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今日の昼ご飯

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そとごはん：知らない世界にデビューのランチ

本日、正午に妹＆オリビアと蒲田に到着。ここの来た理由は、２人のお気に入りがいっぱいの街だからです。ここのところ、揃って大ハマリの、ファッションセンターしまむらがあり、百円ショップもダイソー、セリア、キャンドゥが勢ぞろい。ほぼ毎日、抹茶ラテを飲んでいるオリビアが好きなお安めカフェもいっぱいあるので、今日は絶対ココ！、ってことでやって来ました。ランチもリクエストにお応えして、初の回転寿司に案内。行きつけのヘア...

こんなんたべたよ | 2025.06.25 Wed 18:09

おうちごはん：消費目的のランチ

火曜日。ひとり用ランチのお題はコレバゲットの残りです。週末に、妹がビーフシチューを作っておすそ分けしてくれました。その時に買ったバゲットが、まだまだこれだけ余ってまして。バゲットの消費のために、これまた余っていたモノを冷蔵庫から取り出し、こんなランチにしてみました・【続】丸鶏と豆と野菜のトマト煮込み・適当サラダ　(レタス、キュウリ、紫タマネギ、ミニトマト、　ニンジン、レーズン) ・【続】バゲッ...

こんなんたべたよ | 2025.06.24 Tue 13:35

おうちごはん：夕飯ランチ

週明け、月曜日。今夜はバイト＠神楽坂の予定があるため、ランチは留守番をするチャッキの夕飯を兼ねて、こんなのを作りました・ココナツチキンカレー　(鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、卵、ナス、　ブロッコリの芯、オクラ、ミニトマト) 昨日、衝動買いした丸鶏を使ってカレーを朝から煮込みました。シンガポール風？、のココナツチキンカレーです。ジャスミン米も炊きたてホカホカ♪ メインのチキンは骨付きのをゴロリと。野...

こんなんたべたよ | 2025.06.23 Mon 13:00

おうちごはん：連日のアレですがアレンジ麺

日曜日。ランチの希望をチャッキに聞いたら、「ん～、やっぱり暑いから、冷たい麺かなぁ。　ツナあえ麺とか・・・」との返答。が、残念なことに、本日我が家にはツナ缶のストックは無く、コレしかないよ？、と言ったらコレでイイんだそうで。イワシかぁ～、生臭くならないかなぁ、と考えながら作ったのはこんなのです・いわし水煮缶と塩昆布のさっぱりひやむぎ　(いわし水煮缶、塩昆布、大葉、長ネギ、　キュウ...

こんなんたべたよ | 2025.06.22 Sun 13:30

おうちごはん：パーティー風冷たいランチ

土曜日。お昼前に妹とオリビアが我が家に来まして、自分たちで洗濯して持参した、シーツ類を乾燥機にかけさせて、と言うので、ついでにランチも用意・ひやむぎ・薬味３点盛り　(カニカマ、錦糸卵、キュウリ) ・天ぷら盛り合わせキンキンに冷やしたひやむぎに、ちょこちょこっと色んなモノを並べたら、なんとなくパーティー風になりました。カニカマ、錦糸卵、キュウリの薬味セット。これは偏食のオリビアのた...

こんなんたべたよ | 2025.06.21 Sat 14:31

おうちごはん：暑い日にアツアツで

金曜日。本日も家でリモートワークのチャッキの分もふくめ、作ったランチはこんなのです・ホーファン（あんかけ米粉麺）　(豚肉、さつま揚げ、ニンジン、カブの茎、　しめじ、えのき、長ネギ、フライドオニオン、　前回のあんかけの残り) この間のホーファンのリベンジ編です。前回は、うっかり妹からのお土産の生米粉麺を、手順を誤り最初にゆがいてしまったので、麺がズルズルになってしまいました。今回は正しい段取りで、炒める...

こんなんたべたよ | 2025.06.20 Fri 13:34

おうちごはん：お付き合いランチ

木曜日。チャッキから、今日は自宅でリモートワークするね、との申告あり。え？そうなの？と、なると、直近の問題はランチ。ナニが食べたい？、冷やし中華の材料もあるけど、スーパーの天ぷらとそうめんなんか、どうかな？、とできるだけ後者のほうに持って行ったのですが、答えは・冷やし中華　(ハム、ミニトマト、卵、もやし、キュウリ、　ネギ、みょうが、大葉) やっぱりかー、の冷やし中華のリクエスト。 ...

こんなんたべたよ | 2025.06.19 Thu 13:19

おうちごはん：出来る範囲でのランチ

火曜日、猛暑DAY２。朝からモーレツな暑さですので、もう早い時間から、ランチはコレと決めておりました。コレ・ビビン麵　ひやむぎver. 　(白菜キムチ、卵、キュウリ、もやし、　ミニトマト、貝割れ) 今日も冷たい麺で。おとといの冷やし中華、昨日のビビンバからの流れで、今日はビビン麵です。あるだけの材料で。出来る範囲で。暑いですから。入れました具材は、全部で６種類。ゆで卵にキ...

こんなんたべたよ | 2025.06.18 Wed 13:58

おうちごはん：予定変わって自宅で

急に来ました、猛暑がトーキョーにも。今日は午後から体感温度が３６℃ぐらいになるとニュースで聞いたので、早めに帽子の作業場へ行く予定にしておりました。しかし、持参するお弁当を用意していたら、そこそこの時間に。そして、持って行くつもりにしていたお弁当自体がそもそも「どうやって持っていくよ？」って内容でしたので、結局出発前の正午に食べてから出かけることに・ビビンバ丼　(プルコギ風粗びきひき肉の残り、白菜キムチ、　ニンジンの...

こんなんたべたよ | 2025.06.17 Tue 13:22

おうちごはん：真夏日ランチ

週明け、月曜日。午前中、掃除洗濯その他、家の中の家事を終え、実家に帰省中の妹に電話して、「今日こそ渋谷を案内するよ？」とかって出ましたが、渋谷行きは却下。妹、人混みが大の苦手なので、渋谷にオリビアを連れて行くのをずうっと渋っているのです。トーキョーに来たら、ヤングは渋谷、ですよね？先月、帰国してから、まだ一度も渋谷に行ってません。人が多いからヤダ、なんだそうです。せっかくなのにぃー。その代わりに、今日のオリビアは原...

こんなんたべたよ | 2025.06.16 Mon 13:35

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