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お弁当写真
このテーマに投稿された記事：22943件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c201/1194/
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手作りのお弁当写真を公開ましょう♪
キャラ弁、おにぎり、サンドイッチなど
お弁当関連の記事ならなんでもＯＫです♪ 
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作者のブログへ：「hi-shi」さんのブログ
その他のテーマ：「hi-shi」さんが作成したテーマ一覧(1件)
じゃこと大根葉の菜めし
本日の弁当： 芽キャベツ入り肉団子 → 豆もやしのナムル ちんげん菜ばなのからし和え かぶの梅酢漬け こんにゃくとごぼうの山椒煮 → 玉子焼き 大葉 じゃこと大根葉の菜めし 【じゃこと大根葉の菜めし】 １）大根の葉をみじん切りにして キッチンペーパー等で水気を絞る。 ２）大根の葉にちりめんじゃこと 白ごまを加えて混ぜて、冷凍保存。 ３）解凍せずに温かいごはんの上 に振りかけて全体を混ぜ合わせる。 ...
好日弁当日記。 | 2023.02.23 Thu 21:30
鯖のハンバーグ
本日の弁当： 鯖のハンバーグ → ちんげん菜ばなのからし和え 二十日大根の柚子マリネ → ひじきの炒め煮 → あおさ入り玉子焼き → 大葉 五穀米ごはん 【鯖のハンバーグ】 つくりかたは、こちら→ ばったり出会った知人と駅までの道を 一緒に歩くことになり、会話に困って 無難に「今日は風が強かったですねえ、 春一番ですかね」と天気ネタを振った ら相手から「花粉症大丈夫ですか」と 返ってきた。そうかそっちか！今...
好日弁当日記。 | 2023.02.22 Wed 23:30
豚の味噌粕漬け焼き
本日の弁当： 豚の味噌粕漬け焼き ひじきの炒め煮 → 赤大根のぬか漬け 菜の花からし和え → 大豆の煮物 → 人参入り玉子焼き 大葉 白米＋もち麦ごはん 【豚の味噌粕漬け焼き】 昨年出羽三山を歩いた記録にも書き ましたが、私は毎年山形の庄内町に ふるさと納税をしてまして、返礼品 として鯉川酒造さんの地酒定期便を いただいています。もうかれこれ五 〜六年は続けているので気が付いた ら庄内町の特産品がタダでもらえる ...
好日弁当日記。 | 2023.02.21 Tue 21:45
たらの芽の酢漬け
本日の弁当： ぶりの照り焼き → 菜の花からし和え → 人参の甘煮 → ひじきの炒め煮 → たらの芽の酢漬け 玉子焼き 大葉 梅干 白米＋もち麦ごはん 【たらの芽の酢漬け】 たらの芽は天ぷら以外作ったこと なかったけど、サイズちいさめで １パックに意外とたくさん入って たので、軽く湯がいてカンタン酢 を全体に回しかけ、ほんのり春の 苦みをそのまま酢漬けにしました。 お弁当ブログのランキングに参加中〜。今日も ...
好日弁当日記。 | 2023.02.20 Mon 22:30
アストロガンガーのお弁当缶
JUGEMテーマ：お弁当写真 実家を掃除してたら 見覚えの無いアルマイト弁当缶が出てきた。 兄が使っていたのか？？ アストロガンガーってマジンガーZより 2ヶ月前のアニメだそうです。 ガンガーのパースがエグい。
mitolier :: ミトリエ | 2023.02.19 Sun 21:47
きゅうりのぬか漬けで豚野菜炒め
本日の弁当： きゅうりのぬか漬けで豚野菜炒め → れんこん入りさつま揚げ 菜の花からし和え → かぶの梅酢漬け 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【きゅうりのぬか漬けで豚野菜炒め】 つくりかたは、こちら→ ぬか漬けの塩っけを調味料のように 使う。他の野菜と馴染んでまろやか。 昨年の勤め先での健康診断で初めて 血圧が高いと指摘されました。同僚 たちからは「そんな年頃だよ、薬を 飲めば下げられるよ」とあまり嬉し ...
好日弁当日記。 | 2023.02.17 Fri 21:47
さばの味噌煮
本日の弁当： さばの味噌煮 → 厚揚げの生姜炒め煮 → 人参の甘煮 → ほうれん草おひたし 大豆の煮物 → 玉子焼き 大葉 梅干 白米＋もち麦ごはん 【さばの味噌煮】 つくりかたは、こちら→ 気分の上がり下がりは恥ずかしながら このトシになっても、日々いろいろと ありますな。幼いころは、おとなって もっと泰然としてるもんだと思ってた けど、そんなこたあない。て私だけか。 今日はたまたま上がる方でしたけど...
好日弁当日記。 | 2023.02.14 Tue 21:57
らっきょうカツ
本日の弁当： らっきょうカツ → ブロッコリーのカレーマリネ → 人参の甘煮 → 厚揚げの生姜炒め煮 → 玉子焼き 大葉 じゃこと大根葉の菜めし 【らっきょうカツ】 つくりかたは、こちら→ らっきょうカツはかつて全日空の機内誌 に紹介されていた料理で、たしか鳥取県 を旅する特集だったかと思います。帰省 や出張で飛行機に乗るときでも機内誌を 読むとちょっとした旅気分になれました。 が今は機内誌が無く...
好日弁当日記。 | 2023.02.13 Mon 21:29
キャベツとベーコン炒め
本日の弁当： キャベツとベーコン炒め → 二十日大根の柚子マリネ → ひじきとちくわの炒め煮 → ブロッコリーのカレーマリネ → 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【キャベツとベーコン炒め】 つくりかたは、こちら→ フライパンの温度を上げておいて、 ちぎったキャベツを「ヂャッ」と 投入。そのあと炒め過ぎない程度 にフライパンを数回返して早めに 火を止める。炒めたキャベツ甘い、 わしわし食べられる。旨みと塩け ...
好日弁当日記。 | 2023.02.10 Fri 23:26
大豆の煮物
本日の弁当： 金目鯛の西京漬け焼き 菜の花からし和え → 人参の甘煮 → ごぼうの醤油漬け 大豆の煮物 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【大豆の煮物】 １）乾燥した大豆をたっぷりの水に漬けて 一晩（８時間くらい）置いて戻す。 ２）丸かった大豆が楕円形の豆の形にふく らんだら水気を切って鍋に入れ、スライス してある干し椎茸は戻さずそのまま鍋に。 ３）たっぷりの出汁と醤油・みりん・砂糖 ＝20:2:1:1を加えて、煮立っ...
好日弁当日記。 | 2023.02.08 Wed 22:10
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