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ラーメン

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初めての佐賀ラーメン@美登里浅草

JUGEMテーマ：ラーメン佐賀ラーメンって、知ってますか？九州って、長浜ラーメンのイメージが強いけど、色々在るんですよね。マー油香る太麺の熊本ラーメン、九州ラーメンのルーツと言われる久留米ラーメン。正確には、博多ラーメンと長浜ラーメンは違う物だとも聞きます。そんな、まだまだベールに包まれている九州ラーメンに佐賀ラーメンってのが在るんですよ！！これ、当然ながらまだ喰べた事無いですね！！そんな佐賀ラーメン、今年の年明けから、頂く事ができましたよ！！僕とユキノとセイジ、それに「血と雫」の森川とガスタンク...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2013.02.19 Tue 15:28

大盛り無しの六厘舎朝つけ、全然OKでした！！

JUGEMテーマ：ラーメン六厘舎大盛りにしなけりゃOKデスね！！先だって東京駅のラーメンストリートを歩いて居たら、『蟹専門けいすけ北の章』さん、朝ラーメン辞めてました。たしかに、近頃平日は、朝ラーメン、あんまりお客入って無かったし、当然かな……。これで、東京駅ラーメンストリート、朝ラーメンやってるの『麺や七菜』と『六厘舎』だけに成ってしまいましたね。朝ラーファンとしては、複雑な処です……。そして、そんな朝ラーメン、六厘舎も、平日は殆ど行列無しでいけますね。そんな訳で、するりと潜った六厘舎の暖簾。前述の通...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2013.02.19 Tue 15:27

酒を呑んだら、博多天神！？

JUGEMテーマ：ラーメン久々の博多天神、ヤッパ、悪く無いデスね！！たまに食べる博多天神は、旨いです。博多ラーメンマニアには、色々言われる博多天神ですが、呑んだ帰りに食べる博多天神は、中々の物なんです。新宿一丁目のライブハウス、ワイルドサイド東京に顔を出した帰り。博多天神新宿東口店に寄ってみました。寄ったのは10時半。店は、ビニールも掛けず、開けっ放しの解放店。でも、外の冷気は、あんまり気になりません。入口直ぐに設置された圧力釜が、良い熱を出してるんですかね……。なら、別に奥迄行かなくて良いやと、入口...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2013.02.19 Tue 15:21

ラーメン大の小の盛り！

以前から気になってたんだけど、１人で行くのはちょっと心細かったので、友人を誘ってラーメン大(DAI)初トライ！かなりボリューミーなようなので、ラーメン小の野菜盛りで。ミテコレやっぱ"二郎系"だわ～ラーメン大の小は麺普通盛り。故に、野菜盛りで大盛。最初はひたすらもやしの山を掘る作業(笑)しばらく食し、もやしに飽きてきた頃にようやくモチモチのちぢれ太麺に到達。小とは名ばかりの普通盛りもちもち麺を、けっこうキワドク完食！が…ほんとうに際どかったらしく…腹痛 (゜皿゜#)いや、「溢れそう」と言った方が正しいか。ラー...

大人癒し系独身貴族画像ブログ・八神尚輝ドラマちっくCMちゃんねる | 2013.02.18 Mon 00:15

大先輩の愛したブラジル軒

僕には毎月お食事会に招待してくれるブルジョワな大先輩がいる。うれしい。光栄だ。しかし、年齢も境遇も違うふたりが毎月2時間も一緒にいれば話のネタは途切れがちで、そんななか大先輩の故郷・厚木にウマいラーメン屋があるという話になって、僕は軽率にも行きたいななんて言葉を発していた。あれから数ヵ月、あの社交辞令を覆す日がやってきました。そんなわけで、大先輩いわく「ブラジル軒」、今の名は「麺や食堂」さんに入店です。注文したのは味玉そばと中華そば大盛り。ウマい、ウマいな、こ...

それはベーコンの甘味やっ！ | 2013.02.12 Tue 07:05

ごぶさたです、それは家系ラーメン

いろんなラーメンを食ってると、やっぱりガッツリしたトンコツが食いたくなる。だってそうだろう・・・・・・まあコッテリとした言い訳は放置して、家系総本山の吉村家の直系・厚木家さんに行ってきました。ライトな家系が多いなかガッツリです。先に謝っておきますが、写真撮影禁止を知らず3枚も撮ってしまったぜ。注文したのは僕用にラーメンとライス、嫁にはラーメンに野菜畑トッピング。ライスは辛ネギチャーシューご飯など4種類から選べますが、僕は家系では白米。ラーメンウマいね～...

それはベーコンの甘味やっ！ | 2013.02.03 Sun 07:47

念願のやきめしは小さかった

京都で旅人（僕）が都合よくラーメンを食いたいと思うと、いつもここ新福菜館本店に来てしまう。新規開拓しなくっちゃ。窮屈＆あんま衛生的じゃないけど駅近、営業時間、定休日を考えるとやっぱここになっちまう。しかもあの店長さんみたいな人の仕切り具合が見事すぎて、ラーメンよりも楽しみだったりする。で、今回は空腹だったんで肉なしラーメンとやきめしを注文してみた。ああチャーハンちっこすぎ。ラーメンは相変わらずどす黒い。しょっぱいかと言うと結構あっさりしてウマい。ウマいんだけど、醤油グイグイで出汁の深みはな...

それはベーコンの甘味やっ！ | 2013.01.29 Tue 07:22

老舗感たっぷりの中華そば店

渋谷の喜楽に行こうと思ったらそれは定休日。そんなことは週に一回あることで違うやつを食えばいいのに、どうしても台湾ラーメン気分を払しょくできなくて大井町にある中華そば永楽さんに行ってきました。老舗感たっぷりの味のある店内、詰め込みすぎる喜楽さんとは違ってゆったりと食えるのはいい。そんな永楽さんで注文したのはラーメン（600円）。着丼した見た目は、濃い色をしたスープに焦がしネギが浮いていてまさに求めていたやつ。見た目とは違って鶏ガラのあっさりスープにラード、ネギの風味が合わさってウマしです。化学調味...

それはベーコンの甘味やっ！ | 2013.01.26 Sat 10:41

これもエイターの宿命、やす田でラーメン

年末、関ジャニ∞のコンサートに大阪に行った際、何かおいしいものはないかと探していたら新大阪駅近くにこんな店を見つけてしまった。「手打ち麺やす田」。新潟コンのときに「すばる屋」に行けなかった罪滅ぼしに（どんな罪滅ぼしや？）エイター活動の一環として行って参りました。しかーーーし、そんな安易な気持ちで行ったのを謝らないといけないくらい立派においしいお店でした。ラーメンは2種類「イリコ塩」「カツオ醤油」。ふたりで行ったんで1個ずつお願いしました。着丼して見た目だけで期待大です。イリコ塩は塩って感じよ...

それはベーコンの甘味やっ！ | 2013.01.12 Sat 21:59

一品堂

JUGEMテーマ：ラーメン正月は地元に帰省していた。地元はやっぱり寒くてすっかり風邪をもらってきてしまった。どれだけ気をつけてもどうしても風邪をひいてします。何故だろう。。。。そんな中、地元で大好きなラーメンを食べてきた。多賀城にある一品堂である。多分は地元の人はおいしいとんこつラーメンとして食べていると思うが、何と言うことはない。普通の家系ラーメンである。とわいえ、数少ない宮城県での美味しいラーメン。堪能できれ何よりであった。因に味わいも普通の家系ラーメンである。

ワインと僕と2月4日 | 2013.01.12 Sat 21:59

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