[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] おうちでイタリアンのブログ記事をまとめ読み! 全341件の35ページ目 | JUGEMブログ

おうちでイタリアン
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イタリア料理も気軽に家で楽しめるようになってきましたよね♪
「家で作ったイタリア料理」や「お取り寄せイタリアン」、「美味しかったイタリア食材」、「家で育ててるイタリア野菜やハーブ」など、家で楽しんでるイタリアンについて、どんどん聞かせてくださいね。
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洞窟熟成のタレッジョ

最近イタリアフェアでワイン見てると、後ろのチーズ売り場からいつものオバチャンが「クラバンジーナあるよ」と言ってくる今日この頃なのだ(;^_^A アセアセ・・・ で、今日は先日イタリアフェアで買ったチーズの一つ「洞窟熟成のタレッジョ」の話題ですぅ〜! これが洞窟熟成のタレッジョ。 ここ一ヶ月くらいは「うちの冷蔵庫熟成」だったけどね ( ̄▽ ̄にまり フランスパンにちょっとつけて食べました〜(奥のほう)。 これ普通のタレッジョと全然味違うのよぉ! 普通のタレッジョはあんまり好きじゃないんだけど、こ...

イタリアワインサイト管理人のつぶやき | 2007.11.23 Fri 16:16

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