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ベトナム料理
このテーマに投稿された記事：479件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c206/12060/
- 揚げものだって、お肉だって、ガッツリ食べます。でも、いつも一緒にお野菜を食べる。巻いたり、添えたり、混ぜたり。だからヘルシーで美味しいベトナム料理。
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作者のブログへ：「123dzo」さんのブログ
その他のテーマ：「123dzo」さんが作成したテーマ一覧(1件)
“SAI TON 萬福 DAY”に出店してきました。
JUGEMテーマ：ベトナム料理 先日の日曜日、南堀江の萬福寺で開催された“SAI TON 萬福DAY”に出店してきました〜 ちょうど梅雨も明けて、これ以上ないくらいのお天気。太陽の熱のお客様の熱気で、なかなか熱い会場でした。今回ご用意したのはベトナム式チキンライスとベトナム涼麺。どちらも本当に大好評！お替わりして下さったお客様もいらっしゃいました☆本当にありがとうございます。 こちらはお向かいさんでお店を出されていたwadさん。素敵な器でお抹茶をいただきました。一体何年ぶりにいただ...
ベトナム屋 日記（大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2011.07.12 Tue 00:17
ハノイ式涼つけ麺“ブンチャー”がランチにも登場！！！
JUGEMテーマ：ベトナム料理 ずいぶんと雨の降らない梅雨、はたまた既に夏なのか。どちらかわからないけれど、とにかく暑いランチにはやっぱりコレ！ ハノイ式涼つけ麺“ブンチャー”たっぷりの生野菜＆米麺を甘酸っぱい特製ダレで啜る首都ハノイの大衆麺料理。今まではディナーだけのご用意でしたが、いよいよランチにも登場です！！！夏季限定の涼つけ麺を是非是非お試し下さいませ☆ハノイ式涼つけ麺“ブンチャー” 700円（大盛り750円）
ベトナム屋 日記（大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2011.07.02 Sat 23:45
“Early Summer Night@ベトナム屋DZO!” 大成功！！！
JUGEMテーマ：ベトナム料理 “Early Summer Night@ベトナム屋DZO!”を開催しました☆節電が推進される夏、灯りを落としてキャンドルの中で楽しんでみる、そんな提案をDZO!でしてみました。第一部はshuri先生のジャイロキネシス教室、第二部はベトナム手巻きpartyを、どちらもベトナム屋DZO!で実施です！！！ うす暗くなり始めた夕刻からスタートのジャイロキネシス。壁際にずらりとキャンドルを並べて、お気に入りの持ち込みキャンドルも挟みながら、灯りを落としたDZO!の店内を照らします。shuri先生が見えるように...
ベトナム屋 日記（大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2011.06.20 Mon 17:32
Early Summer Party@ベトナム屋DZO!（再）
JUGEMテーマ：ベトナム料理 6月19日(日)のEarly Summer Partyが今週末に近づいてきました！まだ少しだけお席に余裕がありますので、気になっているお客様、是非是非ご連絡下さい！ジャイロキネシスのみ、パーティーのみ、の参加ももちろんOKです！節電が推進される夏。 関西もきっと他人事ではないはず。でもせっかくなら、一人より二人、二人より大勢で、 その時間の楽しみ方を見つけちゃお♪ 灯りをoffして、空調もoffしてonするのは、キャンドルと、自分の感覚と、人とのコミュニケーション。キャンドルの自然な灯...
ベトナム屋 日記（大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2011.06.14 Tue 23:15
お客様の声 ＜青空ジャイロの後で＞
JUGEMテーマ：ベトナム料理 新登場コーナー“お客様の声”！お客様からいただいたご意見ご感想を少しずつ紹介させていただきます☆第一弾は先日開催した“青空ジャイロ”後のハノイ式涼つけ麺ブンチャーのご感想です。 ＜ご感想＞とても美味しかったです。お店の空間も大好きです。また来ますー♡＜印象に残った料理＞ブンチャー ＜ご感想＞いつも凄くおいしくて感動です！今日のブンチャーはピーナッツの香ばしさと野菜の香りがつけ麺に合っていて、とても良かったです！＜印象に残った料理＞ブンチャー、サンドイッ...
ベトナム屋 日記（大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2011.06.11 Sat 16:56
Pho MaiLan
JUGEMテーマ：ベトナム料理確実にベガスのフォーを制覇していってますよ♪この日は本当は、またSaigon 8に行きたかったんだけど、また新しい場所を見つけてしまったので、新規開拓してみたよん☆予定では、ラスベガスでとんこつラーメンを食べられるところに行くはずだったんだけど、脂っこい感じがどーもツボに来なくて・・・あっさりした麺が食べたい気分だったんだねー(^_-)が、しかし・・・。さすがに旦那はんに「え？またフォー？」って言われてしまった・・・けど、ごり押し(^_^)vそして前菜の春巻きもねー。2人だと頼みたいよねー...
アメリカ☆ルーキー生活♪ | 2011.06.08 Wed 01:52
Early Summer Party@ベトナム屋DZO!
JUGEMテーマ：ベトナム料理 節電が推進される夏。 関西もきっと他人事ではないはず。でもせっかくなら、一人より二人、二人より大勢で、 その時間の楽しみ方を見つけちゃお♪ 灯りをoffして、空調もoffしてonするのは、キャンドルと、自分の感覚と、人とのコミュニケーション。キャンドルの自然な灯りと、DZO!のオープンスペースに吹く風のなか、やさしい夜からこの夏を始めませんか？ “Early Summer Party ＠ ベトナム屋DZO！” 〜キャンドルの灯りの中で、ジャイロキネシス×ベトナム手巻きパーティ！ ...
ベトナム屋 日記（大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2011.06.03 Fri 01:14
Pho Saigon 8
JUGEMテーマ：ベトナム料理 今日は、ラスベガスとても暑いです(^_^;)といっても最高気温33c・・・真夏は40c以上になるらしいから、まだまだへこたれてはなりませぬ・・・そんな今日は、またまたフォーを食べに行ってきましたよ。Spring Mountainに1件、Easternに1件、とラスベガスに2店舗あるお店らしいのですが、今回はEasternのほうに行ってみました。そのほうが家から近いかと思ったけど、結局そんなにかわらなかったのです(-.-)店内は、前回のPho So 1の食堂のような雰囲気とは違って、重厚感と落ち着きのある（でも高そうではな...
アメリカ☆ルーキー生活♪ | 2011.05.30 Mon 00:29
色んなDZO!
JUGEMテーマ：ベトナム料理 今週は色んなお客様がご来店されてます。 「皿飯ハーフ&ハーフとビール」って教室前の腹ごしらえをする先生。 「まいど〜」って2軒目にネップモイとフォーボーで〆るサラリーマン4人組の常連様。 「デザートだけなんだけどいい？」って遅めにお1人で来られた方。 「私たちこの店で出会って来月結婚するんです！」って司会者と打ち合わせをするお二人。 「残業今終わったんです〜」ってハノイ式涼つけ麺“ブンチャー”を啜るサラリーマン。 「久しぶり〜×16」って勤続10年の節目に宴会をしてく...
ベトナム屋 日記（大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2011.05.27 Fri 00:01
もりもりワラビ
JUGEMテーマ：ベトナム料理 鳥取から春の食材が届きました！ ワラビです〜♪今年は春の野菜や山菜がどうやら少し遅めに出回っている様子です。先日やっと降った雨で一気にワラビが顔を出したとのこと。「ワラビ送るわ〜」との連絡をいただいて、届いた箱を見てびっくり。想像よりはるかに大きいダンボールです。とりあえず開けてみたら、上にずらっと並んだ箱。「お、鳥取のお菓子かな〜」と思ったら全部アク抜き用の重曹でした。 ワラビのピラミッド？ アク抜き処理のため...
ベトナム屋 日記（大阪 本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2011.05.15 Sun 13:48
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