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: 美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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プルノット　バローロ　2014　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・ピエモンテのプルノットバローロ　2014 ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：88点飲み頃：2019～2027年となっています。７年熟成のバローロ、もちろん、バローロとしてはまだ早すぎるであろうことは理解していますが、あえて開栓してみました。と言うのも、歳をとるのに伴うワインの好みの変化なのか、ここ２、３年はバローロ、バルバレスコを集中的に買っている気がするので、それらの熟成度合...

ワインとグルメ | 2021.09.14 Tue 23:58

フランチャコルタ入り本格スパークリングワイン 3本セット

フランチャコルタ入り本格スパークリングワイン 3本セットシャンパンと並ぶ最高峰スパークリングワイン、フランチャコルタが1本入った3本セットイタリアの名門アンティノリ家が手掛けるフランチャコルタは、厳しい規定でごく少量、丁寧に造られた、優しく軽やかな口当たり。スペインの名門トーレスが造る本格的な味わいのカヴァ、南アフリカ産の香り豊かで爽やかなスパークリングワインの3本セットです。・[モンテニーザ]マルケーゼ・アンティノリキュヴェ・ロワイヤルイタリアの奇跡と賞され、シャンパーニュと並ぶ上質...

ひつじ雲 | 2021.09.11 Sat 21:58

ボジョレ・ヌーヴォー2021のご案内

JUGEMテーマ：ワイン今年の角館のお祭りは縮小神事のみ9月7・8・9日と行われましたこれでコロナ退散なればいいな。。。（神明社大置山）涼しくなって赤ワインも美味しい季節にはいりましたね 2021ヌーヴォーの予約を開始いたします！今年は霜の被害があったりして、ブドウの収穫が少ない予想です人気商品は早期完売になりそうですお早めに！ワイン蔵セプドール（おちゃのこ店）から通販予約もできますよ

セプドール通信 | 2021.09.11 Sat 07:38

ボルドー・プリムール　ポンテ・カネ　2019

JUGEMテーマ：ワイン少しさかのぼる７月ごろ、輸入商社による2020年プリムールの販売が行われていた頃ですが、その前年分の2019年のプリムールの販売の案内がいくつかの小売店からありました。わたしは、2010年まではそこそこプリムールを買っていたのですが、ワインの飲み頃とわたしの健康寿命を勘案すると、そろそろこれまでかなと思い、それ以降はかなり本数を絞っていました。それも2015年までで、それ以降は１本も買っていません。今回届いた2019年プリムールのリストを見てみる...

ワインとグルメ | 2021.09.09 Thu 23:39

コス　チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア　2014　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・シチリアのコスチェラスオーロ・ディ・ヴィットリア　2014 セパージュは、ネロ・ダヴォラ　60％フラッパート　40％４月に飲んだ同じコスの「ピトス・ロッソ」と、同じヴィンテージ、同じセパージュですが、「ピトス・ロッソ」がアンフォラ熟成なのに対し、こちらは樽熟成です。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：94+ 飲み頃：2016～2030年となっています。 ...

ワインとグルメ | 2021.09.07 Tue 23:26

コンダド・デ・アサ　2014　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、アレハンドロ・フェルナンデスコンダド・デ・アサ 2014 スペインワインでは、テルモ・ロドリゲスと並んで、わたしが最もよく飲んでいるアレハンドロ・フェルナンデスのワインです。リベラ・デル・デュエロのテンプラニーリョ100％を使って醸造されたワインです。わたしは長熟のテンプラニーリョが大好きですが、７年熟成のこのワイン、少し早いかもと思いながら開けました。 ...

ワインとグルメ | 2021.09.07 Tue 00:04

アルベール・ビショー　ボジョレー・ビラージュ・ヌーボー　2020　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン９月になり、少し涼しくなったので、久しぶりに赤ワインを開けました。アルベール・ビショーボジョレー・ビラージュ・ヌーボー 2020 １年落ちのボジョレー・ヌーボーが安く売られていたので、買ったものです。ボジョレー・ヌーボーでも、特にビラージュ・クラッセになると、すぐに飲むよりは半年から１年くらいは寝かせて置いた方が美味しいことが多いので、これもそれを期待して買いました。 ...

ワインとグルメ | 2021.09.01 Wed 23:47

缶ワイン発売

サントリーから缶入りのワインが発売になったそうです。飲食店で酒類提供NGになったのは随分前だし、世の中変わっていくよね～これなら、自販機でも売れるし、気軽にワインを手に取る人が増えそう！さすがサントリーという感じ JUGEMテーマ：ワイン

はるの日記 | 2021.09.01 Wed 08:47

【日本ワイン】シャトージュン山の幸に合わせるワイン　#シャトージュン #山の幸 #ヤマソーヴィニヨン #カベルネソーヴィニヨン #日本ワイン

JUGEMテーマ：ワイン　ワインさえあれば、山を楽しめる！　新感覚のコンセプト🌳🌳🌳 　山梨県甲州市のワイナリー「シャトージュン」よりー　『新型コロナウイルスの影響が長引くなかでも自宅で過ごしながら「山」を楽しめるワインを』　という思いが込めらたワインが発売されました！このワインさえあれば、そこは山小屋、深い森！　合わせる料理も手の込んだキャンプ飯でも、　素材の良さが生きていれば、絶対美味しく楽しめる！！ ...

お酒・お米の高倉屋 | 2021.08.23 Mon 13:57

安心院スパークリングワイン2018残り僅か。安倍晋三元首相とロシアのプーチン大統領が乾杯に使用！ https://yamashiroya.biz/?pid=25985774

安心院スパークリングワイン2018残り僅か。安倍晋三元首相とロシアのプーチン大統領が乾杯に使用！ https://yamashiroya.biz/?pid=25985774 日本ワインコンペティションにて過去12回の出品で6度目の部門最高賞、最高金賞を受賞した日本一のスパークリングワインです。まもなくヴィンテージ2019年に切り替わります。 JUGEMテーマ：ワイン

九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ　～　viva!!おおいた　～ | 2021.08.20 Fri 14:28

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