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本日、 予定通り、早朝から大江戸骨董市に出店しました。 気温は1℃。 体感温度はマイナスらしいので、知りたくなかったです。 わたくしは、携帯カイロをカラダ6箇所に貼り、挑みました。 まるで人間まるごとの低温調理。 柔らかいプヨプヨのわたくしのお肉が、 より柔らかく美味しく調理された感じです。オエ。 本日のブースは前回同様、ハンバーガー屋さん付近。 新しい商品、色々持って行きました♪ 寒さ対策はもちろん、ランチ...
こんなんたべたよ | 2026.01.25 Sun 17:42
土曜日。 チャッキ、在宅。 2人前のランチメニューは、 数日前から作ってみたかったコレにしました ・豆乳担々麺 (ひき肉、小松菜、もやし、ネギ) 豆乳をたっぷり使った、コク旨の担々麺にしてみました。 入れました具材は、ひき肉どっさりをメインに、 野菜は小松菜、もやし、 トッピングはネギとすりごま、それに糸唐辛子、です。 スープには豆乳に加えて、練りゴマも入れたので、 ...
こんなんたべたよ | 2026.01.24 Sat 13:46
今日も朝から帽子の作業場、のハズでしたが、 あさって日曜に大江戸骨董市にするので、 その準備でバタバタ。 今回はレトロな包装紙を持って行こうかと思います。 当日、めーちゃくちゃ寒いらしいので、 正直、あまり前向きではないのですが。 気温は0℃〜7℃ぐらいらしいんで。 なんならコタツwithミカンを持参したいぐらいです。 骨董市の準備ができ次第、作業場に行くつもりでしたが、 一段落したらもう時刻は午前11時半。 それならば、ランチは食べてから出かけよう、と ...
こんなんたべたよ | 2026.01.23 Fri 12:58
今日も朝から帽子の作業場。 寒いです。 築90年の木造アパートはすき間風だらけ。 窓の外で北風がピープーと吹くと、 屋内もピープーと連動するので、厚着とストーブが 欠かせません。 午前中も暖房ガンガンつけて作業しました。 そしてランチはこんなの ・【続】鶏と長ネギとカリフラワーのグラタン ・【続】ニンジンサラダ 詰め方が雑でアレなんですけれど、 残り物のグラタンです。 それに 同じく残り物のニンジンサラダ。 ニ...
こんなんたべたよ | 2026.01.22 Thu 18:13
JUGEMテーマ:今日の昼ご飯 パスタ将軍の「パスタdeフォト」・・・まだまだパスタを作ってるよ^^ 冷蔵庫の食材の中にレンコンがあって、 レンコンでパスタをどうにか作れないかと 検索したら、 案外出てくる美味しそうなパスタ。 レンコンの形を残したパスタとレンコンを麺棒で砕いた パスタがあり、どちらにしようか迷ったのですが、 食材を麺棒で砕くという調理に惹かれて、 こちらのレシピを採用。 お味はもーもー信じられないくらい、 美味しかったで...
娯らっくのサイト速報 | 2026.01.22 Thu 06:46
本日も帽子の作業場。 コレ、仕上げました。 素材が軽やかな春用帽子です。 そしてランチはこんなの ・おじいちゃん弁当 460円 2段弁当なのに、お値段ワンコイン以下という それはそれはありがたいお弁当。 今日は自前弁当を作るつもりで、 朝から材料まで買いに出かけましたが、 結局家でバタバタしていたら時間切れになり、 おじいちゃんに頼ることになりました。 ありがとう、おじいちゃん。 2段重の構成は、おかず...
こんなんたべたよ | 2026.01.21 Wed 21:36
今朝は早い時間から帽子の作業場へ。 昨日の夕方、中途半端に終わらせた作品があったので、 今日はその続きから。 午前中は途中で休憩もせず、マジメに作業を 続けました。 そして一段落したところで、ランチタイム。 今日はこんなの持参したんです お鍋セット。 しかも値引きシール付き♪やった。 近所のマル●ツでゲットしたお鍋です。 店頭で選択肢は3つあり、コレか、 牛すきやきうどん、豚キムチうどん、でした。 今日はおうどんではなく、ご飯の...
こんなんたべたよ | 2026.01.20 Tue 22:27
週明け、月曜日。 今日も午前中から帽子の作業場へ行く予定です。 それに際し、出発前に準備したのはこんなランチ ・豚肉西京漬け弁当 *豚肉西京漬け (豚肉、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ) *卵焼き *ブロッコリのザーサイ和え (ブロッコリ、ザーサイ) *金時芋 *【続】紅白なます from バイト先 *白飯 それはそれは久しぶりの自前弁当。 この赤いお弁当箱なんか、長らく出番がなかったので、 吊戸棚の奥にしまい込んでまし...
こんなんたべたよ | 2026.01.19 Mon 10:57
日曜日。 しばらく放置していた、 帽子作りを昨日から再開しました。 3月初旬にまたイベント出店するので、 それまでに沢山作り溜めしないと、という ミッションがあるからです。 今日は午前中から、ランチ持参で 作業場に向かう予定でしたが、 食べるものを用意しているうちに、 もうすんごく食べたくなってしまったので、 出かける前に食べちゃいます。 コレを ・カレーうどん (豚肉、泥ネギ、しめじ、えのき、白菜) もう、カレーの...
こんなんたべたよ | 2026.01.18 Sun 11:52
土曜日。 チャッキ、在宅。 2人前のランチが必要。 と、言うワケで、冷蔵庫の中の食材集まれ!、と こんなの用意しました ・カリフラワーステーキとチキンのラップサンド (カリフラワーステーキ、サラダチキン、セロリ、 トマト、ブロッコリスプラウト、紫タマネギ、 ラディッシュ) 残り物のおかずを乗っけたラップサンドです。 主役はコレ。 インスタ動画で観て、作ってみたかった カリフラワーのステーキと、 それのタヒニ風ソ...
こんなんたべたよ | 2026.01.17 Sat 13:31
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