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おうちごはん:使命2つ

  本日のランチのお題は2つ。   その1は、 リンゴです。 食べかけのリンゴ。   1回はむいて食べてみたものの、 マズイったらもう。 甘さも香りもいいのですが、食感がフッカフカなんです。 カリッ、コリッとしたリンゴが好きなので、 なんだか頼りない食感がどうしてもイヤで、 この状態で2日ほど放置しておりました。   でも、これをなんとか処理しないと。   と、言うワケで、今日のランチにリメイクすることに。   そして、もう1つ...

こんなんたべたよ | 2019.09.20 Fri 14:23

おうちごはん:たまごの日

  秋晴れのトーキョー。 昨日の雨模様から一転、今日はすんごく強い日差しです。 空気もカラッカラ。   そんな中、正午前からおつかいへ。 お豆腐屋さんで買い物を済ませたところで、ふと、 ランチについてのナイスなアイデアが思いつきました。   麻布十番にある、有名なたまごサンドです。 だし巻き卵のふわふわサンドイッチで、 ずいぶん前に食べたきりですけど、 でも忘れられない美味しさでした。 ひとりで2箱ぐらい食べた覚えがあります。   たまにはテ...

こんなんたべたよ | 2019.09.19 Thu 13:54

おうちごはん:便利なんだか

  曇り空のトーキョー。   お昼前に、さて、近所のスーパーまで出かけるか、と 思った瞬間から雨が降って来ました。 いいもんね〜、それでも行くもんね〜、と ココロに誓った直後には、ドシャ降り。 哀しい雨女のサガ、そんなもんですよ。。。   で、本当にドシャ雨の中、トコトコ歩いて 食材の買い出しに出かけ、戻ったら 時刻は午後1時前。 お腹空いた。   今日のランチのお題はコレなんです バゲットの残り、3切れ。 週末の洋風ディナーの残りです...

こんなんたべたよ | 2019.09.18 Wed 14:32

おうちごはん:通常ランチ

  連休明けの本日。   今日からやっと、通常業務ですよ、ふー。   午前中は家事をこなし、 お昼前から近所へおつかいへ。 今日は気温30度超えの夏日です、ここトーキョー。   暑さでフウフウ言いながら、 4軒まわって帰宅。 時刻は午後1時。   すぐにこんなランチを用意しました ・黒コショウ炒め弁当  *【続】鶏と野菜の黒コショウ炒め  *卵焼き  *ブロッコリのおかかポン酢和え  *さつまいものマヨチーズ焼き  *白飯  ...

こんなんたべたよ | 2019.09.17 Tue 14:09

そとごはん:人のがいいなの弁当

  三連休の最終日。   朝から さいたまへ。 お見舞いです、お義父さんの。   病院までのルートはもう、決まっておりまして、 インターを降りたら、 スーパーでいったん下車。 お義父さんへの差し入れと、 自分たちのランチをゲット。   そしてそのあと、義実家に立ち寄り、 お義父さんの家庭菜園をチェック。 写真撮影も行います。 病室でお義父さんに現状を見てもらうために。   ナス、まだどんどん出来てるの図。   ...

こんなんたべたよ | 2019.09.16 Mon 17:47

そとごはん:最短最速お手軽休日ランチ

  本日、連休2日目。   ランチは、 外で食べよう、という すんばらしい提案がチャッキからあったので、 2人で出かけました。   我が家から、いっちばん近い食べ物屋さんである、お蕎麦屋さん。 まあ、出かけるって言っても、こんな感じです。   で、ここでいっちばん安くて、 いっちばんオススメの、 コレを食べました ・お蕎麦のセット 1000円  *お惣菜盛り合わせ  *冷たいお蕎麦  *デザート   せいろと、   ...

こんなんたべたよ | 2019.09.15 Sun 14:12

おうちごはん:あふれるランチ

  本日、土曜日。 三連休の初日です。   午前中から正午過ぎにかけて、 近所まで用事で出かけたチャッキの帰りを待って こんなランチを用意しました ・焼きビーフン  (中華ソーセージ、もやし、タマネギ、ニンジン、  ピーマン、インゲン、卵、あみ、さつま揚げ)   チャッキの好物の焼きビーフン。 調子に乗って乾燥ビーフンを3玉、中華鍋に投入したら、 文字通り鍋から溢れました。。。 炒めるのにかき混ぜたら、さらにコンロに具もビーフンも、 ドッバー! ...

こんなんたべたよ | 2019.09.14 Sat 14:11

おうちごはん:自宅弁当

  本日、金曜日。 久しぶりに気温が20度台で涼しいです、 ここトーキョー。   午前中は家事を一通りこなした後、 近所におつかいへ。 今日は暑くないので、そこらへんを 歩き回るのも苦になりませんでした。ラッキー。   家に戻ったら、12時1分。 すぐにこんなランチを用意しました ・焼肉風弁当  *牛カルビの焼き肉風   (牛肉、ピーマン、タマネギ)  *卵焼き  *【続】焼きナスとイチジクのバルサミコマリネ  *【続】煮物  *白飯  ...

こんなんたべたよ | 2019.09.13 Fri 13:33

秋の味覚を楽しむランチ

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯 本日の日替わりランチ メニュー まだまだ猛暑が続いていますが、秋の気配も感じたい 今日この頃ですね。 私は、一足先に 秋の味覚を楽しんでいます。 ラヴィアンローズの稲葉シェフは、芸術的センスを大事にして  美味しいお料理をご提供をするため色々遊び心たっぷりにヒトサラ一皿  真心こめて作ってくれます。   では、最初の1品目(前菜) ゴルゴンゾーラとドイツで金賞受賞したSAIBOKUパラトラミのサラダ仕立て   2品目 ※松茸とオクラ...

美味しいラグジュアリー体験 バラ色の人生 ラヴィアンローズ | 2019.09.12 Thu 14:36

おうちごはん:別盛りランチ

  午前中、ナスとトマトを買いに出かけたのですが、 トマトの高騰ぶりにビックリです。   つい数日前に1つ98円だったのが、 今や198円ですよ? アップグレード? 同じトマトなのに??? 台風の影響でしょうか?   仕方がないので、 サービス品の箱のを買って来ました。 ホントはこんなにいらないのに、トマト。 こうやって、余計なモノを買っているんですよね。。。   そして、同時に買った、 ナス1袋は 一気に焼きナスになりました。 こ...

こんなんたべたよ | 2019.09.12 Thu 13:51

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