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日本酒

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日本酒
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寫楽 純米酒 (今日の日本酒)

JUGEMテーマ:日本酒   今日は日本酒を飲みました。   福島県会津若松市の「宮泉銘醸」さんの「寫楽 純米酒」です。             1回火入れで、要冷蔵の日本酒です。 アルコール度数は16%と、なかなか高めですね。   ほのかに甘みを感じるフルーティーな香りです。   わたしは、ワインは単体で飲めるのですが、日本酒は何かを食べながらでなければ飲めません・・・ 今日は、キムチをアテにいたしました。 ...

ワインとグルメ | 2018.06.10 Sun 00:13

小粋のひとりごと  〜飲んでどうする〜

JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます   今週から 梅雨入り 例年より少し早め   鞄に傘 朝から いらだつ原因ですね   小生 雨の日は 雨用の靴 鞄は小さい   ショルダーに代えて 首から下げちゃい   ます そうすると 両手が開くので   傘が扱いやすくなりますね   ところで 先日 大阪の居酒屋で   飲み物頼んでも なかなか 出て   こないので 客の一人が 厨房に見に   行っ...

小粋のひとりごと | 2018.06.09 Sat 08:50

小粋のひとりごと  〜無言の閉店〜

JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます   近所の居酒屋が閉店して 早 1週間   蘇我駅から 拙宅への帰り道にあるので   毎日通るのですが 店頭に張り紙一つ   ありませんね   店は 開店すれば いづれ 閉店の   時期が来ることも あるでしょうが   来て頂いたお客様へ ご愛顧感謝の   張り紙位 出したいですね     何もないと 夜逃げか はたまた   新装開店か な...

小粋のひとりごと | 2018.06.08 Fri 08:33

小粋のひとりごと 〜坊主〜

JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます   おっつ 夏に向けて 坊主頭!?   懺悔 懺悔で 何か 反省でも ?   坊主は坊主でも 頭では ないですね   今週は 月曜日の創立記念日を利用して   養老渓谷に一泊二日の小旅行   養老川で 何十年ぶりに 釣り糸垂れました     一つだけ取っておいた 釣り道具箱   釣りが好きだった親父の形見ですね    箱を開けた時 昔の記憶が思わ...

小粋のひとりごと | 2018.06.07 Thu 07:20

フランスのソムリエが審査する「蔵マスターコンクール2018」で、日本酒ちえびじんがプラチナ賞ダブル受賞の快挙!中野酒造さんおめでとうございます!!

  フランスのソムリエが審査する「蔵マスターコンクール2018」でプラチナ賞ダブル受賞の快挙! 中野さんおめでとうございます!!   ちえびじん純米酒 四合瓶 https://yamashiroya.biz/?pid=41619857 一升瓶 https://yamashiroya.biz/?pid=41619558   ちえびじん純米大吟醸酒 四合瓶 https://yamashiroya.biz/?pid=51201427 一升瓶 https://yamashiroya.biz/?pid=73969641   JUGEMテーマ:日本酒

【麦焼酎・酒の山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2018.06.06 Wed 11:11

小粋のひとりごと 〜開店と閉店〜

JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます   早くも 梅雨の走りで 天気下り坂   気が重たいですね   ところで 月開け 6月に入り   近所の居酒屋 新規開店の店に合わせる   ように 二つ並びで 閉店の店    浜焼き○○ チェーン店のようでしたが …   開店当初は 宴会の若者客でそこそこ   賑わっていたものの 最近は奥の座敷   真っ暗 宴会予約も めっきり減って   いたよ...

小粋のひとりごと | 2018.06.06 Wed 06:16

テイスティングルーム盛況です!

JUGEMテーマ:日本酒   こんにちは、ユカリです。 今日からテイスティングルーム始まりました。   小浜や篠山から、お客様がおいでくださいました。 また明日も忙しくなりそうです。 皆様のお越しをお待ちしております。  

羽田酒造 | 2018.06.04 Mon 16:36

小粋のひとりごと  〜嫌な店〜

JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます    6月から ブログに付ける 絵文字が   何故か消滅 文字だけだと 殺風景ですね   ところで 一昨夜は 東京駅地下街の   飲み屋  だ○ま この店 いかんですね 〜   最後は 喧嘩になりそうでしたが、   場所柄   嫌なら 二度と来るなと言わん   ばかりの態度   えっつ、何があった !?   まず コース料理が 一気に立て続けに ...

小粋のひとりごと | 2018.06.02 Sat 07:27

マサムネくんの絶品!!!梅酒 2017年仕込み 発売!

JUGEMテーマ:日本酒   こんにちは!! 今日は寒い一日やったね〜。 もう5月も終わりなのに。     そして、お待たせいたしました!!! 明日、6月1日より 「マサムネくんの絶品!!!梅酒」2017年仕込み 発売致しま~~す!! 梅酒の試飲も再開やよぉ!     皆様のお越しをお待ちしております。  

マサムネくん〜川尻酒造場の精霊〜 | 2018.05.31 Thu 21:04

蔵の裏にある田んぼの田植えが終わりました

JUGEMテーマ:日本酒   蔵人ケンゾーです。   5月22日、ようやく祝米の田植えが終わりました。 今は田んぼの中でおたまじゃくしが走り回り、蛙が鳴いています。   穂が伸びたら、写真をまたアップします。 田植え前 田植え後

羽田酒造 | 2018.05.31 Thu 14:03

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