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今日の昼ご飯

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おうちごはん：パリパリサンド

本日、バイトはお休み。つかの間の休日なので、家事＆おつかいがいっぱいです。朝から洗濯機を２回まわし、終わったら銀行、銀行、実家、スーパー、図書館、ドラッグストア、スーパー、さらにスーパー。その途中でランチを確保。女子率が高い、バインミー屋さん。わたくしが買い終えた途端に、お客さんがご覧の通りにドッと増えたので、ラッキーでした。家に持ち帰ってすぐにいっただっきます・バインミー　７５０円 &...

こんなんたべたよ | 2026.01.08 Thu 13:28

そとごはん：まかないランチその２

本日も仕込みバイトの日。今日はワカメDAYとなりました。ワカメをひたすら同じ長さに切りそろえる。すべては初釜でお出しする、椀物のためです。海の中で好きに伸びてるワカメ。これをキレイに同一サイズに切るのです。気の遠くなるような作業。実際、ちょっとクラクラしました。が、そんなところにもグッドニュースが。まかないランチがもうすぐ出来上がる、と言うのです！時刻は正午前。ホン、ホントにで...

こんなんたべたよ | 2026.01.07 Wed 18:31

今日からバイトです。バイト先の親方が、長年お茶の家元の専属料理番をしているので、今週末から始まる、初釜の準備のお手伝いで、です。例年の行事ではありますが、いつもはわたくし、初釜の本番の期間だけ、お手伝いを頼まれているので、今回みたいな仕込みからのシフト入りは久しぶり。今朝のタスクは数の子の薄皮むきでした。まるでデジャヴ。ついこないだ終わらせたハズの作業をまた今日するなんて。冷水が冷たーい。指先が凍ります。 ...

こんなんたべたよ | 2026.01.06 Tue 21:22

おうちごはん：初弁当

今日から世の中、通常運転の日。我が家もそうです。おかげ様で体調不良だったチャッキもスピード回復して、仕事に出かけました。ホントのところ、なんだったんでしょう、アレ。わたくしはと言えば、朝から食材の買い出し。大根、キャベツ、白菜、みかん、缶詰ｘ４、しょうゆなど、重たい＆嵩張るものばかり買ってしまい、ヒーヒー言いながら帰宅。ランチは途中で調達したコレに・中華弁当　７００円近所の中華料理屋さんの軒先で売っている...

こんなんたべたよ | 2026.01.05 Mon 13:25

おうちごはん：にゅうめんランチ

昨日から寝込んでいるチャッキ。わたくしはノロウイルスを疑っております。腹痛と吐き気と微熱があるらしく。食欲も全くない、ってことで、昨日はスポーツドリンクとウィダーinゼリーだけを口にしていました。そして本日。まだマシになった、との申告があり、わたくしが自分用にと、１人前だけ用意しかけていたランチを一緒に食べたい、と言うので、カサマシしてこんなの完成・かきたまにゅうめん　(卵、豚肉、揚げボール、白菜、ニンジン、ニラ、ショ...

こんなんたべたよ | 2026.01.04 Sun 13:45

おうちごはん：まめごはん

体調不良とのことで、チャッキが起きてきません。腹痛と吐き気が夜中からあるそうです。それならそれで、わたくし、マイペースで掃除洗濯その他の家事を終わらせ、ランチはお一人様分を用意。温めるだけでOKのコレにしました・【続】丸鶏と豆と野菜のトマト煮スケール大きめに言うと、２年越しの残り物です。丸鶏と豆と野菜のトマト煮withジャスミンライス。丸鶏とミックスビーンズと野菜を煮込んだものですが、もう鶏なんか、骨ごと溶けた...

こんなんたべたよ | 2026.01.03 Sat 13:31

おうちごはん：いったんリセット

太ってました。久しぶりに乗ってみた、体重計がそう教えてくれました。多分、おせちバイトのまかないのせいかと。量がスゴイのと、時間が不規則だったのが原因じゃないかと思っています。そこに追い打ちをかけるように、ここのところの連日のめくるめくご馳走。もうダメだ、調子に乗っていないで、今いったんリセットしよう、と今日はこんなランチを用意しました・中国粥　(乾燥ベビーホタテ、あみえび、豚肉、鶏肉西京焼きの残り、　ピータン、ザ...

こんなんたべたよ | 2026.01.02 Fri 14:43

そとごはん：元旦恒例ランチ

昨夜、大晦日の夕飯は、バイト先から分けていただいた、おせちでした。コレをチャッキと母が、毎年すんごく楽しみにしてくれています。わたくしも楽しみ♪ 本来ならば、年が明けてから食べるものでしょうが、もう、出来立てホヤホヤを食べたくて、待ちきれずに大晦日ディナーとして食べてしまいます、いつも。じゃーん。半月お手伝いした、三段重。文字通り、汗と涙の結晶です。販売価格は、１４万５８００円。驚きのお値段だと思いますが、もうそ...

こんなんたべたよ | 2026.01.01 Thu 17:48

おうちごはん：朝ひるごはん

徹夜バイト明けなので、昨日と今日がつながったままの感覚です。昨日は午後３時に今年最後の大イベント、徹夜でのおせちの詰め込み作業に出向きまして、ここ数日間かけて用意した、おせち料理の数々を出してくるところからスタート。手前が栗の甘露煮、奥が黒豆です。今年の黒豆、めっちゃくちゃ大きくて柔らかい♪ 梅の花の形に切った、金時人参。死ぬほど頑張ったやつです。はじかみ。キレイ♪ スタンバイ完了になった...

こんなんたべたよ | 2025.12.31 Wed 16:43

おうちごはん：出発前ランチ

１２月３０日。おせちバイト最終日です。今夜はついに、みんなで一生懸命手伝った、おせち料理を全て徹夜で重箱に詰め込んで、明朝出荷するまで頑張ります。集合時間は午後３時。それまでに、家でやること、いっぱいあります。午前中は今年最後の掃除洗濯をし、今年最後の買い出しへ。スーパー激混みで並びました。そして帰宅したら、もう時刻は正午前。ランチはチャッキと２人前、こんなのを用意しました・【続】海南チキンライス by 実家の...

こんなんたべたよ | 2025.12.30 Tue 13:52

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