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お弁当写真
このテーマに投稿された記事：22913件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c201/1194/
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手作りのお弁当写真を公開ましょう♪
キャラ弁、おにぎり、サンドイッチなど
お弁当関連の記事ならなんでもＯＫです♪ 
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作者のブログへ：「hi-shi」さんのブログ
その他のテーマ：「hi-shi」さんが作成したテーマ一覧(1件)
厚揚げと小松菜の煮びたし
本日の弁当： 厚揚げと小松菜の煮びたし → 二十日大根の柚子マリネ → 鶏と根菜の炒り煮 → 玉子焼き 大葉 梅干 白米ごはん 【厚揚げと小松菜の煮びたし】 つくりかたは、こちら→ あともう一品足りないという時の電子レンジで簡単 調理な煮びたし。白だしがいいシゴトしてくれます。 -- いま読んでる小島寛之氏の『統計学入門』は、中学 までの数学だけ使って最低限の統計学が理解できる というのがウリの超入門書...
好日弁当日記。 | 2022.01.13 Thu 21:12
ブロッコリーと椎茸の豆板醤炒め
本日の弁当： ブロッコリーと椎茸の豆板醤炒め → れんこん入りさつま揚げ かぶの梅酢漬け 大豆の五目煮 → 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【ブロッコリーと椎茸の豆板醤炒め】 つくりかたは、こちら→ 週末実家兵庫からたくさん届いた白菜や 大根など畑の野菜の中にブロッコリーも 入っていて、そういえばブロッコリーは 今ごろが旬やったなあと思い出す。母が よく「ブ...
好日弁当日記。 | 2022.01.11 Tue 21:55
せりのナムル
本日の弁当： ハンバーグ 豆もやしのナムル せりのナムル → 二十日大根の柚子マリネ → こんにゃくとごぼうの山椒煮 → 玉子焼き 大葉 すずしろの葉の菜めし → 【せりのナムル】 つくりかたは、こちら→ 七草のうちの一草を使ったナムル。 にんにくやごま油の香が食欲誘う この時季の定番常備菜。 東京都心...
好日弁当日記。 | 2022.01.08 Sat 07:45
炒り鶏とぶりの照り焼き
本日の弁当： ぶりの照り焼き → 炒り鶏 → ほうれん草おひたし かぶの梅酢漬け 地海苔入り玉子焼き → 大葉 梅干 白米ごはん 毎日寒いですなあ。今朝、通勤途中の 公園のプールで初氷を観測。寒の入り。 おせちの定番炒り鶏は友人の実家から の頂きもの、ぶり照りは私の実家から。 毎年相変わらずですが、食べたいもの 好きなものだけ箱に詰め、今年も弁当 生...
好日弁当日記。 | 2022.01.05 Wed 21:42
生芋こんにゃくの時雨煮
本日の弁当： 生芋こんにゃくの時雨煮 いんげんの山椒煮 → きんぴらごぼう → 二十日大根の柚子マリネ → さつまいもの素揚げ → 地海苔入り玉子焼き → 大葉 梅干 白米ごはん 【生芋こんにゃくの時雨煮】 １）生芋こんにゃくを軽く下茹でして くさみを取り、手でひと口大にちぎる。 生姜は皮を剥き細切りにしておく。 ２）深めのフライパンにごま油ひいて ...
好日弁当日記。 | 2021.12.28 Tue 20:33
黒豆のかき揚げ
本日の弁当： 黒豆のかき揚げ 人参の甘煮 ごぼうの醤油漬け かぶの梅酢漬け ほうれん草おひたし 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【黒豆のかき揚げ】 定番、いつもの季節のかき揚げ。 子どものころは「甘いおかずは おかずに非ず」と思ってました が、大人になって黒豆も好きに。 かき揚げにした黒豆はほくほく あんドーナツのようです。 -- 揚げ物ついで...
好日弁当日記。 | 2021.12.27 Mon 22:24
ピリ辛肉豆腐
本日の弁当： ピリ辛肉豆腐 → 人参の甘煮 いんげんの山椒漬け → 二十日大根の柚子マリネ → ごぼうの醤油漬け 玉子焼き 大葉 白米＋もち麦ごはん 【ピリ辛肉豆腐】 つくりかたは、こちら→ すき焼で有名な東京は日本橋人形町の 今半さんのお弁当を友人がいただいて きたので、牛肉をすこし残しておいて 私の昼の弁当に転用。長ネギと焼豆腐 をたっぷりの...
好日弁当日記。 | 2021.12.23 Thu 21:35
大根の牛そぼろ煮
本日の弁当： 大根の牛そぼろ煮 → 小松菜の鶏がらスープ煮 → 黒豆煮 → 人参の甘煮 → 豆もやしのナムル 玉子焼き 大葉 梅干 白米ごはん 【大根の牛そぼろ煮】 つくりかたは、こちら→ 豚でも鶏でもなくあえてお値段高めな 牛ひき肉を使うのは、ピリ辛な濃い味 つけにも負けない肉々しさを期待して。 生姜とにんにく効...
好日弁当日記。 | 2021.12.21 Tue 22:06
厚揚げときのこの生姜炒め煮
本日の弁当： 厚揚げときのこの生姜炒め煮 → 焼き鮭 ほうれん草おひたし ゆず大根 → 黒豆煮 → 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【厚揚げときのこの生姜炒め煮】 つくりかたは、こちら→ 厚揚げとか油揚げとかが冷蔵庫にあれ ばまあなんとかなると思うのは私だけ でしょうか。油を旨味と感じて甘辛く 煮つければ一品出来あがった感がする。 幕内秀...
好日弁当日記。 | 2021.12.20 Mon 20:58
長芋のフリット
本日の弁当： 長芋のフリット → さつまいもの甘煮 クレソンのナムル → かぶの梅酢漬け 大豆の五目煮 玉子焼き 大葉 新米むかご飯 【長芋のフリット】 つくりかたは、こちら→ -- １円にもならん仕事やけど。 て客先で言われたら、あなたが営業職だったら どう思うでしょうか。企画書を作るための参考 見積をしてくれないかとか、プレゼンの対案で （当て馬的な）アイデア出しを手伝って、とか。 大阪で新規開拓の...
好日弁当日記。 | 2021.12.10 Fri 22:15
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