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今日の昼ご飯

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おうちごはん：単独サンデーランチ

日曜日。チャッキは予定通り、始発で空港に向かったようです。起きたらいなかったので、そういうコトだと思います。昔は明け方でも、ゴルフだろうが出張だろうが一緒に起きて、なんならサンドイッチとコーヒーのお弁当まで、しかも同行者さんの分まで急いで用意して送り出したものですが、今朝は気づいたらいませんでした。そんなもんですね、時の流れって。せっかくの自分だけの自由時間なので、朝寝坊するぞ！、と楽しみにしてましたが、気分が上がり...

こんなんたべたよ | 2025.05.11 Sun 13:19

おうちごはん：旅立ち前のリクエストランチ

土曜日。チャッキは珍しく、明日から海外出張です。日本を離れる前のランチはナニがいい？、と聞いたら、こんなのリクエストされました・鶏塩うどん　(鶏肉、さつま揚げ、大根、長ネギ、タアサイ) 我が家のおうどんメニューの中で、コレが一番好きらしいです、鶏塩うどん。スープが塩ラーメン風なんですね。鶏ガラスープに塩コショウ、醤油チョロリで味付けをして、フライドオニオン、すりゴマ、それにショウガとニンニクのすりおろしを ...

こんなんたべたよ | 2025.05.10 Sat 14:17

おうちごはん：一択ランチ

金曜日。チャッキは自宅でリモートワークの日です。２人前のランチを用意するとなると、冷蔵庫の食材たちと相談が必要です。野菜庫の引き出しを空けてみたら、小さなキャベツ塊と、使いかけのモヤシ袋があったので、即決でこんなの用意・ソース焼きそば　(豚肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ニンジン、　タアサイ) キャベツ、もやし、となると、一択で焼きそばに。入れました具材は、ベーシックなものばかりで、キャベツ、もやし...

こんなんたべたよ | 2025.05.09 Fri 13:01

そとごはん：久しぶりのMy弁当＠作業場

今日は午前中から帽子の作業場へ。この間、いったん解体したこのスチール棚を組み立て直し、もっと横長に作り直したんですね。それが先週のハナシです。色々大変でした。素材自体が重いし、チカラいりますし。うっかりミスで組み直すことも何回かありましたが、なんとか出来ました。それに今日は、すべり止めマットを敷いたり、木型を並べ直したり。棚が傾いているのはご愛敬、ってことで。本当は棚じゃないんです、部屋自体が傾いている...

こんなんたべたよ | 2025.05.08 Thu 17:33

おうちごはん：プチ花見ランチ

GWがやっと明けまして、本日より通常運転。チャッキは久しぶりに出勤しました。やった。そして今朝のさらにイイコトはコレタダで頂いちゃいました～♪ 近所のお花屋さんの放出品。お昼前にランチの材料を買いに出かけた途中で、「ご自由にお持ちください」のフセンと共にフラワーショップの外に出ていたこの花束。もっちろんありがたく頂きました♪ 花びらがホロリと少し落ちて来ますけれど、いいんです、いいんです、それもステキ。たった今日一日だけで...

こんなんたべたよ | 2025.05.07 Wed 14:35

おうちごはん：雨の日の自宅ランチ

GW最終日。ふいー、明日からやっと通常運転です。チャッキと２人分のランチはこんなのに・チャーハン　(豚肉、桜えび、インゲン、玉ねぎ、卵) ・ワンタンとトマトのスープ　(ワンタン、トマト、長ネギ、フライドオニオン) ここのところ、ずっと麺ランチが続いたので、今日はご飯モノにして、おともはワンタンとトマトの中華スープです。長ネギもたっぷり入れて、トロトロに煮込みました♪ チャーハンのほうは、シンプルに...

こんなんたべたよ | 2025.05.06 Tue 13:52

おうちごはん：冷え対策ランチ

月曜、祝日、こどもの日。青空いっぱいの爽やかな気候ですが、家の中にいると、なーんだか肌寒い。なので、ランチは検討の結果、こんなのにしました・梅豚にゅうめん　三つ葉のせ　(梅干し、豚肉、三つ葉、大根、長ネギ) 今日はシンプルに、豚肉とたたき梅のにゅうめんに。入れました具材はメニュー名の通り、豚肉、たたき梅、それだけでは寂しいので、細切り大根とどっさりの長ネギ、 ...

こんなんたべたよ | 2025.05.05 Mon 13:36

そとごはん：枕デー

日曜日。今日は車でニト●に連れて行って、とあらかじめチャッキにお願いしていました。今月、アメリカ在住の妹が、娘のオリビアを連れて久しぶりに帰省するので、その受け入れ準備の買い物があるのです。目的のモノは枕。実家に滞在するのに、新しい枕を買っておいてあげて、と母から頼まれていました。で、朝１０時過ぎに、そろそろ出かけようか、と言ったタイミングで、偶然にも母が我が家に届け物をしにピンポーン、と。どうせなら一緒に行か...

こんなんたべたよ | 2025.05.04 Sun 13:31

おうちごはん：夏メニュー

土曜日、祝日、憲法記念日だそうで。土曜に祝日が入ると、なんだか損した気になるのはわたくしだけでしょうか。今日は昨日とうって変わって、朝から快晴の夏日のため、ランチはチャッキと２人前、こんなの作りました・ツナと塩昆布の和え素麺　(ツナ缶、塩昆布、大葉、すりゴマ、ネギ、　みょうが、キュウリ、トマト、オクラ、三つ葉) 暑い時期には何度もリピートしているこの和え麺、今年は今日が初めてです。入れました具材...

こんなんたべたよ | 2025.05.03 Sat 13:16

おうちごはん：今日も早めランチ

雨の金曜日。ここトーキョーは、かなりの大ぶりなので、今日はもう、帽子の作業場へ行くのは諦め、自宅から直接、夜バイトに向かうことが決定。早めのランチはリモートワークのチャッキの分も含め、こんなのを正午前に用意しました・えび麺焼きそば　(豚肉、さつま揚げ、タマネギ、小松菜、　赤パプリカ、黄パプリカ、ニラ、もやし) 久しぶりのえび麵焼きそば。これを作るとチャッキはちょっとだけ縦に飛びます。わかり...

こんなんたべたよ | 2025.05.02 Fri 13:52

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