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お弁当写真

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筍と鶏肉の炒め煮

本日の弁当：筍と鶏肉の炒め煮　→ 人参の甘煮野沢菜漬け二十日大根の柚子マリネ　→ 玉子焼き大葉梅干白米ごはん昨夜テレビニュースを見たあとの流れで、たまたまさだまさしさんを特集する音楽番組を見始めたら涙が止まらなくなってしまった。よわい五十も過ぎると涙もろくてあきまへんな^^; 番組冒頭で演奏された「案山子」という曲を聴いていると昨年他界した父のことが頭に浮かんだ。私はまた...

好日弁当日記。 | 2021.05.07 Fri 22:02

谷中生姜の肉巻き焼き

本日の弁当：谷中生姜の肉巻き焼き　→ にんにくの芽と厚揚げの中華炒め　→ ごぼうとこんにゃくの山椒煮　→ スナップエンドウの塩ゆで玉子焼き大葉白米＋もち麦＋赤米ごはん【谷中生姜の肉巻き焼き】つくりかたは、こちら→ 居酒屋に行きてー！でも行けない。って時の宅呑み居酒屋メニュー、葉生姜の肉巻き焼き。にんにくの芽と厚揚げの中華炒めもそうやし、スナップエンドウ＋一味マヨもビールのアテ。に...

好日弁当日記。 | 2021.04.26 Mon 21:15

ホタルイカの含め煮

本日の弁当：ホタルイカの含め煮　→ 高野豆腐の煮物　→ 人参の甘煮　→ 菜の花からし和え　→ 玉子焼き大葉梅干五穀米ごはん【ホタルイカの含め煮】つくりかたは、こちら→ ホタルイカには日本酒が合いますな。今の時季なら、ぬるく燗した純米酒がいい。以前は「純米酒をお燗にするなんて」と怪訝な顔をしていましたけど、数年前にそうとは知らず燗酒しか提供しない近所の居酒屋で、偏屈な店主（失...

好日弁当日記。 | 2021.03.24 Wed 13:16

青豆ごはん

本日の弁当：鶏手羽の青じそドレ煮　→ じゃこと万願寺唐辛子の炒め煮　→ 人参の甘煮玉子焼き大葉青豆ごはん　→ 【青豆ごはん】つくりかたは、こちら→ スーパーでさや入りのグリーンピースを見つけたので定番の青豆ごはん。鹿児島産の初物です。旬にはちょっと早いけどいいのいいの、美味しいから。「初物は七十五日長生き」とは、祖母の食卓での口ぐせでした。その通り、九年前の春に九十四歳で迎えた大往生。 &...

好日弁当日記。 | 2021.03.19 Fri 23:00

豚肉のしょうが焼き_桜風味

本日の弁当：豚肉のしょうが焼き_桜風味　→ ごぼうとこんにゃくの山椒煮　→ 春キャベツの浅漬けかぶの梅酢漬け玉子焼き大葉白米＋もち麦ごはん【豚肉のしょうが焼き_桜風味】つくりかたは、こちら→ -- 去年のいまごろはマスク買えなかったりトイペが店頭から消えたりな。そうそう、急な一斉休校でママさんパートタイマーが全然集まんなくて苦労したなあとかね。ふと思い出す、不安の連鎖。季節は巡る。十...

好日弁当日記。 | 2021.03.12 Fri 22:10

139.エビフライ弁当（お弁当つめてみた。）

JUGEMテーマ：お弁当写真この度は職場でのいただきもの３品です。ご飯部分のエビフライがうれしいじゃあーりませんか？まだまだお弁当つめてるよ！＾＾「お弁当つめてみた。」 http://gorakku.moo.jp/bento/ サイトに遊びに来てね！

娯らっくのサイト速報 | 2021.03.10 Wed 14:15

　最近、オープンした「北乃家」さんです。来ればわかるさ！　地域で草刈があると、お弁当を買いに来ます。すっかり「とんかつ小僧」の代わりとして、利用させて頂いております。　　とんかつ弁当です。　　お肉はやわらかく、揚げたてでサクサクで美味しかったです！　ごはんもほかほか！やっぱり手作りで作りたて弁当なので、美味しいです！ただでさえ美味しいお弁当ですが、天気のいい日に外で食べると、さらにおいしく感じます… ピクニック気分。　 ...

上飯田団地　第５自治会ブログ | 2021.03.06 Sat 20:36

3月はお弁当レッスン

JUGEMテーマ：お弁当写真さて 3月のスタートしましたねという事で毎年恒例3月は春のお弁当レッスンです緊急事態宣言も解除されてワクチン接種もはじまり少し先が見えてきたような状況ですがみなさんどのように過ごされてますでしょうか？お弁当レッスンですが今年は蒸し器でおかずをすべて作りたいと思いますもちろん蒸し器がなくても ...

がんばりすぎない日常料理教室mincco | 2021.03.02 Tue 13:22

生ハムと白菜の煮物

本日の弁当：生ハムと白菜の煮物人参の甘煮ほうれん草おひたしかぶの梅酢漬け玉子焼き大葉五穀米ごはん【生ハムと白菜の煮物】冷蔵庫内にほったらかしにして固くなってしまった生ハムの救済メニュー。 -- 次の三要素のうち、ふたつ欠けるとひとは会社を辞める、または辞めたくなるそうな。やりがい、報酬、人間関係。今週火曜、製品クレームを今月立て続けに出してしまった製造部の課長が会社を辞めたいと言ってき...

好日弁当日記。 | 2021.02.26 Fri 22:20

ウルイとベーコン炒め

本日の弁当：ウルイとベーコン炒め　→ 人参の甘煮　→ 菜の花からし和え　→ ごぼうとこんにゃくの山椒煮　→ 玉子焼き大葉五穀米ごはん【ウルイとベーコン炒め】つくりかたは、こちら→ 祝日も、仕事がある日は弁当持参。 -- ひとのキモチを扱うシゴトがいちばんしんどいな。なだめすかして機嫌取りつつ、噛んでふくめるように諭しつつ。ハラハラにももちろん気を付けまっせ。それでも当人...

好日弁当日記。 | 2021.02.23 Tue 21:26

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