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自然派ワイン

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自然派ワイン
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ビオワイン、自然派ワイン。なるべく人工的な味わいとならないよう造られたワインについて
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ビアンカーラ(マシエリ)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン     久々にいただくビアンカーラです。   ビアンカーラといえば、サッサイアが超有名で、誰もが大好き、ネットに上がれば即売り切れというレアものです。   マシエリはサッサイアのセカンドと言った位置づけになります。   私は外でしか飲んだことがないので、初家飲みです。       還元香はわずかですがあります。   強いというといいすぎですが、サッサイアより少し果実味が前に出ます。 ...

NISAに頼らず株式投資! | 2017.03.26 Sun 11:07

初商いは自然派ワインのイベントから

 当店の仕事始めは、「新年ワイン会」。ゲストに、昨年オープンした食堂「hiyoriya」(「西小瀬田」バス停を屋久島空港方面に30mほど進んだ山手)さんを迎え、高田がセレクトした自然派ワインを並べました。 ワインの評価はコーヒーに通じるものも多く、勉強になります。常連さんや初めましてのお客様とともに、たくさんの種類を開栓して、にぎやかな幕開けとなりました。 当日のワインリストはこんな感じでした。次回は2/25(土)「panorama yakushima」(宮之浦)にて18:00より開催予定です。こちらはDJも入れ、少し大人なムードな...

屋久島 一湊珈琲焙煎所 | 2017.01.24 Tue 23:04

ビアンカーラ(ガルガンゴ2015)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   おはようございます。シャンパーニュセールを頻繁に見るようになり、クリスマスだなーといった感じですが、皆さんはもう買われたでしょうか? 私は調子に乗って結構買ってしまいました。     それでは売買状況です。   買い:国際計測器(新規)、SHINPO(買増し)、エプコ(買増し) 売り:なし   国際計測器は長らく低迷していましたが、そろそろ復活かと思って買いました。早速含み損です。。。 SHINPOも私が買って...

NISAに頼らず株式投資! | 2016.12.23 Fri 09:59

シェルター ワイナリー(ピノノワール)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   大好きなシェルターワイナリー。ブランドノワールやスパークリング、シュペートブルグンダーは飲んだことがありますが、今回は待望のピノノワール!心して飲みました。       やや枯れ気味ですが、キノコ、土などの香りがぶわーっと広がります。   味は渋甘い。少しアルコール感が高い気がします。   そして薄うま系。   少し渋いというかネガティブな感じがなくもないですが、スケール感はあるので、悪くない...

NISAに頼らず株式投資! | 2016.11.16 Wed 21:38

【募集中♩】11/25(金) もりのいえ×HONTUKU×自然派ワイン コラボ講座

HONTUKUの篠田和美ちゃんプレゼンツ、おしょうがつのお支度会、開催します! 「もりのいえ」りえちゃんによる「おせちに入れたい一品」をデモンストレーションで、 わたしは「お正月に飲みたい自然派ワイン」講座を。 りえちゃんの野菜たっぷり美味しいランチをいただきながら、ワインの試飲もしていただきます さらにHONTUKUの篠田和美ちゃんナビゲートで、篆刻(てんこく)に挑戦!お正月のごちそう箸袋作りも♪ お正月がますます楽しみになる、お支度会です。 会場は名鉄岐南駅から徒歩5分、お子さま連れにも...

自然派ワインと。。。 | 2016.11.03 Thu 01:58

美濃加茂市民まつりに出店します

11/13(日)美濃加茂市民まつりに出店します。   美濃加茂商工会議所主催の『女性のための起業家支援セミナー』を受講させていただいたご縁で、同期の方々と美濃加茂市民まつりに出店することになりました   2016年11月13日(日) 9:00-16:00 日本昭和村 岐阜県美濃加茂市山之上町2292番地1   当日は昭和村の入場料が無料になるそうです。  わたしは自然派ワインのグラス販売で参加   塩抜きダイエット講座、ナチュエットの 焼き野菜のマリネ はもちろん塩抜きデトックス...

自然派ワインと。。。 | 2016.11.03 Thu 01:44

やっとブログを。

イベントに出店したり、小さなワイン会を開いたりしているうちに どこでこのワイン買えるんですか?いつまたワイン会ありますか? とお聞きくださる方が増えてきました。 これまでFacebookでご案内していたのですが、そろそろブログをはじめようと思います。   まだお店をやっているわけではないので、ワインの販売はできないのですが いつか近い将来、自分たちの大好きな自然派ワインを扱うお店を持てるといいなと思って準備しています。   ママでも気軽に参加できる自然派ワインやチーズの会、講...

自然派ワインと。。。 | 2016.11.03 Thu 00:33

ヴァンサン トリコ(ミラン)

  JUGEMテーマ:自然派ワイン   私のお気に入り、ヴァンサン・トリコのミランです。   セパージュはピノノワールとガメイというブルゴーニュでいうところのパストゥーグランな品種です。   正直、このドメーヌではシャルドネ、ロゼ、ピノノワール単独の赤も飲んだことがあるのですが、一番好きなのはこのミランになります。   かなり見かけませんでしたが、久しぶりに見たので、迷わず買いました。前は2000円を切っていたきがしますが、値上がりしてます。   ...

NISAに頼らず株式投資! | 2016.10.16 Sun 19:29

レミ・ルロワ ブリュットNV テイスティングレポート?942

JUGEMテーマ:自然派ワイン     みなさんこんばんはオネストテロワール吉田です。 夏の思い出 細かく思い出すとたくさんあると思いますが ほとんどが子供関連のもの スポ少に部活に幼稚園は夏祭りとか 長男が中学に進学して 初めて 中学校も親の出番おおいじゃん!ということですね   昔の記憶では中学校ともなると 親はほとんど 特に部活なんか出番無しで こそっと見に来たり・・・そんな印象くらいですが がっつり送迎当番やら 保護者会などもあるようで ...

テイスティングブログbyオネテロ | 2016.08.31 Wed 19:34

四恩醸造 ブーケ赤キュヴェRevigneron(ぶどう栽培者の夢)2015年テイスティングレポート?941

JUGEMテーマ:自然派ワイン     みなさんこんにちはオネストテロワール吉田です。    気が付くと・・・いつも月末・・・そんな経験ないでしょうか?  恐ろしいですね〜  とにかく忙しい8月ですが  金額ベースなどでは年末のほうが大きいが  物量ベースだと夏のほうが大きい!というのが以前勤めていた酒類問屋の話ですが  小売店も一緒ですね  夏は暑く飲み物出ますのでそれだけ重い・・・想い・・・思い  ということで一杯詰まった甘酸っぱい夏・・・夏・・・夏 &...

テイスティングブログbyオネテロ | 2016.08.31 Wed 17:20

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