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マッサージにも通じているとは、ついさっきまで知らなかったぞ。隠し芸に近いものがあるけど、立派な技術に大変驚いた。人は見かけによらないもんだな。 JUGEMテーマ:お弁当写真
もたらされた奇跡 | 2021.01.28 Thu 09:20
本日の弁当: きゅうりのぬか漬けで豚野菜炒め → 切干大根の酢漬け → かぶの梅酢漬け ほうれん草おひたし 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【きゅうりのぬか漬けで豚野菜炒め】 つくりかたは、こちら→ 以下、弁当とは全然関係ない話。 -- 私が「バックパッカー」を気取ってアジアや 中東の国々をうろうろしていたのは、時間の たっぷりある学生時代ではなく、いろいろと 制限がある社会人、二十代後半になってから。 &nb...
好日弁当日記。 | 2021.01.25 Mon 21:35
本日の弁当: そら豆とえびのガーリック炒め → 茗荷の甘酢漬け → 玉子焼き 大葉 あさりと生姜の炊き込みご飯 【そら豆とえびのガーリック炒め】 つくりかたは、こちら→ 子どもの頃から同居していた父方の祖父は、 そら豆が大好きでした。 毎年いま頃の時季から夏にかけて、祖父は ほぼ毎日のように畑からそら豆採ってきて、 台所に通じる勝手口にどさっと置いておく もんですから、祖母と母は仕方なくそら豆 を使ったおかずを食卓に上げてお...
好日弁当日記。 | 2021.01.20 Wed 13:37
一時的な敗北があっても、次にまた勝負出来るなら、次に勝てば問題無い。チャレンジ可能な限り、負けたとは言いません。 JUGEMテーマ:お弁当写真
慎重にすべき発言 | 2021.01.16 Sat 13:03
本日の弁当: 長芋と黒豆のフリット 人参の甘煮 菜の花からし和え → ゆり根の梅肉和え → 玉子焼き 大葉 人参と葉の炊き込みごはん 【長芋のフリット】 つくりかたは、こちら→ いつものフリットに正月の残り黒豆を ぽいっと加えて揚げました。結局ねえ、 私が旨いなあと思うものは甘味と塩味 が口の中で広がる絶妙なバランスだと 思うのですよ。揚げたてホクホクなら なお嬉しい。 お弁当ブログのランキングに参加中...
好日弁当日記。 | 2021.01.12 Tue 20:36
本日の弁当: 煮しめ 田作り → さつまいもの甘煮 菜の花からし和え → 二十日大根の柚子マリネ → 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 【田作り】 つくりかたは、こちら→ おせちの定番、田作り。兵庫の実家では すぼし、と呼んでました。おそらく材料 の小魚の「素干し」がそのまんま料理の 通り名になったのかな。食のほそい父の 数少ない好物のひとつでした。酒のアテ。 -- 間もなく1都3県で再び緊急事態宣言が ...
好日弁当日記。 | 2021.01.06 Wed 22:33
本日の弁当: ぶりの照り焼き → 小松菜のおひたし 黒豆煮 → かぶの梅酢漬け 玉子焼き 大葉 梅干 白米ごはん 【ぶりの照り焼き】 1)調理用ビニールバッグに鰤(ぶり)の 切り身を入れ、酒・醤油(1:1)を身が 浸かるくらい注ぎ、3〜4時間ほど漬ける。 2)切り身を取り出しキッチンペーパーで 汁気を拭き取って、コンロの魚焼きグリル で表面に焼き目が付く...
好日弁当日記。 | 2021.01.04 Mon 22:30
JUGEMテーマ:お弁当写真 この度は職場でのいただきものが大活躍。 海鮮豚キムチ丼に 肉じゃが、ブリの照り焼き。 どれも力作ばかりです。 すごくおいしかったー まだまだお弁当つめてるよ。 「お弁当つめてみた。」 http://gorakku.moo.jp/bento/ サイトに遊びに来てね!
娯らっくのサイト速報 | 2020.12.27 Sun 13:46
本日の弁当: 大根のおでん → 人参の甘煮 さやいんげんの胡麻和え かぶの梅酢漬け 玉子焼き 大葉 五穀米ごはん 先日、不動産関係の本を読んでいたら 「トラブルは人生に付きもの」という 示唆に富む言葉に出会った。 曰く、ひとはひとりで生きているわけ ではないからトラブルは必ず起きます。 いっそトラブルをたのしんでみては? ですって。 いやあ、プラス思考やのお。トラブル、 出来れば避けて通りたいけどねえ^^。 &...
好日弁当日記。 | 2020.12.24 Thu 12:16
本日の弁当: 生芋こんにゃくの炒め煮 → さつまいもの甘煮 カブと柚子皮の浅漬け → せりのナムル → 玉子焼き 大葉 なめ茸と人参の炊き込みご飯 → 【生芋こんにゃくの炒め煮】 つくりかたは、こちら→ 宣伝文句は直球ストレートがいい、と マーケティングの父コトラーが言った かどうかは知りませんが、いまキリン ビールが展開してる「やっぱりビール はおいしい、うれしい。」という広告 がいい。「キリンの一番搾り...
好日弁当日記。 | 2020.12.21 Mon 20:08
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