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自然派ワイン
このテーマに投稿された記事：145件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/23398/
- ビオワイン、自然派ワイン。なるべく人工的な味わいとならないよう造られたワインについて
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作者のブログへ：「hatful」さんのブログ
その他のテーマ：「hatful」さんが作成したテーマ一覧(1件)
フランソワ ゲ（ボーヌ 1er クリュ）
JUGEMテーマ：自然派ワイン またもやブルゴーニュを開けました。これは最近注目のハスミトレーディングの取扱い。 少し甘いというかスミレっぽい香り。 これは味がまろやか。スムーズですね。ちょっと甘味が残ります。 中身はあっさりしてますが、飲みやすくて余韻があります。さすが。 造り手：Francois Gay et fils 国/地域：フランス/ブルゴーニュ 銘 柄：Beaune 1er Cru clos des perrieres 2007（赤） 品 種：ピノ・ノワール 値 段：2600円（税別）※375ミリリットル 購入店：尾張屋 輸入元：ハスミワイント...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.11.09 Sun 17:38
パトリック・クレルジェ 1996年のコート・ド・ニュイ
JUGEMテーマ：自然派ワイン ここは株ブログなので、あまりワインに興味がない方も多いかもしれませんが、あえて書きますと、 ワインにヒエラルキーがあるとすると、赤ワインの頂点に立つのはフランス産です。 「いや、私はカルフォルニアの赤が一番」「やっぱりイタリアのトスカーナ地方のワインがエレガント」など好みは分かれると思いますが、一般論でいうと、フランス。その中でもブルゴーニュ地方とボルドー地方のワインがその頂点を極めるということに異論はないと思います。 そしてそのワインの特徴は…と書くと長...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.11.02 Sun 09:05
ヴァイザー・キュンストラー（リースリング）
JUGEMテーマ：自然派ワイン 今回もラシーヌのドイツワインです。 ヴァイザー・キュンストラーという聞いたことない造り手。 リースリングが２０００円弱で飲めるということで勇んで買いました。 花っぽいというよりは、薬っぽいというか、ちょっと栗っぽい香りです。 味はクリアーで雑味はありません。 何を言えば、ちょっと甘いです。変な苦味もなく良くできているのですが、もうちょっと辛口の方が好みです。 でも、これはいいですね。他のワインも飲んでみたいです。 ※翌日に飲むと、酸味が出てきて、ちょうどいいバ...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.10.21 Tue 19:22
ルドヴィク シャンソン（カボティンヌ）
JUGEMテーマ：自然派ワイン ルドヴィク シャンソンは昔はコスモ・ジュン扱いだったと思いますが、コスモ・ジュンがインポーターをやめたので、ディオニーに移ってきました。 冷やしすぎたせいか、結構、固い味わいです。 辛口ドライなので、もう少しふっくらとしても良いのですが 昨今の円安で値上がりしている中で、2020円というのは安いとは思いますが… 翌日も飲みました。 ラディコングラスをやめたせいか、昨日よりはほっこりした感じです。 どうもラディコンは酸がはっきり出るのでしょうか？ 味に芯もある...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.10.16 Thu 00:42
フルーリィの高品質なシャンパーニュです。
JUGEMテーマ：自然派ワイン このワインを飲んだのは、残暑が厳しい8月下旬でしたが、仕事も一段落ついたので、シャンパーニュを開けました。 ここのところ、日記には書いてませんが、泡物を結構飲んでいたのですが、やっぱりシャンパーニュは違いますね。 泡も細かいし、しっかりした酸とコクのバランスが絶妙です。 少し紹興酒っぽい年数をかんじさせるところもあります。 4400円とおいそれと買える値段ではないですが、それだけのものはありますね！ 造り手：Fleury(NM) 国/地域：フランス/シャンパーニュ 銘 ...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.10.09 Thu 21:40
アリアンナ・オキピンティ SP68
JUGEMテーマ：自然派ワイン シチリアの自然派ワインというと、フランク・コーネリッセンが有名ですが、こちらも評価が高い、オキピンティです。 ハーブっぽい香りです。 下に酸味と苦味が果実味と一緒にガツンときます。 結構カジュアルに飲むためにつくったとのことですが、そんな感じがしないしっかりした造りです。 好みとしてはやっぱりドイツ・オーストリアの柔らかい造りの方が好きです。 もうすこし置いたら、こなれてくるのかもしれませんが… 良いワインですが、もう一度買うかは分かりません（少し厳しい...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.10.03 Fri 23:23
ロレンツ 微発泡
JUGEMテーマ：自然派ワイン 9月も後半になると結構涼しくなってきますね。いつまでも夏向けを紹介すると季節感がなくなってくるので、急いで載せることにします。←この説明、お水の優待 十六銀行編でも使った気が… そんな夏向けの1本が、ロレンツの微発泡です。 ロレンツはこの微発泡以外飲んだかは記憶にないです。恐らくこれしかないと思います。 値段はフランスと比べてもそん色ないリーズナブルさ。だけども、クオリティの高いワインです。 ちょっと苦味もある洗練されてない泡です。アルコール度数も低...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.09.23 Tue 07:58
ゼルナー（ダーニ ロゼ）
JUGEMテーマ：自然派ワイン これを飲んだのは夏なのですが、やっぱり夏はあまり高いワインを味わうというよりは、さっぱりとしたものを飲みたいです。 そんな気持ちにぴったりなのが、ゼルナーのロゼ。 ほんとに微かに微発泡で、ロゼですが、変な口当たりはなく、さわやかな辛口です。 さっぱりしてますが、少しの苦味と一緒に、しっかりした果実味があります。 ラディコングラスだと苦味が出すぎるので、グラスに気を付けたほうがいいです。 造り手：soellner 国/地域：オーストリア 銘 柄：dani rose 2012 （ロゼ）...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.09.21 Sun 08:42
ニコラ ルナールの魂が宿る？ドメーヌ デュ プチ コトー
JUGEMテーマ：自然派ワイン 私のブログは株ブログにもかかわらず、検索キーワードで結構多いのが、ルメール フルニエ です。やっぱり未だに根強い人気があるのでしょうね。そしてしつこく飲み続けてブログに載せている人は私以外にあまりいないんでしょう。（本当は買ったお店も隠したいですしね） というわけでおしまれつつなくなったルメールフルニエの畑を買ったドメーヌがあるということで、ずーっと前から気になっていたのですが、やっと飲んでみました！ 一口飲んだ感想は、コクがあって結構おいしい！大抵のスパーク...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.09.03 Wed 22:45
シェルターワイナリー（シュペートブルグンダー）
JUGEMテーマ：自然派ワイン シェルターワイナリーのシュペートブルグンダーです。以前にこの品種のブランドノワールを飲みましたが、こちらは正真正銘の赤ワイン。どうなのでしょうか？ 土（ほこり？）っぽい香り。いかにもピノノワールといった趣です。ちょっとシソっぽいところも。 酸もありますが、果実味で甘い感じっぱいですが 薄いところもあって、薄旨というほど焦点があっているわけではないのですが、それでもどことなく旨味を感じます。 すごくはないのかもしれませんが、正直、好みの味筋です！ 造り手：...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.08.28 Thu 21:47
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