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ミアボッカ

JUGEMテーマ:グルメ 私は毎年楽しみにしている冷たいパスタがある。 それはミアボッカの冷たいウニパスタ。 毎年これを食べるために夏に2回ほど足を運ぶ。 この日も冷たいパスタを目当てに琴似店へ。   まずは前菜盛り合わせ ちょこちょこと小さい前菜をつまみながら飲むスパークリングワインは最高!!     続いてタコのカルパッチョ タコが甘くてやわらかくておいしい。   そして目当ての冷たいウニパスタ。 昆布のだしがおいしく、味付けが絶妙なのだ...

わかろんのごはん日記 | 2026.07.11 Sat 07:47

豊楽園中華

JUGEMテーマ:グルメ 先日、川沿にある中国人の方がやってる中華料理店へ行った。 こちらはボリュームもメニューも多く、南区の人気店となっている。 そのため、なかなか駐車場に駐車できないという事態まで起きているほど!   たくさんのメニューの中、1つはレバニラ定食 レバーがぷりぷりで柔らかく、味付けも食べやすい。     もう1つは半ラーメンと回鍋肉のセット 盛りだくさんのメニューでボリュームもたっぷり!   夕飯もいらないほど満腹になった! ...

わかろんのごはん日記 | 2026.07.11 Sat 07:35

ラスボカス

JUGEMテーマ:グルメ   で、ラスボカスに行ったのですが、一人だったのに、お店の方がガヤ席にしてくれたv ガーヤはアヒージョの他に撮影後、スタッフさんにも「僕がおごるよ」って、生ハム、レバーのムース、スペインオムレツ、パエリア、肉料理は全部…沢山注文したそうですvさすがガーヤv   私はガーヤも食べた「つぶ貝とマッシュルームのMIXアヒージョ」と、撮影でも映ってた「スペインオムレツ」と、ガーヤが食べたという「白レバーのムース」を注文してバケットもつけて貰いました。アヒ...

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り2 | 2026.07.11 Sat 00:46

ダブル

  さぁ〜て朝から仕事っす   昼近くに病院   天気が悪いが 病院は軽い雨ですんだ   昼はレトルトカレー   ちょいと午前中は病院で帰ってきてごはん支度が大変だったので レトルトカレーで良いんじゃない?とセイウチが言う   って事は明日の昼は何だろう?笑笑     今日はダブル掛け合い乗せカレー ニシキヤのレトルトは美味しい!!     仙台で買ってきたのでご当地の 笹かまぼこのカレー&キーマーカレー ...

◆味酒乱ガイド | 2026.07.10 Fri 20:54

甘酢肉団子定食

JUGEMテーマ:グルメ     今日はエアコンの交換作業をやってます。   昨日今日と厨房のエアコンと店内の冷風機で何とか店内を28度でやりくりしてますが食事をするととても暑くなります。   なので「店内エアコンの不調につき店内はとても暑いです」と注意書きを入り口に告知してますがそれでも通常通り来店されるんです。   今日の日替わりは日を使わなくて済むように海鮮丼にしました。   見事に完売しました。   ありがたいことです。   ...

また今度頑張ります | 2026.07.10 Fri 16:01

焼きそばには目玉焼き

半熟の目玉焼きを食べられるようになったのは、いつのころだったんだろう。   思い当たるところはある。 半熟の目玉焼きをはじめて食べたのは、むかし商店街にあった食堂で、焼きそばの上に目玉焼きが乗せられてたのを食べたときのこと。 麺に絡んだ黄身が、なんだかとても甘く感じられた。 だから、焼きそばには目玉焼き。 もちろん半熟の。できれば白身の縁がカリッと焦げるくらいの火加減で。 それを、最初は白身の縁の香ばしさを愉しみながら、焼きそばとともに食べる。   黄身を崩すタイミン...

厨房男 | 2026.07.10 Fri 11:01

わらび餅とくるみ餅のあいだ

きのうの唐揚げのうつわを返しに、甥っ子が訪ねてきた。 なんでも学会で滋賀に行ってたそうで、唐揚げは当たらなかったよう。 なのに、おみやげに三井寺の力餅を買ってきてくれた。 三井寺の力餅。 なんでも、三井寺に伝わる「弁慶引摺鐘」の伝説にちなみ、その怪力から「力餅」と名付けられたんだそう。 まあ、その由来はともかく、目を引くのはそのきな粉、その色合い。 青大豆に加え、抹茶を忍ばせてるので淡い鶯色。 包装もそれを意識してか鮮やかなみどり。 ことしは春先から、もう夏の気配。 ...

厨房男 | 2026.07.10 Fri 08:17

2025.12.18 朝食&昼食

JUGEMテーマ:グルメ   昨日、マヌカンピス&ケレスで買ってきたパンを朝食にした。     Rと半分こしてやるつもりでおったけど、調子悪くて食べられないらしい。 あらー残念ね。 さすがに全部1人で食べきれなかったし、朝からゆっくり食べる時間もないしで、 一番先に悪くなりそうなタルトだけ食べて、他のパンは会社に持って行って 昼ご飯になったのでした。

Aim for FIRE | 2026.07.10 Fri 01:22

2025.12.19 昼食&夕食

JUGEMテーマ:グルメ   昼食用に、朝からしっかり準備しましたよ。 自分のだけじゃない時は、おいしそうなものになるのですよ。 「チキンフライのサルサ風」。     Oisixの超ラクkitを使用したんだけどね。 野菜切ったし、ソースも混ぜて作ったよ。チキンも焼いたよ。 お腹いっぱいになっておいしかった。   先日のすき焼きでも使った、高級牛肉の残りでチャーハン?丼?的な?ものを Pちゃんが作ってくれたらしく、Rが持ってきた。 私があまりお肉をがっつり食べ...

Aim for FIRE | 2026.07.10 Fri 01:17

2026.6.5の食事

JUGEMテーマ:グルメ     ご飯も炊いてない、パンも焼いてない。 そんな日の朝ごはん。 さくらんぼジャムをのせたヨーグルト、ココア味のプロテインドリンク。 筋肉が喜んでくれてたかな。     会社に着いて、日替わり弁当を注文。 白ご飯+から揚げ、カレーコロッケ、さつま芋そぼろ餡かけ、白和え、黒豆甘煮。 自分で前日の残り物を詰めただけのお弁当よりバランスが良い。   今日はたくさんお菓子類をもらった。 つぶらなリンゴ、贅卵プリン、どら焼き、ト...

Aim for FIRE | 2026.07.10 Fri 00:51

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