３０度の那珂川市です。１０月なんですけどね～今日のお昼ご飯パスタ定食上にかかってるソースはカレー用のトマトルーを改造したソースです。癖になるパスタでした。また作ります。戦力外はまだまだ続くんだろうな ...

また今度頑張ります | 2025.10.07 Tue 15:41

週末に呑兵衛の聖地「野毛」に行かないで!?

本日は、2025年10月7日ブログ284号です。最近、このブログでも紹介した、横浜市のJR桜木町駅地下、「ぴおシティ」や、呑兵衛の聖地「野毛」などのテレビ紹介が続いてます。あのアドマチック天国でも紹介。最近、なんとなく人が多く感じる。特に週末の人出には参った！！！時は、 &...

その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2025.10.07 Tue 13:40

ふたつのカレーパン

あしたのパンがない。フルニエが臨時休業で、一休に電話しても出ない。駅前のなぎさベーカリーもこの日は仕込みの日なんだそう。遠くパンビヨリにまで足をのばしたんだけど、ここも休み。困った。まあ、ぼくはいいけどつれあいが。で、通院のつれあいを迎えに行った帰り、そういえばと思い出したのが帰り路にあるペンギン。さすが全国展開のベーカリー、開いてる開いてる。で、食パンだけにしておこうと思ってたんだけど、ついつい買ってしまったのがカレーパン。しかも、ひとつではなくふたつ。最初は、カレーパング...

厨房男 | 2025.10.07 Tue 08:45