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自然派ワイン
このテーマに投稿された記事：145件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/23398/
- ビオワイン、自然派ワイン。なるべく人工的な味わいとならないよう造られたワインについて
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作者のブログへ：「hatful」さんのブログ
その他のテーマ：「hatful」さんが作成したテーマ一覧(1件)
シウタダノ（チリワイン）
JUGEMテーマ：自然派ワイン ついに買いました！ラシーヌのチリワインです。 今回は、良く見かけるリュイット・リミタダ ではなく、シウタダノというワイナリーです。 色、香りともにキャンディーを思わせる甘酸っぱさですが、実際は苦味、ハーブのような味です。 温度が上がるとちょっとふっくらとして甘味も感じられて良い感じです。 私の持っているチリワインのイメージを覆す味ですが、正直、フランス産ならもう少し安い値段で飲める気もします。 チリならではの味というのが感じられるとなお良いのですが、これから期...
NISAに頼らず株式投資！ | 2015.06.24 Wed 22:41
ジャン・イヴ・ペロン
JUGEMテーマ：自然派ワイン これは初めての作り手です。 サヴォワというマイナー産地の赤ですね。 コルクを開けるとふわっと果実の香りが漂い、ちょっと期待度がアップします。 味は酸っぱくて若いピチピチした味です。 何ていうか、果実味が強すぎて落ち着きがないというか、バランスが悪いというか、飲んだタイミングが悪かったかもしれません。 味わいは自然派といった感じでネガティブなところはないのですが、いかんせん値段が結構してるので、値段には釣り合ってないと思います。 思い込みかもしれませんが、ジュ...
NISAに頼らず株式投資！ | 2015.06.20 Sat 09:16
カイユ・デュ・パラディ（クォーツ）
JUGEMテーマ：自然派ワイン 今回は言わずと知れた自然派ワイン界の重鎮、クロード・クルトワ（カイユ・デュ・パラディ）が造るクォーツです。 クルトワと言えば、昔は臭い、色が枯れてると散々な評判でしたが、最近のワインは違うみたいです。 このワインも変な匂いはまったくなく、やや鉱物的な香りがします。 レモンのようなふわっとした酸味がしますが、酸っぱさが残りません。 さっぱりした辛口で、予想より深さがない気がしますが、甘さがないからかもしれません。 なかなか微妙なワインですね。 もちろんおいし...
NISAに頼らず株式投資！ | 2015.05.09 Sat 13:34
山葡萄ワイン。 野趣あふれる酸味で、今期もインパクトあります。ボトリングしたばかりの安心院の生ワイン小公子が特別に数本入荷＾＾
山ぶどうの一種。小公子。山葡萄の血統を感じさせる、 ほど良い酸味と、ヴィニフェラ種（ヨーロッパ系ワイン用葡萄）にも負けない豊かな果実味。 気温の高い西日本でも、濃い色調・高い糖度・豊かな酸味が得られるため、 日本のワイナリーの熱視線が集まっている、要注目の山ブドウです。 http://yamashiroya.biz/?pid=54843532 野趣あふれる酸味で、今期もインパクトある味わい。 ボトリングしたばかりの生ワインが特別に数本入荷しました＾＾ http://yamashiroya.biz/?pid=54843532 ワイナリ...
【麦焼酎・酒の山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2015.04.23 Thu 17:38
ドメーヌ デ グリオット(VdtT グリオット）
JUGEMテーマ：自然派ワイン 日経平均2万円越えで世間が湧いてますが、 あれ、変だなー？おかしいなー？私の株は上がってないなー？ と稲川淳二ばりに不安がっている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ そんなあたなに贈りたいのがこのワインです！ グリオットも今はもうないドメーヌですね。 マルマタでないと扱ってないのではないでしょうか？ 味わいは、チェリー、少しぴりっとした感じ。 微妙なバランス感です。 酸はありますが、エキスがしっかりしていて酸に流されません。 少しずつ飲むより、...
NISAに頼らず株式投資！ | 2015.04.11 Sat 09:44
リンクリン（シュペートブルグンダー）
JUGEMテーマ：自然派ワイン 春らしい天気が続きますね〜。こんな陽気になる前に飲んだワインですが、紹介いたします。 以前に白を飲みましたリンクリンです。 今回は赤、それもシュペートブルグンダーです。 土やキノコ系の香りで、ムンっとした色気があります。 そう思ったら、味はさっぱりとしていて肩すかしな気分になります。 梅系の酸味が優っている感じでしょうか。 まあ、値段が値段ですからね。過剰な期待は禁物ということでしょう。 とはいえ、きれい系の味わいで、この価格では満足まちがいなしです。 ...
NISAに頼らず株式投資！ | 2015.04.05 Sun 11:55
エマニュエル・ブロシェ
JUGEMテーマ：自然派ワイン エマニュエル・ブロシェは初めて飲むかもしれません。 ラシーヌのシャンパーニュは文句なくおいしいのですが、高いので、どうしても買うのをためらいます。 これも高いのですが、ここぞというときのために買ってました。 香りからしてシャンパーニュ！！というかしっかりした香り。すでにほかのワインとの違いを感じさせます。 泡も細かくて持続します。 味も複雑で、控えめながらしっかりした酸が好印象です。 これが４０００円台で飲めると言うことなしですが、仕方ないですね。 とにかく高...
NISAに頼らず株式投資！ | 2015.03.08 Sun 08:27
マゼル（シャルボニエール）
JUGEMテーマ：自然派ワイン たぶん初めて飲む、マゼルです。やや還元的な香り。花っぽいでしょうか？ ちょっと甘口と書かれてます。そう言われれば甘いですが、さっぱりしていてミネラルががつんと口に入ってきます！ 余韻も深いですし、飲みやすさいし、なかなか良いワインと思います。 ２日後に飲むとさすがに酢っぽくなってますが、ぜんぜんいけます。 造り手：Le Mazel 銘 柄：Charbonnieres (年号なし 2006?） (白) 地域：フランス/コート・デュ・ローヌ 品 種：シャルドネ 値 段：2880円（税込） 購入...
NISAに頼らず株式投資！ | 2015.03.05 Thu 23:05
スペインワインのナランフェスです
JUGEMテーマ：自然派ワイン 今回はスペインです。 スペインといえば、カヴァのイメージしかないですが、本当においしいの？ と思っている方も多いでしょう。 私も３０００円越えの価格に半信半疑で買いました。 ラシーヌの輸入じゃなかったら、たぶん手を出さなかったでしょうね。 ちなみに限定９００本みたいです。 （Ｂａｃｏ Ｐｅｒｅｚの下の行参照） 白のはずですが、完全にロゼ。 香りはリンゴ系。 甘酸っぱくて、見た目よりすっきりした味わいであれっと思いますが、徐々に旨味がのってきます。 ...
NISAに頼らず株式投資！ | 2015.02.18 Wed 00:11
コステ（ビアンチェット）
JUGEMテーマ：自然派ワイン 久々に飲みました。ブログには初登場のコステです。 こちらも白ワインというのに、ラディコンを彷彿させるオレンジ色でそそります。 香りもオレンジみたい。 イタリアらしく酸っぱ目ですが、中身が詰まっているので、それだけではない深みがあります。 ちょっとビターな感じがカクテルを飲んでるかのような複雑さを醸し出します。 久々でしたが、かなり良かったです。 造り手:Le Coste 国/地域：イタリア/ラツィオ 銘 柄：bianchetto nv（白） 品 種：不明 値 段：3,090円（税別...
NISAに頼らず株式投資！ | 2015.02.07 Sat 10:58
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