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フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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サマーワインセレクション2021　予約7月５日〆切

梅雨ないのかな暑いですね＾＾昨年の冬のウインターワインセレクション大好評でしたたくさんのご利用ありがとうございました！今度は夏バージョン『サマーワインセレクション2021』です絶賛予約受付中！今予約して7月末のお届けです＾＾ ?スパークリングワイン3本セット　3,850税込 ?シャルドネ6本セット　　　　　　7,700税込 ?赤ワイン6本セット　　　　　　　7,700税込 ?お中元に！紅白2本セット　　　　3,300税込 ?豪華木箱入り　紅白2本セット　　5,500税込 ...

セプドール通信 | 2021.06.30 Wed 07:34

ジャン・フルニエ　マルサネ　キュベ・サン・トゥルバン　ブラン　2016　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ジャン・フルニエマルサネ　キュベ・サン・トゥルバン　ブラン　2016 マルサネは、コート・ド・ニュイの中で最も北に位置する地区です。マイナーなアペラシオンでしたが、近年はどんどん評価も上がり、日本でも多くのワインが出回るとともに、価格もビックリするぐらい高騰してきています。このボトルは、まだ比較的安いうちに赤ワインも含めて何本か買い貯めしたうちの１本です。ワイン・アドヴォケート誌のニール・マーテ...

ワインとグルメ | 2021.06.29 Tue 23:57

ブルゴーニュ・コート・シャロネーズヴィエイユ・ヴィーニュ　2015 ミシェル・グバール・エ・フィス

JUGEMテーマ：ワイン先日　残り一本で　手に入ったブルゴーニュワインを　今日開けましたお値段の　リーズナブルさとは　裏腹に素晴らしい　です一期一会　個体差も　あるかもですが 2015年　ビンテージに　よるものか飲み頃　開けた　タイミングかとにかく　香りに　悩殺され　お味も素晴らしくチャーミングで　エレガントピノノワールの良さが　すごく伝わってくるワインでしたお店の　コメントより　抜粋フランボワーズやストロベリーをイメージするチャ...

In My Life | 2021.06.27 Sun 21:49

ベナンティ　エトナ・ロッソ　ネレッロ・マスカレーゼ　2012　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・シチリアのワインベナンティエトナ・ロッソ　ネレッロ・マスカレーゼ　2012 ９年弱の熟成の赤ワインです。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：92点飲み頃：2015-2025年となっています。まあ、飲み頃の真ん中ほどですね。さて、どうでしょうか。ネレッロ・マスカレーゼは、ネロ・ダヴォラに次いでシチリアで多く生産されている赤ワイン用品種だそうです。ヨーロッパでも...

ワインとグルメ | 2021.06.26 Sat 23:58

【日本ワイン】くずまきワイン夏～なつ～　#くずまきワイン #夏 #日本ワイン

JUGEMテーマ：ワイン　今年もやって来ました！！岩手県葛巻町のくずまきワインから夏の限定ワインくずまきワイン　夏～なつ～ 720ｍｌ　1,320円（税込） ″ダサウマ″ワインエチケットはダサいと言われますが　これがまたウマいんです！　　コストパフォーマンスは最高のワイン夏限定でそのまんま「夏」というひねりがないストレートな名前ですが、その味わいはひねりなんか必要のない夏...

お酒・お米の高倉屋 | 2021.06.24 Thu 10:45

これまで飲んだワインのブドウ品種ランキング

JUGEMテーマ：ワイン今までわたしが飲んだワインを、原料ブドウの品種別に分けると、何が多いのか考えてみました。まあ、白ワインは圧倒的にシャルドネが多いだろうと思います。赤ワインは色々ですね。これまで飲んだ赤ワインの、主体（最も比率の高いもの）となっているブドウ品種のランキングを推計してみると、１位は、カベルネ・ソーヴィニョン２位が、グルナッシュ（ガルナッチャ）かな。この２種は、もう何本飲んだかわからなくぐらい飲んでい...

ワインとグルメ | 2021.06.22 Tue 23:33

レ・ダム・ユゲット　モンジャーニュミュニュレ

JUGEMテーマ：ワイン昨日飲んだワインが　よくわからないまま飲んだので　色々調べて見たそもそも　モンジャーニュミュニュレはコスパもよく　好きな　ブルゴーニュの造り手だったが　最近は　ご無沙汰で　昨日の　突然　相方が面白いもの　手に入った　と　いうのが　モンジャーニュミュニュレのレダムユゲット　うーん　香りもいいし　美味しいを連発の私幸せの時間でした検索情報ワインについて〜レ・ダム・ユゲットは、ドメーヌがニュ...

In My Life | 2021.06.20 Sun 21:08

スポルトレティ　アッシジ・ロッソ　2016　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スポルトレティアッシジ・ロッソ　2016 セパージュは、サンジョベーゼ　50％メルロー　30％カベルネ・ソーヴィニョン　20％となっています。　ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：84？飲み頃：2017-2019年軽く飲み頃過ぎていますが、恐らく全然問題ないでしょう。それに、評価の「84？」ってなんでしょうね・・・と思い、評価の内容を見てみると、どうやらコルクの不良で適正な評価...

ワインとグルメ | 2021.06.17 Thu 23:09

シャンパーニュ　ガルデ　ドサージュ・ゼロ　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、シャンパーニュを開けました。暑くなってきましたからね。もうそろそろ赤ワインは飲めなくなってくる季節です。ガルデドサージュ・ゼロ　NV ドサージュとは補糖の事です。ゆえに、ドサージュ・ゼロとは、補糖していないワインということですね。スティルワインで補糖していないという事は普通のことかもしれませんが、瓶内二次発酵させるシャンパーニュでは、補糖するのが一般的ですね。わたしは、以前は、ドサージュ・ゼロの...

ワインとグルメ | 2021.06.16 Wed 23:39

大特価ボルドー！お手頃２シャトーのご案内！！

JUGEMテーマ：ワイン暑い日が続くので店内の冷房スイッチON！いたしました＾＾冷房を入れると又赤ワインを飲みたくなるのは私たちだけではないと思うので・・・今回はボルドーより２アイテムを特別価格にてご案内をさせていただきます！どちらも安定して高品質なワインを生み出し続けるシャトーです。しかも両シャトーとも超優良年のVT2016、VT2018となっております。リーズナブルな価格でワンクラス上のボルドーワインをお楽しみください！！ ...

セプドール通信 | 2021.06.15 Tue 16:26

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