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自然派ワイン
このテーマに投稿された記事：137件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/23398/
- ビオワイン、自然派ワイン。なるべく人工的な味わいとならないよう造られたワインについて
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作者のブログへ：「hatful」さんのブログ
その他のテーマ：「hatful」さんが作成したテーマ一覧(1件)
ヴァッカ
JUGEMテーマ：自然派ワイン 自然派インポーターの中でも異彩を放っているのがヴィナイオータですよね。 今回はその中でも聞いたことがない造り手です。 香りは独特。薬っぽいですね。 味は果実味がしっかりしてますが、すぐに味が来ますが、余韻は浅くてさっと引いてしまうという微妙な感じです。 口に渋みが残るので、まだ飲むには早すぎるのかもしれません。 ちょっと飲み続けるのがしんどいワインですので、次も買おうという気にはなりにくいです。 造り手:Vacca Francesco & Mario di V.M. 国/地域：イタリ...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.05.18 Sun 21:44
ブルーノ・デュシェン（コラル・ヌー）
JUGEMテーマ：自然派ワイン 初めて飲みます、ブルーノ・デュシェンです。 ガメイ？みたいな甘酸っぱい香りと少しスパイスが漂います。 香りの印象と違ってパンチがある味です。 甘いですが、ただ甘いだけでなくエレガント。余韻も深く長いです。 なんとも言えない深い味わいで、これはすぐ売り切れるのも納得です。 造り手：Bruno Duchene 銘 柄：corral nou 2008 （赤) 地域：フランス/バニュルス 品 種：グルナッシュ、カリニャン 値 段：3980円 購入店：ワインプラザマルマタ 輸入元：ワインプラザマルマタ&nbs...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.04.29 Tue 10:08
ルメール・フルニエ（ガズィル）
JUGEMテーマ：自然派ワイン ルメール・フルニエのペティアンです。 グラスに注いだときは泡がたちますが、さすがにすぐになくなります。 はっきりとした熟成香を感じます。 ミネラル感はなくなってますが、苦味はほとんどないので飲みやすいです。 このボトルはかなり枯れてしまってるので、さすがに思入れを持っている人でないと、良さを感じられないと思います。 前飲んだのはもう少しよかったかも。 とはいえ、値段の価値はあると思います。 造り手：Lemaire Fournier 銘 柄：Petillant la gazille 2004 (白・泡)...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.04.05 Sat 22:09
セップ・ミュスター モリヨン
JUGEMテーマ：自然派ワイン セップ・ミュスターは好きなワイナリーです。 何ていうんでしょうか、値段はリーズナブルですが、しみじみとしてます。 これは花っぽい香りです。とはいえ華やかではなくややこもった感じ。 味はシンプルですがそれだけではない深みもちょっと感じ、好感を感じます。 シャルドネは好きな品種ではないのですが、これはいいですね！ 造り手：Sepp & Maria Muster 国/地域：オーストリア 銘 柄：morillon vom opok 2008 （白） 品 種：モリヨン（シャルドネ） 値 段：2250円（税別） ...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.03.15 Sat 22:49
リタ ウント ルドルフ トロッセン
JUGEMテーマ：自然派ワイン 最近、ドイツやオーストリアのワインを良く飲みます。 フランスにはないちょっと甘目のやさしい味がしっくりくるのですね。 これは香りはかすかに薬っぽい感じでしょうか。味は辛口。 さっぱりした口当たりですが、どこか味わい深い感じとやっぱり少し甘いニュアンスが後を引きます。 微発泡なので、すぐに泡がなくなってしまうのが残念ですが、普通のワインとしても全然おいしいです。 造り手：Rita & Rudolf trossen 国/地域：ドイツ/モーゼル 銘 柄：trossecco trocken nv（白・微...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.03.15 Sat 22:37
スクラヴォス キュビ・ブラン
JUGEMテーマ：自然派ワイン 自然派ワインで箱ワインというのはなかなかないので、これは貴重です。 開けたては還元系の香りで少し臭いですが、２・３日で消えます。 さっぱりしてますが、ごくごく飲めてちょと旨味が入ってます。 造り手：スクラヴォス 国/地域：ギリシア/ナウサ村 銘 柄：cubis blanc （白） 品 種：ロディティスほか 値 段：2720円（税別）※3000ml 購入店：尾張屋 輸入元：ラシーヌ
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.03.06 Thu 21:53
ルメール・フルニエ ラ・クードレ2004
JUGEMテーマ：自然派ワイン 造り手：Lemaire Fournier 銘 柄：la coudraie 2004 (白) 地 域：フランス/ロワール 値 段：2680円（税込） 購入店：ワインプラザマルマタ 輸入元：ワインプラザマルマタ 今はないルメール・フルニエのワインです。 ２００４は出来としては微妙。しかも泡以外は栽培醸造責任者のニコラルナールがビン詰めしてないはずですので、飲む前はいつも不安なのですが、これはいいです。 カリン系の香りでとろっとしたニュアンス。 口当たりは甘いですが、甘すぎないです。 １０年も前なのに、ミネ...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.02.15 Sat 21:57
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