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自然派ワイン
このテーマに投稿された記事：141件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/23398/
- ビオワイン、自然派ワイン。なるべく人工的な味わいとならないよう造られたワインについて
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作者のブログへ：「hatful」さんのブログ
その他のテーマ：「hatful」さんが作成したテーマ一覧(1件)
カザーレのリゼルヴァ
JUGEMテーマ：自然派ワイン ちょっと暑くなってきたので、そろそろ赤も飲み止めとなるかもしれません。 個人的にお気に入りのカザーレのキアンティのランクが上のキアンティリゼルヴァを飲みました。 すみれの香りで、革っぽいニュアンスはありませんでした。 通常のキアンティよりも濃くてアルコール度が高い気がします。 また粉砂糖のようなふわっとした甘味を感じます。 さすがにリゼルヴァでちょっとだけ古めなことはあって、質の高さを感じますが、好みとしては通常のキアンティでも十分な気がします。 造り手...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.07.04 Fri 09:49
シェルターワイナリー（スパークリング・ブルート）
JUGEMテーマ：自然派ワイン 個人的に大注目しているシェルタ−ワイナリーです。 とはいえ、スパークリングにシャンパーニュ並の3600円も出すのは、清水から飛び降りる気分。 どんな味か心配しながら抜栓しました。 柑橘と少し樽のような香り。 果実味とコクがガツンときます。良く味わうと、リンゴのようなまろやかさを感じます。 かすかに苦味がありますが、全然邪魔になりません。 泡は細かいですが、すぐになくなるのは、2008年と少し古いからしかたないかも。 これは質が高いと思います。シャンパーニュ並の価格です...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.06.25 Wed 07:18
ブノワ・ライエ
JUGEMテーマ：自然派ワイン 正直、シャンパーニュでも4000円を超えると買うのをためらってしまいます。 ブルゴーニュだとそれほどではない気がしますが。 シャンパーニュの方が値段に比例して質が高くないというか、腐ってもシャンパーニュで、安くてもそこそこ満足できるからでしょうか？ そうは言っても安物ばかりあ飲んではいられないので、仕事がうまくいったお祝いに開けました♪ 樽がはいったかのような香りにリンゴ、クルミなどを感じます。 味も果実味がしっかりありつつコクがあり、ブドウの健全さがうかがわれます...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.06.21 Sat 16:14
ヴィーニュ・ドゥ・ババス（セバスチャン・デルビュー）
JUGEMテーマ：自然派ワイン ドメーヌ・デ・グリオットのセバスチャンが造ったワインとラベルに説明がありました。 グリオットは大好きだったので期待して抜栓。 リンゴの香り。色も結構濃いです。 口当たりはドライで、しっかりした果実味が広がります。 冷たくておいしいし、温度が上がってもだれないところはさすがです。 もう少しお金をだせばシャンパンが飲めるので、本音を言えばもう少し安いと更に良いのですが、 やっぱりおいしいですね〜 造り手：Les vignes de Babass (Dervjeux) 銘 柄：nuee bulleuse NV（...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.06.10 Tue 20:50
ヴァッカ
JUGEMテーマ：自然派ワイン 自然派インポーターの中でも異彩を放っているのがヴィナイオータですよね。 今回はその中でも聞いたことがない造り手です。 香りは独特。薬っぽいですね。 味は果実味がしっかりしてますが、すぐに味が来ますが、余韻は浅くてさっと引いてしまうという微妙な感じです。 口に渋みが残るので、まだ飲むには早すぎるのかもしれません。 ちょっと飲み続けるのがしんどいワインですので、次も買おうという気にはなりにくいです。 造り手:Vacca Francesco & Mario di V.M. 国/地域：イタリ...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.05.18 Sun 21:44
ブルーノ・デュシェン（コラル・ヌー）
JUGEMテーマ：自然派ワイン 初めて飲みます、ブルーノ・デュシェンです。 ガメイ？みたいな甘酸っぱい香りと少しスパイスが漂います。 香りの印象と違ってパンチがある味です。 甘いですが、ただ甘いだけでなくエレガント。余韻も深く長いです。 なんとも言えない深い味わいで、これはすぐ売り切れるのも納得です。 造り手：Bruno Duchene 銘 柄：corral nou 2008 （赤) 地域：フランス/バニュルス 品 種：グルナッシュ、カリニャン 値 段：3980円 購入店：ワインプラザマルマタ 輸入元：ワインプラザマルマタ&nbs...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.04.29 Tue 10:08
ルメール・フルニエ（ガズィル）
JUGEMテーマ：自然派ワイン ルメール・フルニエのペティアンです。 グラスに注いだときは泡がたちますが、さすがにすぐになくなります。 はっきりとした熟成香を感じます。 ミネラル感はなくなってますが、苦味はほとんどないので飲みやすいです。 このボトルはかなり枯れてしまってるので、さすがに思入れを持っている人でないと、良さを感じられないと思います。 前飲んだのはもう少しよかったかも。 とはいえ、値段の価値はあると思います。 造り手：Lemaire Fournier 銘 柄：Petillant la gazille 2004 (白・泡)...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.04.05 Sat 22:09
セップ・ミュスター モリヨン
JUGEMテーマ：自然派ワイン セップ・ミュスターは好きなワイナリーです。 何ていうんでしょうか、値段はリーズナブルですが、しみじみとしてます。 これは花っぽい香りです。とはいえ華やかではなくややこもった感じ。 味はシンプルですがそれだけではない深みもちょっと感じ、好感を感じます。 シャルドネは好きな品種ではないのですが、これはいいですね！ 造り手：Sepp & Maria Muster 国/地域：オーストリア 銘 柄：morillon vom opok 2008 （白） 品 種：モリヨン（シャルドネ） 値 段：2250円（税別） ...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.03.15 Sat 22:49
リタ ウント ルドルフ トロッセン
JUGEMテーマ：自然派ワイン 最近、ドイツやオーストリアのワインを良く飲みます。 フランスにはないちょっと甘目のやさしい味がしっくりくるのですね。 これは香りはかすかに薬っぽい感じでしょうか。味は辛口。 さっぱりした口当たりですが、どこか味わい深い感じとやっぱり少し甘いニュアンスが後を引きます。 微発泡なので、すぐに泡がなくなってしまうのが残念ですが、普通のワインとしても全然おいしいです。 造り手：Rita & Rudolf trossen 国/地域：ドイツ/モーゼル 銘 柄：trossecco trocken nv（白・微...
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.03.15 Sat 22:37
スクラヴォス キュビ・ブラン
JUGEMテーマ：自然派ワイン 自然派ワインで箱ワインというのはなかなかないので、これは貴重です。 開けたては還元系の香りで少し臭いですが、２・３日で消えます。 さっぱりしてますが、ごくごく飲めてちょと旨味が入ってます。 造り手：スクラヴォス 国/地域：ギリシア/ナウサ村 銘 柄：cubis blanc （白） 品 種：ロディティスほか 値 段：2720円（税別）※3000ml 購入店：尾張屋 輸入元：ラシーヌ
NISAに頼らず株式投資！ | 2014.03.06 Thu 21:53
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