[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] カレー料理のブログ記事をまとめ読み! 全954件の18ページ目 | JUGEMブログ

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カレー料理

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奈良vanam

連休は思い切って奈良まで遠出をしてきました。   鹿たちは相変わらず。雨が降ると山から下りてくるんですって。 春日大社の裏には1000年の原生林が残っているそうですが、 どうやって鹿と共存しているのか、興味深いところです。   奈良はずっと前から行きたかったvanamという 山里のインド家庭料理屋さんを訪ねるという目的でした。   こちらの店主あっこさんとはいくつかご縁がありました。 あっこさんの出身が静岡県で、友人の友人というご縁。 かれこれ7年くらい前、私のこ...

インドごはん おうちごはん | 2016.07.19 Tue 23:19

チャパティナイトします

JUGEMテーマ:カレー料理 暑い日々が続きますね。 「ERI CURRYは重要アイテムをゲットした」 「ERI CURRYは魔法で体力が回復した」 「ERI CURRYはレベルアップした」 ということが続き(笑)、この夏から少し活動の幅が広がりそうです! 心の中でチロチロリン♪って明るくて軽いゲーム音が鳴ってます。 スパイシーなものを食べたくなる季節到来です! 今日もいくつかお知らせです。 ○黒板とキッチンのカレー講座  今月はネパールのお母さんからインドやネパールの定番の無発酵パン、 チャパティの作り方を...

インドごはん おうちごはん | 2016.07.11 Mon 21:59

暑くなってきましたね。

暖かいというか、暑くなってきましたね。 道とん堀 鳥取店 店長の谷口です 皆さんは夏休みやお盆などの予定はお決まりですか 私は特に決まっていないんですが・・・ 話題の映画が沢山上映しているので 見に行こうと思ってます! 遊んだ後は、やはりご飯を食べてから帰りませんか   暑さに負けない、今日のおすすめは 新メニューのカレーライス玉(目玉焼きのっけ)です ☆カレーライス玉(目玉焼きのっけ)☆ ☆¥800(税込み864 円)☆ スパイスが効いて暑さ対策に最適   &nb...

道とん堀 鳥取店 ブログ | 2016.07.11 Mon 10:06

最近カレー食べたの、いつ? うーん、いつだっけ?

  JUGEMテーマ:カレー料理 最近カレー食べたの、いつ?       思い出せないくら前なのかな、って思ったけど・・・。   1ヶ月以内に食べているはず。       最近、あまり作らなくなったな〜。 カレーは、たくさん作ると美味しいけど 残るとノルマようになっていきますね。   そんなに食べられません。       色々な種類のお肉を入れて作るのが好きです。 豚肉鶏肉 モモ胸。     ...

のんびり生活をする事を目指す!! | 2016.07.07 Thu 10:33

西海市 レイクサイドレストランKAZAN シーフードカレー

JUGEMテーマ:カレー料理   以前行って美味しかった西海市のレストラン 「レイクサイドレストランKAZAN」 さんへ 行ってきました。  

ヨッシーの産直グルメ・こだわりグルメ、お取り寄せ&食べ歩き! | 2016.07.05 Tue 22:33

Go mango!

JUGEMテーマ:カレー料理   ここ数日うだるような暑さとなり、 冷房の効いた部屋と外の温度差に早速やられています。     好きな果物を聞かれると、 もう20年くらい「マンゴー!」と即答するくらい、 マンゴーが大好きです   インドではみるい(静岡弁で未熟なの意味)青マンゴーも、 料理にしばしば登場します。 遠州地方では摘果メロンを「子メロン」と呼んで、 漬物などにして食す習慣がありますが、そういう感覚でしょうか。   青マンゴーの定番といえば、マン...

インドごはん おうちごはん | 2016.07.03 Sun 23:00

One and Only!!!大阪ハラールレストランさん

当事務所公式サイトのプロフィールにも書いてある通り、私はかつてカナダに留学しておりました。場所は、国際色豊かなカナダ・バンクーバー。   その際、世界中の本場の料理に触れる楽しみを覚えたのですが、中でも夢中になったのがカレーでした。   今でも、仕事の合間を縫っては事務所周辺の様々な本場カレー料理を食べられるお店を色々とまわっております。   その中で、One and Onlyのお店として大変気に入っているのが、大和田にある『大阪ハラールレストラン』さん。

行政書士 幸圓事務所Blog | 2016.06.19 Sun 21:56

黒板とキッチンの講座6月のスペシャル回

JUGEMテーマ:カレー料理 本格的に梅雨入り。 雨が似合うあじさいですが、 雨があがった直後の水滴がまるでジュエリーのようでした。 この景色は季節の贅沢だと思うと、嬉しくなりました さて、今日は黒板とキッチンの講座についてお知らせです。 3〜5月とチキン、野菜、魚をテーマにしたカレーのレッスンでした。 5月は干し魚とあさりでゴージャスなタイプのカレーを作ってみました↓ 以前から6月は「スペシャルの回」とお知らせしていました。 名づけてERI CURRYのおしゃべりライブクッキング 日時:6月2...

インドごはん おうちごはん | 2016.06.10 Fri 23:20

ピックルの保管について

JUGEMテーマ:カレー料理 いろんな所で、「ブログを読んでいますよ」と声をかけていただきます。 今日はネパールの方から「よく勉強なさってますね」という感想。 好きなことを気の向くままに書いているのですが、 恥ずかしいような、でもとっても嬉しかったです。 湿度があがって気温のわりに暑く感じることもあります。 !Attention! 「インドのピックル」は保存食品ではありますが、 開封後は冷蔵庫に保管し、 賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 賞味期限が長い保存食品は、開封後も長持ちすると...

インドごはん おうちごはん | 2016.06.05 Sun 22:21

ピックルの原料について

JUGEMテーマ:カレー料理 今年は季節のめぐりが早いのか、もう青梅の収穫時期になりました。 週末はカギヤマーケットでは日差しが強いのに、うっかり首筋を焼いてしまいました。 ずいぶん久しぶりのくっきり日焼け。 それでも楽しかったので、思い出してニヤニヤしています。 たくさんのご来場、ありがとうございました。 さて、今日はずっと書こうと思って寝かせていた話、 ピックルに使う原材料について、お話します。 実は私はもともと、そんなに加工食品を買う人ではありません。 できるだけ加工度の低い、材料がシ...

インドごはん おうちごはん | 2016.05.24 Tue 21:22

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