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今日の昼ご飯
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そとごはん:専門店にて

  大型台風が去った土曜日。   朝からチャッキと義実家に行き、 お義母さんの用事に付き添いました。 ちょっと不便なエリアなので、車がないと 移動が難しいんですね。   本来ならば昨日、お盆休みも兼ねて お邪魔する予定が、台風のせいで今日に延期になったので、 なんだか慌ただしいスケジュールになりました。   で、用事が終わったら、時刻は午前11時半過ぎ。 ランチは義実家への帰り道沿いにある、 鰻屋さんへ。   店頭で、予約していないこと...

こんなんたべたよ | 2024.08.17 Sat 23:23

おうちごはん:台風の日のランチ

  台風の日。   外出もできず、することがないので、 朝からずっと料理してました。   丸鶏をさばいて、野菜と豆とトマト缶で煮込みを作り、 そのあと豆腐ハンバーグの仕込み。   で、イイ時間になったので、お次はランチ。 今日はこんなのに挑戦してみました ・ツナとキュウリのゴマダレ冷や麦  (ツナ缶、キュウリ、梅干し、長ネギ) ・瓜の自家製お漬物 by Tさん   Facebookのリールで見つけた、ツナとキュウリのゴマダレつけ麺に、   ...

こんなんたべたよ | 2024.08.16 Fri 14:15

そとごはん:早めに動いた日のランチ

  今夜から明日にかけてここ、トーキョーにも 台風が立ち寄る、と何度も何度も 天気予報で聞いていたので、 本日は一層早めに帽子の作業場へ行きました。 早く行って早く帰ろうかと。   で、早めに行っちゃったものですから、 お腹も早く空いちゃいまして(それ関係ない?)、 全然作業に集中できないため、 午前11時40分にこんなランチ ・ポークソテー弁当  *【続】ポークソテー 柚子胡椒風味  *卵焼き  *オクラの梅和え   (オクラ、梅干し、海苔)  ...

こんなんたべたよ | 2024.08.15 Thu 17:09

そとごはん:裂けてたランチ

  水曜日。   今日も早目に帽子の作業場へ行き、 朝の間は この茶色いのの、フチの始末を行いました。 形がフクザツなので、ほぼほぼ手縫い。   内職みたいにチクチク塗ったあと、 正午になったら即、ランチ。 今日はこんなのを持参 ・具だくさん野菜ハムサンド  (ニンジン、キュウリ、セロリ、紫タマネギ、  フリルレタス、紫キャベツ、ロースハム)   余らせていた、食パン救済のための サンドイッチ。   はさんだ具材は全部で7種類...

こんなんたべたよ | 2024.08.14 Wed 17:17

そとごはん:裂けてたランチ

  水曜日。   今日も早目に帽子の作業場へ行き、 朝の間は この茶色いのの、フチの始末を行いました。 形がフクザツなので、ほぼほぼ手縫い。   内職みたいにチクチク塗ったあと、 正午になったら即、ランチ。 今日はこんなのを持参 ・具だくさん野菜ハムサンド  (ニンジン、キュウリ、セロリ、紫タマネギ、  フリルレタス、紫キャベツ、ロースハム)   余らせていた、食パン救済のための サンドイッチ。   はさんだ具材は全部で7種類...

こんなんたべたよ | 2024.08.14 Wed 17:10

そとごはん:連休明けまして

  やっと三連休が終わりまして、通常運転の日。   家事を終えたら午前中から 帽子の作業場へ行き、 型入れしたまま放置していた、 帽子の続きを再開しました。   そして正午になったら すぐにこんなランチを広げまして ・三色弁当  *三色ごはん   (豚そぼろ、卵、インゲン、紅ショウガ)  *【続】筑前煮 by 実家の母  *焼売   今日はカラフル弁当にしてみました。   メインは三色ごはん。 先週から中途半端に余らせていた...

こんなんたべたよ | 2024.08.13 Tue 17:38

おうちごはん:昼の晩ごはん

  連休最終日。   今日も暑いので、チャッキと2人前のランチは また冷たい麺、としたいところですが、 冷蔵庫にはおかずが入ったタッパーが かーなり溜まって来ましたので、 今日は一掃する意味も含めまして、 こんな献立になりました ・おかずいろいろ定食  *【続】手羽と厚揚げと卵の中華スパイス煮込み  *筑前煮 by 実家の母  *【続】ツナとゴーヤの和え物  *【続】ナスとオクラの煮びたし  *【続】もやしのナムル  *油揚げの炙ったの  *【続】バク...

こんなんたべたよ | 2024.08.12 Mon 14:06

おうちごはん:ご希望からのアレンジランチ

  連休2日目。   朝から暑くてダルそうなチャッキに、 ランチの希望を聞いたら案の定、 「やっぱり冷たい麺、かなぁ。  あの、ツナの和え麺がいいかも…」 とのことでした。   が、あいにくツナ缶を切らしているので、 コレで代用してみようかと思います。 この間、さいたまの業務スーパーで買った トマト風味のイワシのパウチ。   コレで今日は適当に、洋風の和え麺を作ってみました。 こんな感じです ・洋風トマトサーディン麺  (トマト風...

こんなんたべたよ | 2024.08.11 Sun 14:21

おうちごはん:本日のご希望ランチ

  土曜日。   今朝はチャッキの外出中、留守番のわたくしは久しぶりに パウンドケーキを焼きました。 バナナとクルミでやってみました。   そして帰宅後、ランチはリクエストにお応えして コレ作りました ・冷やし中華 ごまだれ風味  (ロースハム、卵、トマト、キュウリ、ネギ)   やっぱりこの気候ですので、冷たい麺がいいそうで。   チャッキが好きなゴマダレで。 わたくしはしょうゆダレ派なんですけどねー。   具材はシ...

こんなんたべたよ | 2024.08.10 Sat 13:21

そとごはん:かくれんぼ丼

  金曜日。   今日はチャッキと2人、お義母さんの用事に 朝からお付き合いする約束になっていたのですが、 明日から三連休のせいか、高速道路が激混み。 お義母さんを車で迎えに行ったチャッキは、 渋滞に巻き込まれてしまい、 予定時間を1時間近くオーバーして 待ち合わせにやって来ました。   合流したビルの最上階からは、 築地市場の跡地が良く見えました。 こんなになっていたのですねー。 驚いたのは、こんな小さな一角が、 世界一の台所として、国内外で有...

こんなんたべたよ | 2024.08.09 Fri 22:59

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