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Coffee
このテーマに投稿された記事：944件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/19216/
- 或る種の人にとって珈琲、特にBlack Coffeeはエンジンを動かす燃料のようなものである。そしてまた、或る種の人にとって煙草、特に紫煙はエンジンの働きそのものを表すSmokeである。
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作者のブログへ：「venture-brain」さんのブログ
その他のテーマ：「venture-brain」さんが作成したテーマ一覧(8件)
珈琲の原点はエチオピアからスタートしました！（Kei）
JUGEMテーマ：Coffee コーヒーの木はエチオピアには現在も自生しており、その原木が世界に広まったものですが、最近の高級豆であるゲイシャ種も原木はエチオピア出身なのです。 歌にも出てくる「モカマタリ」もそうですが、クリアで綺麗な酸味が特徴ですので昔からファンが多かったです。 豆自体は小粒ですが特徴的な酸味が好まれて人気でしたが、酸味を好む人よりも嫌いな方が多かったようにおもいますし、私も最初はえぇっと言うのが感想でした。 でも、飲みなれるとその酸味が心地の良いものだと感じる...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.03.16 Sun 20:09
G2「弥生賞ディープ記念」の結果！（翼＆樹）
JUGEMテーマ：Coffee 「弥生賞」は9日に行われましたが、意外な結果にビックリです。 ★G2「弥生賞」T２,000m/中山競馬場/馬齢戦/稍重：勝ったのは7番人気の8番「ファウストラーゼン」（父モズアスコット）、2着が2番人気の3番「ヴィンセンシオ」、3着が5番人気の7番「アロヒアリィ」となってなかなかの高配当となりました。 Pランク1位-2位-3位-4位-5位-6位/占有率/ランク順/馬番着順/馬連/馬単/3連複/3連単 中山11R11-03-02-07-06-01CB0-2-4/0-3-7「G2弥生賞ディープ記念」 ここは11番...
「競馬を楽しむ」 | 2025.03.11 Tue 15:39
浅煎りコーヒーはジュースと間違えるくらいに進化中！（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee コーヒーはこれまでの喫茶店時代の中煎りコーヒーからは大きく変化して、浅煎りのクリアなコーヒーが人気となりました。 僕も先日父にアイスコーヒーを淹れて貰ったのですが、まるでジュースを飲んでいるような感覚でビックリでした。 「オリガミドリッパー（セラミック）＋カリタウェーブペーパー」と「クレバードリッパー＋アバカペーパー」で淹れて貰ったのですが、深煎りアイスコーヒーとは全く違ったジュースみたいな味わいに驚きました。 新しい楽しみ方発見です！浅煎りコーヒ...
「競馬を楽しむ」 | 2025.03.11 Tue 06:34
浅煎りコーヒーはジュースと間違えるくらいに進化中！（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee コーヒーはこれまでの喫茶店時代の中煎りコーヒーからは大きく変化して、浅煎りのクリアなコーヒーが人気となりました。 僕も先日父にアイスコーヒーを淹れて貰ったのですが、まるでジュースを飲んでいるような感覚でビックリでした。 「オリガミドリッパー（セラミック）＋カリタウェーブペーパー」と「クレバードリッパー＋アバカペーパー」で淹れて貰ったのですが、深煎りアイスコーヒーとは全く違ったジュースみたいな味わいに驚きました。 新しい楽しみ方発見です！浅煎りコーヒ...
SHO RICHARD（Room365！） | 2025.03.09 Sun 09:01
浅煎りコーヒーはジュースと間違えるくらいに進化中！（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee コーヒーはこれまでの喫茶店時代の中煎りコーヒーからは大きく変化して、浅煎りのクリアなコーヒーが人気となりました。 僕も先日父にアイスコーヒーを淹れて貰ったのですが、まるでジュースを飲んでいるような感覚でビックリでした。 「オリガミドリッパー（セラミック）＋カリタウェーブペーパー」と「クレバードリッパー＋アバカペーパー」で淹れて貰ったのですが、深煎りアイスコーヒーとは全く違ったジュースみたいな味わいに驚きました。 新しい楽しみ方発見です！浅煎りコーヒ...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.03.09 Sun 08:58
贅沢なコーヒー「シングル・オリジン」の「ゲイシャ種」?（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee さてさて邪道とも言えるかもしれないのですが、ネスプレッソの互換カプセルで「ゲイシャ」を淹れたりで、美味しさの追及は止まらないのですが、最近は「エアロプレス」に興味を持ったりで、コーヒーの勉強もいつまでたっても終わらない父の我がままに突き合わされています。 父の珈琲は小学5年生から「メリタ」で始まり、大学時代は吉祥寺の「モカ」のネルドリップ、そして最近は「エスプレッソ」、「エアロプレス」と進化してもう61年という長い年月を費やしていますので、どんな器具でど...
「競馬を楽しむ」 | 2025.03.05 Wed 04:12
カプセルでもオリジナルのコーヒーを飲める裏技！「Vertuo」（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee 今回は「Vertuo」シリーズ場合なのですが、こちらも代替えの製品があってお好みのコーヒーをエスプレッソやルンゴで飲めます。 マシン自体がミルクレシピにも対応していますし、抽出量も5種類あってコーヒー豆に合った抽出法が選べますし、豆の量も調整が可能ですし、挽きたての香り豊かなうちに好みのコーヒーが飲めます。 僕のコーヒー歴はもう20年になりますが、父の珈琲歴は62年になります。 驚きですが、病気になっても珈琲（僕はついコーヒーと書くのですが、父は珈琲と書かな...
「競馬を楽しむ」 | 2025.03.03 Mon 20:05
贅沢なコーヒー「シングル・オリジン」の「ゲイシャ種」?（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee 「シングル・オリジン」（Single Origine）の「ゲイシャ種」（Geisha）の浅煎りコーヒーは、まるでワインみたいで、こんなに旨いコーヒーがあるのか花のような香りと、素晴らしくさわやかな酸味に驚いたというのが、「ゲイシャ種」のコーヒーです。 2004年だったか「パナマ・エスメラルダ農園」の「ゲイシャ」がカップオブセンスで1位に輝いた時はまだ12歳、コーヒーが飲めなかった時代でしたが、次の年に巡り合ってすっかりコーヒーの美味しさにノックアウトされたのです。 それだけ衝撃的...
「競馬を楽しむ」 | 2025.03.03 Mon 09:18
浅煎り「ゲイシャ」や「エチオピア」等の注目抽出器具！（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee コーヒー器具も「ペーパードリッパー」「エスプレッソマシン」「エアロプレス」「フレンチプレス」「サイフォン」「ネル」等を取り上げてきましたが、「ペーパードリッパー」の中でも、浅煎り専用ともいえる「クレバー」「グレイカノ」「エイプリル」等のドリッパーも面白いです。 コーヒー豆もローストの違いで抽出器具側にも得意な部分と苦手な部分があって、万能な器具は少ないです。 浸漬式の「Clever（クレバー）」ドリッパーは「アバカペーパー」との組み合わせで、さら...
SHO RICHARD（Room365！） | 2025.03.01 Sat 20:28
浅煎り「ゲイシャ」や「エチオピア」等の注目抽出器具！（SHO）
JUGEMテーマ：Coffee コーヒー器具も「ペーパードリッパー」「エスプレッソマシン」「エアロプレス」「フレンチプレス」「サイフォン」「ネル」等を取り上げてきましたが、「ペーパードリッパー」の中でも、浅煎り専用ともいえる「クレバー」「グレイカノ」「エイプリル」等のドリッパーも面白いです。 コーヒー豆もローストの違いで抽出器具側にも得意な部分と苦手な部分があって、万能な器具は少ないです。 浸漬式の「Clever（クレバー）」ドリッパーは「アバカペーパー」との組み合わせで、さら...
パソコン物語（パソコンとカメラ） | 2025.03.01 Sat 20:26
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