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フランス料理

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Bon Monsieur

JUGEMテーマ：フランス料理私の大好きな六本木のビストロ『Bon Monsieur』　フォアグラのテリーヌ　ｻﾗﾀﾞ仕立て。春キャベツとバスク豚の煮込み。　クミンの香りがスパイシーな私好み♪

IRIE～♪ | 2009.05.07 Thu 12:22

09/05/01/fri

本日のまかないは『ホタテの中華風炒め』　ホタテ、にんにく、ブロッコリーをオイスターソー　スで味付けしてみました！　仕上げにふんわり卵を加えました！！

福岡　天神　舞鶴　フランス料理　花むら　老舗フランス料理店　公式サイト | 2009.05.07 Thu 12:20

09/05/01/fri

福岡　天神　舞鶴　フランス料理　花むら　老舗フランス料理店　公式サイト | 2009.05.07 Thu 12:14

09/5/2/sat

本日のまかないは『かんぱちのカマのグリルとキッシュ』　カマに塩をして、オーブンで焼きました！　プチトマトが余っていたので、いっしょにオーブン　に入れたらすごくマッチしてました　トマトの酸味と魚の塩気がちょうどよく絡み合って　ました！パンが進んでしまいました

福岡　天神　舞鶴　フランス料理　花むら　老舗フランス料理店　公式サイト | 2009.05.07 Thu 12:14

今日は見事に雨わが町では、3・4・5日と、お祭りがおこなわれていて、私の前のおうちは、今日が初子のお祝いで、ちょうちん持って、はっぴ着た人たちがお祝いの為に練りに来るのにかわいそうです私は、ここ数年出ていませんが、自分の子供が生まれたら、初やりたいですそんなわけで、3日からきていた叔母と、家族でよくいく1050円フレンチしてきましたっ今日の1050円コースは、ハンバーグか真鯛のグリル赤ワインソースでした魚に赤ワイン？？という組み合わせが珍しいので、真鯛の方に、、、いやーーー赤ワインって肉だけだって思って...

*＊Parisienne＊* | 2009.05.05 Tue 14:05

Le Cieｌ　ル・シエル

久しぶりのフレンチランチ♪場所は仙台駅東口から歩いて１０分の榴岡公園近くのお店。ちょうど桜が満開の頃にお邪魔したんですが、テーブルの紙のランチョンマットも綺麗な桜模様で迎えてくれました。最初から接客の感じも良く、気持ちの良いランチスタートとなりました。■プチコース　１３００円　（平日メニュー、前日まで予約）（前菜、スープ、メイン、パンorライス、コーヒー）前菜玉ねぎとベーコンのキッシュと、グリーンサラダ、ハムの取り合わせ。キッシュがあったかい♪シャキシャキ感が少し残る玉ねぎの甘みと、ベーコンの塩...

kopokopo*time | 2009.05.03 Sun 14:52