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蕎麦

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手打ちそば処　一竹

JUGEMテーマ：蕎麦王滝村へ向かう途中の道路沿い、緑の中に佇むお蕎麦屋さん発見！通り過ぎたのですが、どうにも気になって戻ってきました。注文したのは、ざるそば＠800　2段ざるそば大盛り＠1200　3段白っぽく細めの上品なお蕎麦。こしは弱めでした。量的には満足です。店内の雰囲気がしっとりといい感じ。思いがけずまったり出来ました。手打ちそば処一竹【旅行のクチコミサイトフォートラベル】

わんこの隠れ家～旅メモ | 2013.08.03 Sat 16:32

JUGEMテーマ：蕎麦JUGEMテーマ：ローフード先日、山梨県のM温泉にまた湯治に行ってきましたこの温泉は重篤な人々が毎月入りに来るくらい効果のある温泉らしく、何泊も泊まったり、自炊しながら入る、本格的な湯治温泉で・・・お互い顔見知りの人が多いようですこの温泉に行く途中にお蕎麦のカリスマが開いたという「翁」に寄りました（カリスマは広島で開業し、長坂はお弟子さんが営んでいるとのことです）自然の豊かな所にありますが、休日だったせいもあって14人待ちでした先日、伺った「あしがら　翁」のご主人はこちらで修行なさっ...

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2013.07.24 Wed 00:27

あじさい祭り　と　極上蕎麦

JUGEMテーマ：蕎麦JUGEMテーマ：花のどかな田園風景の広がる開成町の畑や田んぼの周りはあじさいがいっぱい植えられていて、毎年6月中旬頃「あじさい祭り」が開かれています「祭り」が終了した後に行ったので、↑　のようなアジサイや白いアジサイが咲いていて・・・・普通のアジサイはドライフラワーになっていましたこの「あじさい祭り」の真ん中あたりにある・・・・花より団子　　アジサイより蕎麦　ということで、評判の高い　「あしがら　翁」にお邪魔しました幻の名店　「長坂　翁」で」修行なさったとのことで　焼き味噌最高！...

PENC CAFE ～ローフード＆ビーガンの日々～ | 2013.07.13 Sat 11:32

蕎麦屋

埼玉県とかではほとんどの人が知っているうどん、そばのチェーン店。山田うどん表回りする人なんかで昼時は混んでます。私も昔はよく利用してたんだけど、お気に入りのそば屋見つけてからは行ってない。やっぱそばはそば屋で食べたいんだよね。いつも行ってるそば屋が美味しくてリーズナブル。お気に入りの舞茸セット。大ぶりの舞茸のてんぷらが4つ　小鉢が1つ。お新香に舞茸ご飯に、ニハそば。これで850円。鰹利いてるし、そばの風味もコシもある。他にもカツ鍋セットとか色々あるけど、カツんなんかとんかつ屋より厚くて柔らかくてお...

愛のほんまblog | 2013.07.09 Tue 10:18

東京仕立ての、福井の蕎麦を食らう。どんびゃくしょうのそば会へ

JUGEMテーマ：蕎麦なんだかわかりにくいタイトルになってしまいました。すみません。これが東京の製粉所で製粉された蕎麦粉で打った蕎麦東京のミシュラン店でも福井の蕎麦は使われています。その蕎麦の生産者どんびゃくしょう吉田裕一さんのそば会に参加しました。前回のそば会　福井在来の蕎麦を食べる今回の趣向は吉田さんのお蕎麦(福井産)を東京の製粉会社にミシュラン店と同じように製粉してもらい、福井に送り返してもらって・・・東京仕様の蕎麦を食べてみよう。ということらしいです。献立です。

グルメ福井 | 2013.06.27 Thu 23:38

立ち食い蕎麦チェーン

JUGEMテーマ：蕎麦先日Ｆａｃｅｂｏｏｋの仲間から、朝食を食べにある立ち食い蕎麦チェーンへ行って『たぬき蕎麦としろ飯を食べます。これが絶品なんです！』って大きな写真入りで情報が送られてきました。この写真を見てみるとしろ飯にごま塩が振ってあって、かりかり梅が数個のっていて、蕎麦にはてんかすの上にたっぷりとねぎをかけてあり、何とも美味そうな感じがしました。先日、仕事で田町へ行った際、同じ蕎麦チェーンのお店がありましたので、この情報を思い出し、『良し、食べてみよう』と思い同じ物を注文してみま...

誕生日の花 | 2013.05.09 Thu 00:56

成田空港で、ハイボール四杯！！

JUGEMテーマ：蕎麦JUGEMテーマ：行徳グルメ成田空港の蕎麦屋でハイボール200円。いやあ、実は昨日八月三日は、娘の誕生日だったんですよ。例年ならケーキ買って、ホームパーティーするか、まあ何処かに食事に行ったりする処なんですが、残念ながら今、うちの娘は日本に居ないんですよ！！なんと誕生日前日の二日に、タイに出国してしまいました。大学のゼミのフィールド調査と言う事で、一ヶ月の海外暮らしです。そんな訳で、一昨日は、丁度時間が在ったので、成田迄送って行ったんですが、いやあ、結構、色々と、バタバタでしたよ（苦...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2013.05.07 Tue 16:03

日本そば　神田まつや

JUGEMテーマ：美味しく愉しく外ご飯JUGEMテーマ：蕎麦どうも。最近は、動画を貼付けるばかりで。何だか、変な感じになってました。初心にかえり、ブログらしくいきましょう。さて、先日の土曜日に、そばを食いました。神田にある、まつやというお店です。少し行列が出来ていましたが、数分の待ちですみました。こんなのを見ながら、待ってました。そばメニュー。その他メニュー。左の方に記載されている一品メニューが、また良いんです☆ゆばわさび。焼鳥（たれ）。ビールがすすみます。蕎麦味噌なるものが、ビールと一緒に出てきます。...

K～ず日記 | 2013.04.29 Mon 21:37