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今日の昼ご飯

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そとごはん：渋々ランチ＠蒲田

今日は朝から蒲田へ。駅前を通り、住宅街を進み、古い商店街に到着。今日はココで、お菓子を焼かせてもらいます。明日からミニマルシェ、開催されるのです、ココで。そこにわたくしもちょこっと出品するってことで、販売はお店のオーナーの五兎家さんが期間中、すべて行ってくださるとのお話でしたので、今日は商品のお菓子を焼いて、包装して、置いて来る、というスケジュールでお邪魔しました。 &...

こんなんたべたよ | 2024.02.20 Tue 18:42

おうちごはん：自前弁当

週明けと同時に天気がイマイチのトーキョー。雨降りでうっとおしい月曜になりました。午前中は近所へおつかいに出向き、正午前に帰宅したのち、こんなランチを用意・自宅弁当　＊【続】真サバの塩焼き　＊卵焼き　＊【続】里芋の煮物 by 実家の母　＊小松菜のポン酢おかか和え　＊白飯　＊【続】具だくさんの白味噌のお味噌汁今日はチャッキがいないので、一人前の自宅弁当を作りました。本日のメインは、どちらかと...

こんなんたべたよ | 2024.02.19 Mon 14:11

本日、午前１０時半に久しぶりの学び舎へ。学祭好きの人の間では有名だった、こちらの調理師学校の学園祭が４年ぶりに開催されると聞き、チャッキと２人で初めて訪れてみました。コロナ以来の開催で、入場は卒業生と新規入学希望者に限った完全予約制とのことでしたが、いやいやかなりの大盛況。入口にはお祝いのお花もズラリ。この学校は、顔の広い名物校長で知られているので、お花も幅広い交友関係の方々からのようでした女優さんで...

こんなんたべたよ | 2024.02.18 Sun 15:57

おうちごはん：野菜ごろごろランチ

今日も今日とてバナナケーキ。まだなんだか、焼き上がりにしっくり来なくて。再々々々々挑戦ぐらいですが、今日のはどうなんだろう。家じゅう、甘いバナナの香りでプンプンです。今朝は焼き始めが昨日より３０分ほど遅かったので、台所ではランチの準備と重なり、バナナケーキが焼き上がったと同時にこんなランチを用意して食べました・野菜たっぷりうどん　(鶏肉、薄揚げ、大根、ニンジン、長ネギ、　白菜、春菊、ごぼう) 具だ...

こんなんたべたよ | 2024.02.17 Sat 14:20

おうちごはん：片付け班のランチ

本日の朝練また焼きました、バナナケーキ。まだまだ我が家の新しいオーブンを使いこなせず、これだ！、という温度設定を模索中です。思い通りの焼き具合にならないので、今日のでかれこれ５本目でしょうか。まだまだバナナ修行は続きます。えーとナニやってんだろう。はい、意地になってます、ふー。そしてケーキの道具を片付けたら、もう正午前。今日はチャッキも在宅なので、こんなランチを用意してみました・チャーハン　(シ...

こんなんたべたよ | 2024.02.16 Fri 13:31

おうちごはん：一色弁当

今朝、早めの時間に駅の向こうのスーパーまで、来週のマルシェ用の材料を買い出しに。帰りにこんなランチを買って帰りました・近所の居酒屋さん弁当　５５０円　＊厚切ハムカツ　＊チキンガラムマサラカレー　＊コーンとごぼうサラダ　＊白菜とさつま揚炊き合わせ　＊福神漬　＊白飯 Мサイズ５５０円のお手軽弁当。中身はおかず色々に、選べるご飯は白米を選択。今日のメインは「厚切ハムカツ」、という名...

こんなんたべたよ | 2024.02.15 Thu 13:02

おうちごはん：リメイクかつ

暖かいですね、今日のトーキョー！４月並みの陽気だそうで、おかげで朝からずっと窓を開けっぱなしでも平気ございます。そんな中、午前中はコレ焼きました。バナナケーキ。来週、知人から急なマルシェ参加のお誘いがあり、久々にお菓子を販売するものですから、ちょっとした練習のつもりで焼いてみたものです。いやー、忘れてますよ、段取りもちょっとしたコツも。。。ほんの１年前まで、毎週あったりまえみたいに出来ていたことが、今や浦島太郎状態...

こんなんたべたよ | 2024.02.14 Wed 13:25

おうちごはん：連休明け早ランチ

三連休明けまして、今日は昼バイト＠神楽坂。出発前に朝１０時台からこんなランチ食べました・自前弁当自前、と言ってもほぼほぼあるもの寄せ集めで、メインは、昨日買って余らせた、ジャンボチキンカツの一片。はい、まだあります、ジャンボなんで。副菜は、母のポテトサラダと、おかみさんのミニトマトと、自分で作ったこんにゃくのきんぴら。急いで食べて、急いで出かけ...

こんなんたべたよ | 2024.02.13 Tue 11:02

おうちごはん：連休最終日のランチ

３連休の最終日。午前中は駅の向こうのスーパーまでおつかいに。ついでにチャッキのランチのリクエストに応えて、コレ買って来ましたジャンボチキンカツ。名の通り、ジャンボです。ティースプーンと比べても、ほらこんなサイズ。久しぶりにチキンカツサンドが食べたいというチャッキのために、食パンのサイズに合わせて、カツをスライス。なんだコレは。まるでパズルですよ。パンとほぼ同寸のカツを丸ごとドン！、と ...

こんなんたべたよ | 2024.02.12 Mon 14:00