ホーム >

ブログテーマ >

アジア・無国籍料理 >

ベトナム料理

このテーマに投稿された記事：479件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c206/12060/

Tweet
Check

: 揚げものだって、お肉だって、ガッツリ食べます。でも、いつも一緒にお野菜を食べる。巻いたり、添えたり、混ぜたり。だからヘルシーで美味しいベトナム料理。
: 作者のブログへ：「123dzo」さんのブログ
その他のテーマ：「123dzo」さんが作成したテーマ一覧(1件)

このテーマで記事を投稿する

2012年10月18日　夕飯　バインセオサイゴン

　新宿ミロード９Ｆ　にある　ベトナム料理　バインセオサイゴン　にてお食事。　Banh Xeo（バインセオ）。　日本の広島焼きのように薄く焼き上げた生地の中にエビや豚肉、　もやしが入ったものが基本スタイル。　それと、フォー。　　かなりインパクトのある大きさ。　ベトナム料理、一見野菜もたくさんでヘルシーなのだが、　バインセオは小麦だし、油が結構多いし、生春巻きやフォーは米だし、　カロリー的には、決して低くないんだよね…。　とっても美味しかったけどね。　あと、食べた時間もいつもより遅かったし。　JUGEMテーマ...

食べたものを記録しています。 | 2012.10.19 Fri 02:09

本町フリーパス11/28に参加します！お得な前売りチケットDZO!で販売中！

JUGEMテーマ：ベトナム料理この記事の下にベトナム屋日記を綴ってます。少しスクロールしてご覧くださいませ。--------------------------------------------------------------------- 　　　　　　　　　　　第3回目の「本町フリーパス3rd」が開催されます！2ndに引き続き、もちろんDZO!も参加します！！！いよいよお得な前売りチケットも販売を開始しました！3,500円でフリーパスは超お得☆「本町フリーパス」とは最近流行りの街中バルイベントの本町版。でも、通常のバルイベントとの大きな違いは...“チケット制”　で...

ベトナム屋日記（大阪本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2012.10.17 Wed 16:52

ゴーヤの収穫祭

JUGEMテーマ：ベトナム料理遂に我が家の白ゴーヤを収穫！専務には「ちっとも実がならない」と言われ続けながら苦節４ヶ月！　　　　　　　　　　　　実が出来たての頃。ちゃんとイボイボがある～と興奮した。　　　　　　　　ちょっと大きくなった頃。毎朝むくむく大きくなって興奮した。　　　　　　　　　　　　収穫直前。ちゃんとゴーヤらしくなって興奮した。そして本日早朝、収穫祭を実施しました。今年は2個だけだったから、来年は伊藤さんにいただいたアドバイスに従って、たわわに実らす決意。　　　　　　　　夜...

ベトナム屋日記（大阪本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2012.10.16 Tue 00:44

サザエの肉詰め蒸し

JUGEMテーマ：ベトナム料理　　　　　　　　今日のディナーは貸し切りだったので、メニューには無いお料理をご用意しました！「サザエの肉詰め蒸し」?サザエの身とミンチを混ぜて?薄く剥いたレモングラスを２つに折って殻に詰め込んで?その上からギュギュッとミンチをサザエミンチを詰め込んで?蒸す。食べるときにはキュッとレモングラスを引っ張ると蒸し上がったつみれが出てくる仕掛けです。それにしても、ベトナム人はマメだなぁ。せっかくなので、この週末は同じ料理をご用意しています。お勧め黒板をご覧くださいませ。売り...

ベトナム屋日記（大阪本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2012.10.11 Thu 23:51

「サッカー日本代表欧州遠征vsブラジル戦」放映します！

JUGEMテーマ：ベトナム料理　　　　　　　　ベトナム屋DZO!スクリーン放映第二弾！サッカー日本代表の欧州遠征vsブラジル戦です！！！「サッカー日本代表欧州遠征 vsブラジル戦」日程：10月16日(火) 20:30～場所：ベトナム屋DZO!　　　大阪市西区西本町1-11-18 ご予約：06-6648-8829※当日は通常通りお食事、ドリンクのオーダーをご用意します。サッカー日本代表が世界の強豪とぶつかる欧州遠征！ブラジル戦をDZO!で放映します。ワイワイ盛り上がって日本代表を応援しよう！

ベトナム屋日記（大阪本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2012.10.11 Thu 01:20

初スクリーン放映無事終了！

JUGEMテーマ：ベトナム料理今日は初めての80インチスクリーン放映！阪神金本選手の引退試合を観たい！とご予約いただいたお客様、偶然通りかかって試合を眺めながら乾杯されたお客様、「次は何を放映しますか？いい店見つけました♪」と喜んでいただいたお客様、みなさん思い思いのスタンスで楽しんでいただきました！！！「予想以上に画面が綺麗」、「プロジェクタで写すというイメージとは全然違ってテレビみたい」、「テレビと違って斜めからも見やすい」と、考えていた以上に画面そのものも好評でした☆次回は10月16日(火)21:...

ベトナム屋日記（大阪本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2012.10.10 Wed 02:32

「阪神金本選手の引退試合」をDZO!で放映します。

JUGEMテーマ：ベトナム料理80インチスクリーン&プロジェクタ設置完了！ということで、記念すべき初放映は“阪神金本選手の引退試合”！以下の通り開催します。「阪神金本選手の引退試合放映」日程：10月9日（火）18:00～（17:30～open）場所：ベトナム屋DZO!　　　大阪市西区西本町1-11-18 内容：阪神タイガース vs 横浜DeNA（試合、インタイセレモニー終了まで）ご予約：06-6648-8829 ベトナム屋DZO!尚、お料理、ドリンクは通常通りご用意します。金本選手の最後の雄姿を目に焼き付けて、ワイワイとベトナム料理で盛り上がりまし...

ベトナム屋日記（大阪本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2012.10.06 Sat 01:36

80インチスクリーンを設置しました！

JUGEMテーマ：ベトナム料理　　　　　　　プロジェクタから投影するスクリーンを設置しました！広げると80インチ画面は流石にデカい！あとはプロジェクタを設置してアンテナ工事を待つのみ。そしてそして、記念すべき初放映は...10月9日（火）阪神金本選手の引退試合を予定しています！球史に残る名選手金本選手の最後の雄姿を目に焼きつけながらベトナム料理。ワイワイ盛り上がれること間違いなし！ですが、現在設置作業段階で、アンテナ工事を含め、確実な状況ではないのです、すみません。こちらは確定次第FB、HP、Blogにて...

ベトナム屋日記（大阪本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2012.10.05 Fri 01:58

「本町フリーパス」vol.3の取材

JUGEMテーマ：ベトナム料理　　　　　　　　第3回目の「本町フリーパス」の取材がありました～。今回ご用意する料理の撮影です。あらかじめ各店舗で提供される料理が全て写真付きで公開されるから、「あっちに先に行って、次はココ、〆は...」と考えるだけでも楽しいイベントです☆「本町フリーパス」とは最近流行りの街中バルイベントの本町版。でも、通常のバルイベントとの大きな違いは...“チケット制”　ではなく　“フリーパス” ということ。当日の時間内であれば何店舗でも回ることができます（1店舗につき料理1品+1ド...

ベトナム屋日記（大阪本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2012.10.03 Wed 00:25

10月は食欲の秋！新メニューが続々登場です☆

JUGEMテーマ：ベトナム料理　　　　　　　　いよいよ10月！毎日オープンスタイルですこーんと開け放って営業中です！そして食欲の秋！10月に合わせて新メニューをご用意しました☆海老のガーリック蒸し（4尾）　680円　：ニンニクダレとたっぷりネギを降り掛けて蒸しあげます☆　蒸し汁が米にもビールにも合う1品。中部式和え麺　780円　　：レモングラスや唐辛子で味付けしたそぼろをたっぷり乗せて、中部式の和え麺に　仕上げました。半熟玉子ごとよーくかき混ぜてお召し上がりください。ヌードルの辛いサラダ　650円　：ピ...

ベトナム屋日記（大阪本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2012.10.02 Tue 00:29

このテーマに記事を投稿する"