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ワイン

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ワイン
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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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【日本ワイン】朝日町ワイン 無濾過秘蔵ワインが今年も入荷しました!!

JUGEMテーマ:ワイン   山形県のワイナリー『朝日町ワイン』さんの限定ワインが今年も入荷しました   無濾過秘蔵ワイン       720ml 1,760円(税込)   これまでワイナリー関係者だけしか味わうこと出来なかった秘蔵のワインです。   ワインの旨味と香りを生かすため濾過することなくビン詰めしています。       ☆赤(ミディアムボディ)限定蔵出11000本   山形県朝日町産ブラッククィーン65%、マスカットベーリーA20%、メルロー1...

お酒・お米の高倉屋 | 2023.03.23 Thu 14:33

陰干しワイン、イ・バルジ ヴェネト ロッソ ヴェネト アパショナティ

JUGEMテーマ:ワイン 最近のイタリアワインの流行は、赤は陰干し。白はピノ・グリージョ。 「イ・バルジ」の他に多くの陰干しワインを造りだしている、私の記憶では6アイテムかな。 今回は新作のイ・バルジ ヴェネト ロッソ ヴェネト アパショナティこれは上手に作っていますね。濃厚で果実味あってスパイシー。 翌日に飲んでもへたりがない。飲食店さんのグラスワインでも活躍できます。 新作ワインに外れなし!と私の勝手なワインの法則が実証された。 新作ワインは購入すべし!と私のお願いである。

ヤマノヤ ワイン tokyo 安田の | 2023.03.19 Sun 21:00

ルー・デュモン最新2020年&バックVT2019のご案内

本日はリアルワインガイド発売日です! 当店でも発売です^^ 表紙にルー・デュモン登場!!!   今回は皆様ご存じ、ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家の第一人者、仲田晃司氏が運営する「ルー・デュモン」の2020年のご案内をさせていただきます。バックヴィンテージ2019年も併せてどうぞ〜。 凝縮感とエレガントさが共存する、とっておきの2020年! フル&ハーフ 今年も割り当て本数が大変厳しくなっておりますが、仲田晃司氏が心を込めて生み出す「ルー・デュモン」を是非お楽しみください。 【通...

セプドール通信 | 2023.03.13 Mon 21:33

ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック 2020年入荷のお知らせ

JUGEMテーマ:ワイン   こんばんわいん🍷今日は新入荷のワイン情報です^^   モレ・サン・ドニで素晴らしいワインを生みでしている玄人好みの生産者「ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック」の 最新ヴィンテージである2020年を期間限定で特別価格にてご案内させていただきます。 生産本数も減少し、実は割り当ても厳しい隠れた人気ドメーヌなんですが 今だけSALEです!お見逃しなく^^////   「ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック」     ? モレ・サン・ド...

セプドール通信 | 2023.03.06 Mon 22:29

グラーチ エトナ・ロッソ 2015 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、イタリア・シチリアの赤   グラーチ エトナ・ロッソ 2015   最近、イタリアワインでは、ピエモンテ、トスカーナに負けないくらいシチリアのワインを飲んでいるような気がします。 日本の市場にそれだけ沢山出回っているという事でしょうか。   これは、2千円台の比較的お安いワインです。 ブドウ品種は、ネレッロ・マスカレッゼです。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:91点 飲み頃:2017-2025年 と...

ワインとグルメ | 2023.03.05 Sun 23:04

サンタ・マグダレーナ ピノ・ノワール 2019 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、南米・チリ   サンタ・マグダレーナ ピノ・ノワール 2019   南半球のワインなので、4年間の熟成と言う事になります。 まだ早いかもしれませんが、お安いワインなので、気兼ねなく開けることにしました。             色は明るいルビーレッド。 とてもピノ・ノワールらしいですね。 南米のピノ・ノワールだと、とてもピノ・ノワールとは思えないような濃い色のものも多いので...

ワインとグルメ | 2023.03.02 Thu 23:53

『ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策「音声ワイン講座」』人気の理由とは?

JUGEMテーマ:ワイン 時短でソムリエ試験を合格したい方必見!新常識ソムリエ一次試験の合格法を伝授!!『ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策「音声ワイン講座」』ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策「音声ワイン講座」は、時短でソムリエ試験を合格したい方向けのワインソムリエ教材です。【PODCAST番組「ワインの授業」監修】がウリで、購入者の口コミでの評価も、当然◎「私は10万円でβ版の講義を受けましたが、正式版で買われる方が正直うらやましいです。」って感想も♪ソムリエ・ワインエキスパート一次試験対...

マル秘インターネット情報!裏タイムス | 2023.03.02 Thu 17:45

シャルリエ・エ・フィス カルト・ノワール NV (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、RM(リコルタン・マニピュラン)のシャンパーニュ   シャルリエ・エ・フィス カルト・ノワール NV   セパージュは、 ピノ・ムニエ 60% ピノ・ノワール 20% シャルドネ 20%   シャンパーニュでも、比較的お安いものは、ピノ・ムニエ主体のものが多いです。 どちらかと言うと、ややエレガントさに欠ける、野暮ったいイメージのあるピノ・ムニエですが、さてどうでしょうか。       &nbs...

ワインとグルメ | 2023.03.01 Wed 00:28

プリンチピアーノ バローロ・セッラルンガ・ダルバ 2010 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   プリンチピアーノ バローロ・セッラルンガ・ダルバ 2010   セッラルンガ・ダルバは、ピエモンテの州都トリノから、南南東に70kmほどに位置する地域です。 白トリュフで有名なアルバのすぐ南でもあります。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:94点 飲み頃:2016-2028年 となっています。   12年半の熟成、そろそろ飲み頃の中ほどですので、開けてみることにしました。      ...

ワインとグルメ | 2023.02.26 Sun 23:57

ベルターニ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2007 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ベルターニ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2007   2016年の12月に買った「うきうきワイン」さんの35,500円の福袋に入っていた1本です。 イタリアワイン4本の福袋で、サッシカイア、オルネライア、ルーチェのブルネロと、このアマローネという夢のような福袋でした。 他の3本は、まだしばらくは熟成です。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:94+ 飲み頃:2015-2030年   飲み頃の...

ワインとグルメ | 2023.02.20 Mon 23:46

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