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念願のおそばやさん、坊の上 なむいち に来ました。 閉まってたり、混んでたりで、なかなかお店に入れずじまいで…。 お昼時しかやってないので、なかなかタイミングが合わず…。 蔵をお店にかえた形式で、とてもおしゃれなお店です。 こんなステキなお庭もあります。 石臼も置いてありました。 幸運にも、並ばずに入店。 店内はこんな感じ。 清潔感があり、落ち着いてて、とてもいい。 スタッフの方も親切丁寧でとても気持の良い対応をしてくれます。 お店の中から、外を見てみると… この日は快晴で、緑がま...
ま、あれな話だが… | 2012.10.19 Fri 20:36
JUGEMテーマ:蕎麦日本橋よもだそば、今週は『がんもそば』ですよ!!!今週のよもだそば、ちょいと見たら『がんもそば』、う〜ん、ちょっとぱっとしないかなと、店の前をと通り過ぎたんですが・・・・。冷たいそばに、がんもを入れたらと思いだしたら、これがとても旨いものに感じられ・・・!!!結局『よもだそば』に戻ってきちゃいましたよ!!先ずはお店の方に、冷たいそばできますかと伺った処、OKとの事なので、『冷たいがんもそば』をお願いしました!!いい具合に、今日は熱い位だし、これは今週のよもだそばを味わうべきして...
フェティッシュダディーのゴス日記 | 2012.10.15 Mon 17:23
JUGEMテーマ:蕎麦10/6.7.8と3連休の間の日記を一気にUPしました(^◇^;) そろそろ新蕎麦の季節(*^。^*)ここ兵庫県の出石町ってところでは蕎麦が食べられるんです。3連休の最終日、お休みが貰えたので行ってきました。一般の車に混じって観光バスやツーリングのバイクで駐車場はいっぱい(;゜ロ゜)有名処では店外に客の列が・・・※出石蕎麦マップ←クリック私も数件チェックしておいたので車を止めて早速向かいました!最初に向かったお店は『左京』さんさん皿蕎麦1人前(5皿)+5皿を最初にオーダー一気に食べると10皿なんてペロ!...
おいしい関係 | 2012.10.10 Wed 19:44
夢庵にてお食事。 ねばとろそば と 十三穀御飯(905kcal/塩分6.2g) 1,015円北海道濃厚牛乳ソフト特盛りソフト(234kcal/塩分0.3g) 249円四角豆の天ぷら(94kcal/塩分1.2g) 313円ドリンクバー 229円 ねばとろそば と 十三穀御飯(905kcal/塩分6.2g) 1,015円 ねばねば系が大集合。 十三穀御飯 十三穀って…どんだけ入れてるんだよ…と思い、調べると、アマランサス、黒豆、赤米、黒米、きび、たかきび、あわ、ひえ、玄米餅米、発芽玄米、丸麦、押麦、焙煎大豆…といった感じだそうで… 夢庵の「十三穀」がその...
ま、あれな話だが… | 2012.10.10 Wed 00:35
新丸ビル地下にある「田舎蕎麦 酢重正之 楽」(Suju Masayuki Raku) というおそばやさんに行きました。 ジャズの流れるおしゃれなお蕎麦屋さん。 店内も黒を基調としたシックなたたずまい。 蕎麦茶も堪能できます。 もりそば(冷) をオーダー。 のりとごまがどっさり乗ってます…。 ぶっかけスタイル。 田舎蕎麦で、かなりぶっといおそばです…。 これね… かなり食べるの大変です… おそばが固めなんですね… だので、ツルツルとはいけません… ガシガシとよく噛んで食べないといけません。 時間のない方...
ま、あれな話だが… | 2012.10.09 Tue 00:24
新丸ビル地下にある、田舎蕎麦 酢重正之 楽Suju Masayuki Raku にてお食事。 もりそば(冷) のりとごまがたくさんのってます。 ぶっかけですね。 ぶっとい田舎そば。 これ、食べ応え満点です… 固めのおそばで、つるつるとはいけません… よくかまないといけません…。 でも、おいしい…。 食べたな〜という感じがすごいあります。 JUGEMテーマ:蕎麦
食べたものを記録しています。 | 2012.10.08 Mon 20:38
JUGEMテーマ:蕎麦JUGEMテーマ:古民家・田舎暮しJUGEMテーマ:菜食、ヴェジタリアン、オーガニックフードなどイベントだらけでなかなか行くことができなかった、古民家に大急ぎで行って戻ってきました台風の被害もなく、稲刈りが終わり・・・・そろそろ・・・新そばの季節です・・・・この地域はそばが名産だけあって、そば畑がかなりありました神奈川県で大人気のおそば屋さんの「星月」 3月に閉店ということで、先日、行ってみました品の良いおそばで、閉店は惜しまれますが・・・・古民家地域の山あいに来る人も少なくひっ...
PENC CAFE 〜ローフード&ビーガンの日々〜 | 2012.09.25 Tue 12:38
激戦区の対抗馬、竹やぶ系しっぽり蕎麦屋ふらりふらりと彷徨う。わざとそんなことをして未知なるものを探してしまう。もう心は決めているのに、なんて移り気。でもこの粋な雰囲気の街並だと、それも許してもらえるかしら。新しめの木製ファサード。ああ、もう外観からして「あそこんち」だ。コンコンコン、といい音色のする板を歩き、暖簾を潜った。ウッディなベージュと茶色がメインカラーで木目を活かした什器を使用している。和風ログハウスといったところか。ところどころにクラシックでゴージャスな椅子が置かれ、独特の雰囲気を...
蕎乱日記 | 2012.09.24 Mon 12:44
秋ソバの花が信州で見頃だという。その話を聞いて数年前に撮った写真を思い出す。 掲載の写真がそれで、撮影場所は長野県駒ケ根市。周りではコメを作っているが、休耕田を利用してソバを作っている。 撮影日が9月15日、そういったデータも含めデジタルはフィルムと違って過去の写真を取り出すのは便利で、色などの劣化がないのも良い。 私はソバが好きで、日本に行くと毎日のようにソバを食べるが、今の日本は『ソバを食べに行こう』というとラーメン屋のことらしく、わざわざ『日本ソバ』といわないと話が通じないらしく、言葉も...
セブ島工房 cebushima.com :『節電ではなく適電で無駄をなくそう』 | 2012.09.05 Wed 21:00
天元台を降りて、白布温泉に来ました。 白ざると湯けむりの里 白布温泉 そば処 吾妻軒 さんです。 結構、大きなお店。 壁にはたくさんの有名人のサインが… 緑の多い、静かなロケーション。 こちらは中華そば。 もりそば ウクレレさんはにしんそばをオーダー。 めちゃめちゃ美味しかった… 「白ざる」が棲息しているようで、白布温泉のうたい文句にしているみたいです…。 JUGEMテーマ:蕎麦
ま、あれな話だが… | 2012.09.02 Sun 02:39
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