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自然派ワイン
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自然派ワイン

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自然派ワイン
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ビオワイン、自然派ワイン。なるべく人工的な味わいとならないよう造られたワインについて
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フルーリィの高品質なシャンパーニュです。

JUGEMテーマ:自然派ワイン このワインを飲んだのは、残暑が厳しい8月下旬でしたが、仕事も一段落ついたので、シャンパーニュを開けました。 ここのところ、日記には書いてませんが、泡物を結構飲んでいたのですが、やっぱりシャンパーニュは違いますね。 泡も細かいし、しっかりした酸とコクのバランスが絶妙です。 少し紹興酒っぽい年数をかんじさせるところもあります。 4400円とおいそれと買える値段ではないですが、それだけのものはありますね! 造り手:Fleury(NM) 国/地域:フランス/シャンパーニュ 銘 ...

NISAに頼らず株式投資! | 2014.10.09 Thu 21:40

アリアンナ・オキピンティ SP68

JUGEMテーマ:自然派ワイン シチリアの自然派ワインというと、フランク・コーネリッセンが有名ですが、こちらも評価が高い、オキピンティです。 ハーブっぽい香りです。 下に酸味と苦味が果実味と一緒にガツンときます。 結構カジュアルに飲むためにつくったとのことですが、そんな感じがしないしっかりした造りです。 好みとしてはやっぱりドイツ・オーストリアの柔らかい造りの方が好きです。 もうすこし置いたら、こなれてくるのかもしれませんが… 良いワインですが、もう一度買うかは分かりません(少し厳しい...

NISAに頼らず株式投資! | 2014.10.03 Fri 23:23

ロレンツ 微発泡

JUGEMテーマ:自然派ワイン 9月も後半になると結構涼しくなってきますね。いつまでも夏向けを紹介すると季節感がなくなってくるので、急いで載せることにします。←この説明、お水の優待 十六銀行編でも使った気が… そんな夏向けの1本が、ロレンツの微発泡です。 ロレンツはこの微発泡以外飲んだかは記憶にないです。恐らくこれしかないと思います。 値段はフランスと比べてもそん色ないリーズナブルさ。だけども、クオリティの高いワインです。 ちょっと苦味もある洗練されてない泡です。アルコール度数も低...

NISAに頼らず株式投資! | 2014.09.23 Tue 07:58

ゼルナー(ダーニ ロゼ)

JUGEMテーマ:自然派ワイン これを飲んだのは夏なのですが、やっぱり夏はあまり高いワインを味わうというよりは、さっぱりとしたものを飲みたいです。 そんな気持ちにぴったりなのが、ゼルナーのロゼ。 ほんとに微かに微発泡で、ロゼですが、変な口当たりはなく、さわやかな辛口です。 さっぱりしてますが、少しの苦味と一緒に、しっかりした果実味があります。 ラディコングラスだと苦味が出すぎるので、グラスに気を付けたほうがいいです。 造り手:soellner 国/地域:オーストリア 銘 柄:dani rose 2012 (ロゼ)...

NISAに頼らず株式投資! | 2014.09.21 Sun 08:42

ニコラ ルナールの魂が宿る?ドメーヌ デュ プチ コトー

JUGEMテーマ:自然派ワイン 私のブログは株ブログにもかかわらず、検索キーワードで結構多いのが、ルメール フルニエ です。やっぱり未だに根強い人気があるのでしょうね。そしてしつこく飲み続けてブログに載せている人は私以外にあまりいないんでしょう。(本当は買ったお店も隠したいですしね) というわけでおしまれつつなくなったルメールフルニエの畑を買ったドメーヌがあるということで、ずーっと前から気になっていたのですが、やっと飲んでみました! 一口飲んだ感想は、コクがあって結構おいしい!大抵のスパーク...

NISAに頼らず株式投資! | 2014.09.03 Wed 22:45

シェルターワイナリー(シュペートブルグンダー)

JUGEMテーマ:自然派ワイン シェルターワイナリーのシュペートブルグンダーです。以前にこの品種のブランドノワールを飲みましたが、こちらは正真正銘の赤ワイン。どうなのでしょうか? 土(ほこり?)っぽい香り。いかにもピノノワールといった趣です。ちょっとシソっぽいところも。 酸もありますが、果実味で甘い感じっぱいですが 薄いところもあって、薄旨というほど焦点があっているわけではないのですが、それでもどことなく旨味を感じます。 すごくはないのかもしれませんが、正直、好みの味筋です! 造り手:...

NISAに頼らず株式投資! | 2014.08.28 Thu 21:47

リンクリン

JUGEMテーマ:自然派ワイン まだまだ暑い日が続きますね。 夏はどうしても赤を飲む気になれませんので、さっぱり系の味を期待して飲みました。 予想通り、さっぱりした中にも甘味があってのみやすいです。 また、変な還元香もないので、安心ですね! 余韻とか深みがないので、あんまり飲みすぎると飲み飽きしそうですが、この季節に気楽に飲むにはぴったりです。 造り手:rinklin 国/地域:ドイツ/バーデン 銘 柄:muller thurgau trocken 2012 (白) 品 種:ミュラートュルガウ 値 段:1470円(税別) 購入...

NISAに頼らず株式投資! | 2014.08.24 Sun 08:38

メンティ

JUGEMテーマ:自然派ワイン メンティといえば、微発泡!!初めて飲んだのが微発泡だったためかそんなイメージでしたが、スティルを飲んでみました。 香りはハーブ系と樽香でしょうか?少し栗っぽい香りが。 味わいは、かなりドライ。レモンのような酸もありますが、それよりなによりドライで、あっさりしています。 とはいえ、深みも感じられるところはさすがです。 最近はドイツ・オーストラリア系のちょっと甘味を感じる白が好きなので、ここまでドライなのは少し好みと違いますが、さすがです。 造り手:MENTI 国...

NISAに頼らず株式投資! | 2014.08.21 Thu 08:28

世界で1年に6000本限定で生産の希少ワインが日本初上陸です!

今、赤スパークリングワインの中で 希少ワインの「ドミニクベルサーチワイン」通販が 注目されています! 一流のソムリエさんの評価も、 ■発砲性としての柔らかなアタックと、シルキーな口当たりが  タンニンとは逆の味わいでバランスが良いです。  泡物とは思えないミディアム以上のボディ感、そして、  香り・味わいも複雑なので、特に肉のコースに  あわせるとするなら、この1本で十分だと思います。 ■生グレープジュースみたいな色合いと、濃密な香りが特徴的ですね。  程よく泡立ちがあり、軽快な味わい...

ドミニクべルサーチワインの通販情報【1年に6000本の希少ワイン!】 | 2014.08.10 Sun 17:49

アンドレ・ボーフォール

JUGEMテーマ:自然派ワイン いつも間にかオーレジャパンが取り扱っていたアンドレ・ボーフォールです。 ボーフォールといえば、シャンパーニュではめったとみられないドゥー(甘口) で一世を風靡しましたが、通常のキュベでも十分なクオリティがあります。 とはいえ、そこそこ値が張るのであまり飲めてませんでしたが、久しぶりに買いました。 冷やすのが遅れたので結構高めの温度で飲んだのですが、だれずにレモンのような酸がしっかりしているのは流石です。 かなりコクがありますね。 アンドレボーフォールは私のイメ...

NISAに頼らず株式投資! | 2014.08.07 Thu 23:58

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