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今日の昼ご飯

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そとごはん：暑苦しい中での冷たいランチ

今日は朝の間に夕飯の仕込み。夏野菜入り骨付きチキンカレーです。２人前のはずが、えーと、６人前ぐらい？またまたアレもコレも、と入れたらすごい量が完成してました。で、そこからランチの買い出し。今日はまた、チャッキが在宅なので、これまた２人分の用意が必要で。チャッキ用のランチは自宅に残し、わたくしは帽子の作業場へ。今日のお昼は材料を持参しました。メニューは冷やしうどんです。冷凍うどん、さっきマルエツプチで買った天...

こんなんたべたよ | 2025.08.15 Fri 18:48

そとごはん：合作弁当

本日も帽子の作業場へ。持参したランチはこんなのです既製品と、一部手作りの合作弁当。・ちょこっと焼きさばご飯 from マルエツプチ３２１円・ミニおかず盛り合わせ　＊【続】鶏唐揚げ　＊根菜煮物　　(大根、さつま揚げ、筑前煮の具材パック) 　＊【続】ナス南蛮　＊ブロッコリ今日のお昼はラクしようと、朝イチで近所のマルエツプチまでお弁当を買いに出向きましたが、これだ！、というのに出会えなかったので、このミニ...

こんなんたべたよ | 2025.08.14 Thu 18:43

そとごはん：ついでのおかず弁当

今日も朝から帽子の作業場へ。長い間、帽子作りを放置していたので、今、その遅れを取り戻そうとしております。１０月半ばに販売イベントがあります。それは決定しているのですが、肝心の商品が足りないため、今、焦ってます。まずは昨日、完成しなかった帽子２つの続きから。マジメにコツコツ縫い進め、なんとかキリのイイところでこんなランチ・唐揚げ弁当　＊鶏唐揚げ from OKストア　＊ゆで卵　＊【続】ポテトサラダ by 実家の母　＊【続】ナス...

こんなんたべたよ | 2025.08.13 Wed 21:21

そとごはん：手軽さ優先ランチ

昨日作った試作品。このクシュッと感がいいなぁ、と自画自賛。気を良くして、早速今日は素材違いで２個をいっぺんに作るのに挑戦。意気揚々と、朝早めに作業場へ行きましたが、高いテンションとはうらはらに、低い生産性。それぞれの生地が滑るしずれるし、裁断しにくい・・・。結局、予定時間をオーバーして、正午過ぎに裁断完了。やっとお昼休憩、取ります・豚味噌漬け弁当　＊豚味噌漬け　＊シューマイ　＊【続】ニンジンのゴマ...

こんなんたべたよ | 2025.08.12 Tue 21:03

そとごはん：しばらくぶりランチ

ひっさしぶりにお昼前から帽子の作業場へ。試作品を作ってみたかったんです。週末は豪雨で身動きが取れなかったので、やっとです。まずは作って来た型紙を使って生地を裁断。これから縫うよ、ってところで先にランチ食べます・自前弁当　＊ゴーヤと豚肉の焼き肉のタレ炒め　　(ゴーヤ、豚肉、玉ねぎ) 　＊卵焼き　＊ナス南蛮　おかかまぶし　＊ニンジンのゴマソース和え　＊空心菜のオイスターソース炒め　＊カボチャ　＊白飯お...

こんなんたべたよ | 2025.08.11 Mon 18:29

おうちごはん：お先にのランチ

日曜日。全国の他のエリアと並んで、朝からどしゃ降りのここトーキョー。カラダのあちこちが痛いとこぼすチャッキを横目に、わたくしは午前中から帽子の型紙作り。雨のせいで作業場へ行けないので、せめて自宅で型紙だけでも用意しようかと。お昼前になり、ようやくチャッキが整体に出かけたタイミングで、わたくしの型紙も完成。そこから超特急でこんなランチを用意しました・焼きビーフン　(豚肉、さつま揚げ、玉ねぎ、ニンジン、　ピ...

こんなんたべたよ | 2025.08.10 Sun 16:19

おうちごはん：お先にのランチ

こんなんたべたよ | 2025.08.10 Sun 15:18

おうちごはん：突っ走ったランチ

土曜日。今日から世の中はお盆休みが始まったようで、近所が静かです。みんな、どこへ行った？？？午前中のスーパーへの買い出しも、お店はガラガラ。いつもこんなに空いているとイイなぁ。そして帰宅後、ランチの用意。今日はシンプルに、コンビーフと野菜のサンドイッチにするつもりで、買って来たばかりの野菜も含め、材料を切りはじめたら、気づけばこんなに出来ちゃってました。野菜だけで、１０種類。えーと、...

こんなんたべたよ | 2025.08.09 Sat 14:14

おうちごはん：連投ランチ

金曜日。チャッキは自宅でリモートだそうで。そうなると、ランチは２人前の支度が必要です。ナニにするか考えた結果、今週食べて美味しかったのを再現することにしました。コレです・大葉と梅のもずく冷や麦　(大葉、梅干し、もずく酢、切り昆布、　豚肉、ミニトマト、キュウリ、オクラ、ネギ) ・トウモロコシつい３日前に食べたばかりですが、これゼッタイにチャッキが好きだと思ったので、連続で作ってみました。酸っぱい、ネバネバ、あっさ...

こんなんたべたよ | 2025.08.08 Fri 13:10

おうちごはん：ちょっと一休みのランチ

早朝。羽田へ妹＆オリビアを見送りに行きました。いや～、すごい荷物の量でした。なんと２人分が、スーツケース特大５つに段ボール１個。もちろん運びきれないので、大型車を手配しましたもん。ハイエース。これもすべて、11週間の滞在中、しまむらやサンキやユニクロ、ダイソーやセリアにほぼ毎日通った結果です。当然、チェックインカウンターにて荷物の超過料金をたっぷり支払い、そののち出発ゲート前で２人が入るのを見届けました。そこか...

こんなんたべたよ | 2025.08.07 Thu 13:07

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