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今朝は自宅マンションの雑排水清掃のため、 お出かけ時間が遅れました。 いつもなら、結構早めの時間に訪問してくれる業者さんが なかなか来ない。 他のお宅を優先させてるのかな??? 今までは、朝イチで来てくれてたのになぁ。 廊下を出て、様子に見に行ったりして。なんてせっかち。 室内の水回りの清掃点検が終わるまでは、 台所も使えないため、やっと来てもらって、 やっと準備したランチはこちら ・鶏つみれの巾着焼き弁当 *【続】鶏つみれの巾着焼き ...
こんなんたべたよ | 2026.03.04 Wed 11:43
朝イチでやったこと 丸鶏と野菜と豆のトマト煮込みを仕込みました。 今夜の夕飯用にです。 朝起きてすぐに鶏1羽さばくなんて、料理人か。 早くから夕飯を作り置きしたのは、 帽子の作業場に早く行きたかったからです。 仕上げたい帽子がありまして。 なので小雨降る中、ランチも向かう途中でまた調達しました。 初めて買ってみた、ほうとうのコンビニランチ。 具だくさんがいいかな、と思って ちゃんぽんを買うつもりでしたが、 こんなの見つ...
こんなんたべたよ | 2026.03.03 Tue 19:08
週明け、月曜日。 今日も帽子の作業場へ行き、 午前中に仕上げたのはコレ 深紅のバラのトーク帽に、リボンを取り付けました。 これで完成です。 そしてそのあとランチ。 今日はこんなの持参しました ・自前弁当 *【続】豚と野菜の金山寺味噌炒め *卵焼き *ナス南蛮 おかか和え *【続】根菜煮物 *白飯 家にあるものだけで用意した、自前弁当。 ご飯にはふりかけ、 おかずのメインは、...
こんなんたべたよ | 2026.03.02 Mon 20:56
日曜日。 今日はシンガポールから、 弾丸出張で東京に来ていたヤヨイちゃんと ランチを約束をしました。 本日もう帰国だそうで、羽田に向かうちょっとの間に 1年ぶりに会ってお昼を一緒に食べる約束です。 ヤヨイちゃんとはもう、40年近くのお付合いなので、 我が家にとっては家族みたいな存在。 なので当然、実家の母もチャッキも一緒に、ってことで、 近場でランチ会をしました ・お蕎麦のセット 1300円 *お惣菜盛り合わせ *せいろ蕎麦 ...
こんなんたべたよ | 2026.03.01 Sun 16:26
土曜日。 今日も帽子の作業場へ行くにあたり、 自前ランチを準備するつもりでしたが、 出がけにバタバタしてしまい、断念。 仕方がないので、途中でこんなの調達しました コンビニ弁当です。 お昼時間になったら、作業場でチンしていっただっきます ・和風だれの鶏つくね弁当 もち麦飯 from セブンイレブン 429円 ・1/3日分の野菜が摂れる 春菊のナムル 278円 鶏つくね弁当に、 春菊のナムル。 鶏つくね弁当は、こ...
こんなんたべたよ | 2026.02.28 Sat 21:05
珍しく、チャッキは早朝から地方出張に出かけたので、 わたくしも早めに帽子の作業場へ。 ああ、終日、自分のためだけに時間が使えるって、 なんてシアワセ♪ ランチは また自宅にあったものを持参しました。 早速、昨日取り付けてもらったコンロが活躍します。 グラグラッとなって来たところで お野菜をIN。 同時にご飯もチンして、出来たらすぐに いっただっきます ・【続】鶏と野菜のゆず胡椒風味のお鍋 ・ふりかけご飯 ...
こんなんたべたよ | 2026.02.27 Fri 23:42
本日、どしゃ降りの中、 神楽坂へ。 向かった先は、 バイト先のお店ではなくて、 お茶のお家元のお屋敷です。 バイト先の親方は、とある茶道の流派の料理番を長らく務めているので、 今日はお茶会でのお食事を出す仕事がありました。 いつもの初釜の時とはちょっと内容が違うとのこと。 なるほど、今日はお弁当箱に盛り付けるスタイルなんですね。 初めての盛り付けなので、最初はオタオタしましたけれど、 なんとなく、ベテランの仲間...
こんなんたべたよ | 2026.02.25 Wed 21:21
今朝はいつもよりグンと早く帽子の作業場へ。 夕方、用事があるため、前倒しでやって来たのです。 今日は昨日作ったコレのキャップバージョンが作りたくて。 レトロな看板モチーフの帽子です。 色違いも作りました。 今日中にキャップも完成させたかったため、 ランチは来る途中にコンビニで調達。 グラタンと、 サラダ代わりの浅漬けを買いました。 そして正午過ぎ。 作業がキリの良いところで、ラン...
こんなんたべたよ | 2026.02.24 Tue 21:01
丸源ラーメン HP とても美味しいです。 注文してからの出来上がりが早いのも良いです。 肉そば コクのある醤油スープに 柔らかな肉がのせられ チャーシューとはまた違った感じで うま味がでてきます。 醤油とんこつ 赤 辛いですが味わいよく とんこつもあっさりいける感じです。 追加でラー油を合わせても良いです。 鉄板玉子チャーハン 鉄板に卵が注がれ 自分で混ぜていきます。 ほどよい味加減でずっと熱く 下は少しおこげのようにパリッとしま...
KuKu-mars | 2026.02.23 Mon 21:54
連休最終日。 今日のトーキョーは気温22℃まで上がるとか。 ホントかな。 とにかく突風がすごいです。 春一番、と聞くと、自動的に振り付け付きでキャンディーズの曲を 歌い出す自分は、まぎれもなく昭和の生まれです。 今日も帽子の作業場に、ランチ持参で朝から向かうつもりでしたが、 夕飯の支度も含め、スーパーに食材を買いに走ったりしていたら、 また食べてから出かける流れになりました。 なのでいったんタッパーに詰めたものを 取り出してきて、いっただっ...
こんなんたべたよ | 2026.02.23 Mon 11:53
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