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フェルシナ　キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ　ランチア　2004　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、トスカーナの名門フェルシナが造る単一畑もののキャンティキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ　ランチア　2004 キャンティの階級は、キャンティキャンティ・クラシコキャンティ・クラシコ・リゼルヴァキャンティ・クラシコ・グランセレツィオーネとなっていますが、この2004年当時は、まだグランセレツィオーネという階級がありませんでしたので、リゼルヴァが最高級でした。と言っても、この「ランチア」は、現在でもグラ...

ワインとグルメ | 2022.01.17 Mon 23:52

ワインのお話　-ボルドーワイン

金澤幸雄です。ボルドーの中でも「看板」の地域とされ、高い知名度を誇るメドック地区の五大シャトー（シャトー・ラトゥール、シャトー・ラフィット・ロスチャイルド、シャトー・ムートン・ロスチャイルド、シャトー・マルゴー、シャトー・オー・ブリオン）。実際、このメドックのボルドーワインが価格の上でも一番かと問われると、実はそうとも言い切れないのです。世界中のワインをはじめとする様々なお酒の価格や評価などの情報を検索できるイギリスのウェブサービス「Wine-Search...

金澤幸緒のブログ | 2022.01.16 Sun 16:56

ジャン・ルイ・パララン　クレマン・ド・ボルドー　キュベ・ロワイヤル　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ジャン・ルイ・パラランクレマン・ド・ボルドー　キュベ・ロワイヤル　NV ボルドーのスパークリングワインです。使われているブドウ品種もボルドー品種が中心です。セミヨン　60％ミュスカデ　30％ソーヴィニョン・ブラン　10％そして、ボトルがものすごく重いです。超重厚ボトルです。高級感はありますが、外に持って行くには重すぎて難がありますね。 ...

ワインとグルメ | 2022.01.14 Fri 23:23

到着　うきうきワイン　2022年初売りシャンパーニュ福袋　中身公開

JUGEMテーマ：ワイン大晦日の夜から年明けにかけて、新年になると同時に開始される福袋争奪戦。今回、わたしは「シャンパーニュ３万円福袋Ｂセット」を勝ち取りました。その売り文句は、「テタンジェの最高峰コント・ド・シャンパーニュのグレイトヴィンテージ[2008]年が1本必ず入っている。残り２本も高級シャンパーニュが入っている。」その福袋が、今日届きました。その中身を公開します。まず、確定だった、「テタンジェ　コント・ド・シャンパーニュ　200...

ワインとグルメ | 2022.01.12 Wed 22:06

新春SALE　第三弾！プレミアムワインSALE

　新年を祝し、プレミアムワインを含む1１銘柄を大特価にてご案内申し上げます！ ? Ch.ポンテ・カネ2013・・・・特別価格9,900円税込　限定6本 ? Ch.ラグランジュ2014・・・・特別価格5,250円税込　限定6本 ? レ・グリフォン・ド・ピション・バロン2018・・・・特別価格4,800円税込　限定12本 ? ル・マルキ・ド・カロン・セギュール2018・・・・特別価格4,200円税込　限定6本 ? DRC リシュブール201８・・・・特別価格250,000円税込　限定1本 ...

セプドール通信 | 2022.01.11 Tue 18:36

シャトー・ラグランジュ　2006　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ボルドーのサン・ジュリアンのグラン・クリュ３級ワインシャトー・ラグランジュ　2006 ラグランジュは、日本の某飲料メーカーがオーナーで、そのためかはわかりませんが、グラン・クリュの中では比較的リーズナブルなお値段で入手することができます。 2006年は、ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：93点（評価者：ニール・マーティン）飲み頃：2016-2035年となっています。同じワイン・アドヴォケート誌の評価者陣の中...

ワインとグルメ | 2022.01.10 Mon 23:48

ティエリー・モルテ　マルサネ　ブラン　2011　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ティエリー・モルテマルサネ　ブラン　2011 バック・ヴィンテージで売られていたものを、先月ごろに買ったものです。買ったときは、あまり気にしませんでしたが、10年熟成の村名の白、はたして大丈夫なのでしょうかと、少し不安に思いながら開けました。 10年熟成の割に、比較的淡いクリーム色です。香りは白い花系ですが、若干、酸化した感じも。一口飲むと、ちょっと...

ワインとグルメ | 2022.01.09 Sun 00:01

成人おめでとう！2002年産ワイン

JUGEMテーマ：ワイン 1月10日は成人の日ですね＾＾おめでとうございます！お酒のことならスガワラショップにお任せくださいね＾＾仙北市では本日1月8日と明日9日に成人式が行われますコロナ禍のせいで延期延期のまた延期になってからのようやっとのお祝いの方たちもいて、喜びもひとしおでございますね（＞＜）御祝にスガワラショップ地下ワインセラーからご案内申し上げます【2002年産ワイン】ｴﾙﾐｰﾀ･ﾃﾞ･ｻﾝ･ﾛﾚﾝｿｸﾞﾗﾝ･ﾚｾﾙﾊﾞ2002　2,800円（税込）長期の...

セプドール通信 | 2022.01.08 Sat 22:38

トッリジャーニ　トッレ・ディ・チャルド 2015

サンジョベーゼ好きには、たまらんですよ、トッリジャーニトッレ・ディ・チャルド 2015 サンジョベーゼ 75％　カナイオーロ15％　メルロー10％　が葡萄の割合。このバランスが素晴らしいのだ、カナイオーロ、メルローがまろやかにしている。サンジョベーゼの筋の通った酸に、果実感、熟成感が交りあいとても良い塩梅ですただ、本日は東京も大雪警報が発令され、とても寒い！0度です。このような寒い日は、赤ワインも閉じてしまい酸味が際立ちます。 &nbs...

ヤマノヤ　ワイン　tokyo 安田の | 2022.01.07 Fri 14:09

バロ・ミロ　ヴォルネイ・プルミエ・クリュ　サントノ　2009　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、発掘ワインの16本目ブルゴーニュのグレート・ヴィンテージです。バロ・ミロヴォルネイ・プルミエ・クリュ　サントノ 2009 バロ・ミロと書きましたが、フランス語の読みではバロ・ミヨのような気がしますがどうなんでしょうか。買った当時は５千円しなかったように思いますが、ブルゴーニュ全般にそうですが、今は倍以上となる価格高騰ぶりです。ヴォルネイは、熟成が必要な印象がありますが、この１２年熟成のボトル、はたして熟し...

ワインとグルメ | 2022.01.06 Thu 23:58

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