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CAFEをはじめるために。
このテーマに投稿された記事：301件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/10339/
- カフェをはじめるために つたないブログをはじめました(汗) セミナーでの教えの通り「ブログを活用してモチベーションを上げちゃお〜♪」というわけです^^ みなさんもご一緒にいかがですか？
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作者のブログへ：「cafecinq」さんのブログ
その他のテーマ：「cafecinq」さんが作成したテーマ一覧(2件)
始めの第一歩！
JUGEMテーマ：CAFEをはじめるために。 行って来ましたー！オープンシステムをやっている建築事務所さん♪転勤族であること。住宅と店舗を一緒に建てたいこと。将来は６人家族になりたいこと。予算は土地込み、頭金無しで3500万くらいか？ってこと。ソーラーパネルと蓄電池も込みで！しかも大阪なんですよ。などなどしゃべりまくる。。。真剣に聞いていただき、とてもうれしかったです（^^）やっぱり予算がネックになるかなーと思ったんですが、家の間取りの案も合わせて見ていただいたところ、全然問題無いです。とのこと♪良か...
はびき堂の素 | 2010.02.17 Wed 00:23
からあげ
JUGEMテーマ：CAFEをはじめるために。 さきほどからあげを揚げました。もも肉２枚分♪うちんちは元々からあげ粉は使わず、味付けして→片栗粉です。うまいよー。でも今日は、味じゃなくて揚げる温度に注目！今までは中火でじっくりと揚げていたんです。前半はいつもと変わらない感じでー。後半はほんの少しだけ火を強くしてみる。うんまっ！何この違い！ジュシーだしやわらかい！はー。やっぱり揚げ物は温度ですねー（^^）しかしあんな少しの火加減であそこまで違うとはっ。からあげは絶対に出したいので、もう少し研究してみま...
はびき堂の素 | 2010.02.15 Mon 19:49
ロゴ案
JUGEMテーマ：CAFEをはじめるために。 はびき堂のロゴを作ってみました！じゃん！ヤギだお♪なんでヤギかは秘密ですｗ分かる人には分かるｗｗにぃがスタバみたいに丸いのがかっこいい！と言うので、取り入れてみました。うちは普通にこんな感じのがいいかなーと思ってたんですが、なかなかかわいいのが出来て満足です♪はんこ作ろう。Newはびき堂はんこ。大きめだから持ち手も探さなきゃー。ルンルン♪今日のよみものなし！今日のまるのその前に、、、昨日買ったカフェオレボールです。「和」です。んでまる。ちょっとスチームが...
はびき堂の素 | 2010.02.14 Sun 21:17
kinaｃoさん
JUGEMテーマ：CAFEをはじめるために。 久しぶりにカフェに行ってまいりました。家の一部を改装した、いわゆる「おうちカフェ」。玄関はそのままなので、扉の前の小さな椅子にある「open」の文字が目印でした。中に入ると古い机や椅子が並べてあって、階段まで全部まっ白に塗ってあります。雰囲気がステキ！カフェのお部屋にはナチュラル系、アンティーク系の雑貨がいっぱい。席は５つでした。食器がいっぱいあってうずうずしちゃうよ♪注文はこちら↓（撮影禁止だったので文章のみですー。）りんごのパイ‐生クリーム添え‐こちら...
はびき堂の素 | 2010.02.13 Sat 23:10
きたーーーーー!!!!
JUGEMテーマ：CAFEをはじめるために。 本日の記事は、昨日のまるのご紹介から。んー。お、し、い。次。初めてのリーフ。んー。なんとなく、だねー。しかし！しかしですよ！今日はとっても満足のいくまるが描けましたよ！これ！これこれ！こういうのが描きたかったんですよー！ついでに絵を。。。わんわん！アゴだぶだぶ犬だわん！にぃもチャレンジ。てかこれ描いてるうちにミルク盗られた。。。おいしそうなミルクだわん♪でもたぶん混ぜるのが足りなかったらしい。。。せっかくなのでうちが模様を。これもしばらく研究してた...
はびき堂の素 | 2010.02.12 Fri 22:27
６W２Ｈ
JUGEMテーマ：CAFEをはじめるために。 カフェをはじめる人の本というのを読んでます。うちの為の本じゃーないか！という具合です。その中に、どんなお店をやりたいか、というコンセプトを明確にしておきましょう。という項目がありました。カフェ開業への「想い」を強くするそうです。なるほど。。。はっきりしない、という人は、６Ｗ２Ｈに当てはめましょう。というわけで、やってみたいと思います。ＷＨＹ？ なぜカフェをはじめるのか？人と関わるのが好きだからー！ＷＨＥＲＥ？ どんな町でやりたい？今のところ、大学生...
はびき堂の素 | 2010.02.10 Wed 22:27
パンダ
JUGEMテーマ：CAFEをはじめるために。薄っorz豆を代えてみたら、エスプレッソが大変薄くなっちゃいました。あーあ。悔しかったのでこんなことしてみる。無理矢理だなｗでもかわいいからちょっと悔しかったりしてｗ豆もう少し細かくしてみます。んで無くなったら前の豆に戻す！福井に引っ越したらどうせスタバで買うやろうしね♪あっその前に、、、バリスタチャンピオンさんが焙煎してる、エスプレッソ専用の豆を試してみたいです♪ネットで買えるんですよー。おいしいだろうな♪今日のよみものこんな息子に母がした おぐらなおみう...
はびき堂の素 | 2010.02.09 Tue 19:57
CO2のエスプーマ
cafeメニューがぞくぞくと登場していますが皆様お試しいただきましたでしょうか？cafeスタッフ・大山です。本日はスィーツメニューが増えた元となっている「ＣＯ２エスプーマ 」の紹介をしたいと思います。この調理器具で作る「クリーム」は普通の「生クリーム」とはちょっと違うんです。
まち色カフェ日誌 | 2010.02.09 Tue 10:28
大阪たまごサンドを試作
JUGEMテーマ：CAFEをはじめるために。 秘密のケンミンSHOWでやってた大阪のたまごサンド。ゆで卵じゃなくてたまご焼きが挟まってるみたいですね。にぃ（大阪出身）に聞いてみると、「あーたまご焼きやなー」とゆるいお返事をいただきましたｖ何日か前の今日のいっぴんでご紹介いたしましたが、自分的にピンと来るものがない。。。でも工夫すればおいしくなるはず！と、今日はちょっと考えながら作ってみました♪ちなみにゆで卵のサンドイッチも、うまい！というものに出会ったことはないです。。。はい、試作品。写ってないで...
はびき堂の素 | 2010.02.08 Mon 23:39
赤、青、黄色
JUGEMテーマ：CAFEをはじめるために。 新しいドリンク用の器を買いました。カフェオレボール♪100均♪かわいいでしょ♪底が丸いし、絵を描くのにちょうど良いかと思いまして。できたものがこちら。目が怖いｗ（絵の練習が必要ですｗ）どうやらミルクがうまく混ざってなかった模様。。。浮いちゃって絵が描けませんでした（汗次はもう少しフォームを少なくして。。。一緒やんｗｗせっかくなので次は模様を描きました。かっくいいでしょ♪あぁ、あの栄光のうさぎはどこへ行ってしまったのでしょうか。。。栄光のうさぎ↓なんとかこれ...
はびき堂の素 | 2010.02.07 Sun 22:22
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