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: JUGEMの旧公式テーマです

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脚を伸ばして、のんびりと

以前の同僚４人でグループLINEを組んでる。ひとりが、この3月で退職して、あたらしく某大学の特任教授におさまるっていうんで、じつはぼくも･･･と話をしたら、残りの二人が「じゃあ、一献」ということで。いつも、４人で行ってるのは岸和田の「あなよし」。この店ではいつも、最初におばんざいのようなのを控えめに出してくれる。ところが、このあとから海鮮が怒涛のように押し寄せてくるわけで。まずはその第一弾。店の人が、これは何々と教えてくれるんだけど、まあ、たいてい覚えちゃいない。 ...

厨房男 | 2026.04.12 Sun 09:03

前祝

今日の昼は昨日のスープをカレーにして野菜カレー蓮根・大根・人参・玉葱・牛蒡・ソーセージ意外と美味しい野菜がたっぷりで意外じゃなくかなり美味しい夜は次男の誕生日の前祝回転ずしで好きなもの好きなだけ食べて～～と言ういつものパターンが・・・爆込みでしあわせおいしゅうございました。 &nb...

◆味酒乱ガイド | 2026.04.12 Sun 00:43

すじコン＆すじお好み焼き

JUGEMテーマ：グルメ最近家で「すじコン」を作ることが多いです。近くのスーパーで黒毛和牛の牛すじが、何と100ｇ248円で売られていることを見つけてからよく作っています。どこのお店かは秘密です・・・こんな感じです。牛すじって長時間煮込んで柔らかく仕上げることが多いですが、こんな霜降りの牛すじなら、小さく切ればそのまま焼いても美味しく食べられます。小さく切り分けます。フライパンでコンニャクと一緒に焼きます。 ...

ワインとグルメ | 2026.04.11 Sat 23:53

「豚丼一番」の炭焼き豚丼

先日の昼食は、帯広市内の豚丼の「豚丼一番 / 帯広総本店」さんでここは初めてのお店　実は別の有名店に行こうと考えていたんですが定休日だったために、はじめてのこの店に「総本店」となっておりますが、多分ここ１店舗しかないような・・・多店舗化を考えているのかな？平日で少し遅い時間帯だったので、お客さんは少なかったです店内はわりときれいなお店　お持ち帰りのものもいろいろ販売しており、商売っ気はけっこうある(;'∀') ...

ココパパのブログ | 2026.04.11 Sat 20:11

せとうち見どころ周遊の旅13　ルナパークの食事

ルナパークの夕食の記録です着席した時の食卓こんな感じで用意されていました一番手前に茶碗蒸しと、酢の物と小鉢鰹と鯛のお刺身カツ（何だったか忘れました・・・・）鯛の兜煮鍋物＊＊＊＊＊＊朝食はバイキングでした &...

凛として　清々しく　 | 2026.04.11 Sat 17:54

牛焼肉炒め定食

JUGEMテーマ：グルメ昨晩は静かに定時に閉店出来ました。おかげで体調良好です。今日は好天で気持ちがいい那珂川市ですが～・・・お暇なランチタイムでした。夜に期待しましょう。観戦しながら更新してますがちょっとイラついてます。ま、上沢だからある意味どうでもいいのです。今日のお昼ご飯焼肉定食です。 ...

また今度頑張ります | 2026.04.11 Sat 15:43

ニナスのアフタヌーンティー

JUGEMテーマ：グルメ今日はこれからチャリチョコなので、お友達と日比谷のニナスでアフタヌーンティー。ずっと行きたかったのですが、すごく可愛くて美味しかった。マリー・アントワネットケーキもあって嬉しい！

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2026.04.11 Sat 15:41

生ワインロゼ入荷しました♪

JUGEMテーマ：グルメお待たせしました♡ 毎年この時期しか入荷しない季節限定品の生ワインロゼが入荷しました。昨年度に長野県塩尻産の低農薬で栽培された葡萄の果汁を冷凍保存し、年明けに解凍して酵母菌によるアルコール発酵が行われたものを、火入れ殺菌はせず新鮮なうちに瓶詰めします。生のまま瓶詰めしたワインは、濁りや澱、微炭酸、そして体にやさしい酵素も含まれ、通常のワインとはまったく違ったフレッシュな味わい、フルーティな香りを楽しむことができます。生きている酵母菌や酵素で、...

鈴木酒店ブログ | 2026.04.11 Sat 15:13

たくあんの相方

先週にも書いた漬物。岸和田の味噌蔵、南宗のたくあん。冬の時期限定だそうで、つれあいが買ってきたのは今季最後の。これがうまい。そうそう、たくあんっていうのはこういう味やったよねって、思い出させてくれるような、そんな味わい。だから、半分残ってるたくあんを何と食べようか。「たくあんといえば丼でしょ」とつれあい。「じゃあ、親子丼？」と訊くと、「いやいや、かつ丼じゃない」って。でも、じっさいはどっちでもなくて、てんぷらを揚げた。ちょっと衣が重たいなぁ。 ...

厨房男 | 2026.04.11 Sat 09:50

残業

今日は朝から仕事マックス残業は決まりだがとりあえず昼はこれミートソース（市販品＠笑）サクッと食べて仕事っす夜は昼飯作っている間に一緒に仕込んだスープと茄子のレンチン辛焼肉たれトマトジュースさぁ～残業だよんいつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。ポッチと押してくれると嬉しいです。 ...

◆味酒乱ガイド | 2026.04.10 Fri 21:34

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