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Coffee

このテーマに投稿された記事:645件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c207/19216/
Coffee
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或る種の人にとって珈琲、特にBlack Coffeeはエンジンを動かす燃料のようなものである。そしてまた、或る種の人にとって煙草、特に紫煙はエンジンの働きそのものを表すSmokeである。
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心も体もえがおになるコーヒーで味わう幸せ

JUGEMテーマ:Coffee 前回登った泉ヶ岳の帰り道に立ち寄った 美味しいコーヒーのお店をご紹介します。 こちら、泉ヶ岳の麓にある、自家焙煎「岳山珈琲」 可愛らしい外観にわくわくしながら扉を開けます では… ドアOpen〜! ん〜、美味しいコーヒーの香りが漂っています。 目の前に真っ赤な焙煎機が出迎えてくれました。 インテリアは北欧ヴィンテージの落ち着いた家具と照明。 どの席もゆったりした作りで、居心地がよさそう。 素敵もうすでに癒されています 窓際の席に座り、メニュ...

えがおの時間 | 2016.04.29 Fri 23:50

一杯のコーヒーに夢を託して日々模索の毎日!Part16(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee   「一杯のコーヒーに夢を託して」も書き込むのが2週間ぶりなのですが、データの入れ替え作業が忙しいのと「勝ち逃げ」の新しいシステムのチェックで時間がなくて、やっと今日の午後に残りの修正が終わります。 そんなこんなで私は一日早く解放されたのですが、これで遅れてしまった「皐月賞」の事に触れておきます。 結局は「ディープインパクト」産駒が3着までを独占、4着と5着が「キングカメハメハ」産駒という結果になりましたが、「ディープインパクト」産駒は「皐月賞」初勝利となりました。 今...

いろいろ物語(旧パソコン病院) | 2016.04.28 Thu 20:36

せいせき朝市。小学1年生の遠足延期問題は深刻。@2016.4.28

 おはようございます。 雨の木曜スタート。  昨日もご来店ありがとうございました。 降るかなと思っていましたが夜中からの雨。  いよいよ迫ってきたゴールデンウィーク。 お客さまと話していると、今夜から旅立ちます。 なんて方も。事故等にはお気をつけ下さい。  tak beansでは、4/30(土)は【せいせき朝市】開催 です。ラインンアップは以下をご覧下さい。 ●せいせきの朝ごはん → Brillo人気のボイルハムとSeiseki farmers meetingの のらぼう菜ソテーの朝市限定チャバタサンド ●イノウエベーカリー &rar...

tak beans blog | 2016.04.28 Thu 08:30

母の日コーヒーギフトを聖蹟桜ヶ丘から。渋谷でリフレッシュ。@2016.4.23

 おはようございます。 曇り。空気は暖かい。  昨日もご来店いただきありがとうございました。 amの花粉。pmの強風。詰んだ1日。  4月がはじまったかと思えばあっという間の下旬ですね。 皆さまGWの話題がチラホラ。 来週からですもんね。 tak beansは、GW期間は休まず営業致します。 若干営業時間の変更がございますので改めておしらせ致します。  そして、GWのそのまたちょっと先、5/8(日)は 母の日がありますね。日頃の感謝を込めるモノをお考えで あれば、是非コーヒーギフトもご検討ください。 ・一緒に住ん...

tak beans blog | 2016.04.23 Sat 08:32

熊本地震の募金を店頭で開始致します。@2016.4.19

 おはようございます。 晴れ。心地よい気候。  昨日はお休み、一昨日はご来店いただき ありがとうございました。 ゆっくりまったり。  一昨日はもの凄い風でしたね。 聖蹟桜ヶ丘では解体中のビルの足場が崩壊、 ほぼ1日中メイン道路が通行止めになり、 交通マヒ。 けが人もなく、今は道路も通常通り。  さて、本日はまだまだ危険な状態が続いている 九州での地震。  tak beansとして募金箱を設置するとともに、 売上の一部を寄付することに致しました。  現状、物資を送ってもまだまだ届けられる状態では ...

tak beans blog | 2016.04.19 Tue 08:36

話題のお店とステキなご縁@2016.4.15

 おはようございます。 ハレバレ。風も光もバランス良好。  昨日もご来店いただきありがとうございました。 日々変わる現状を、どう捉え、どう動くか。 日々、一瞬は踏みとどまらず、未来への一手を。  「タックビーンズは自家焙煎のコーヒーショップ」 一言で表すとしたらそうなんだと思います。 昔から喫茶店などのコーヒーショップは、何かが 生まれる場所。 大きな事は言いませんが、地域の方同士が繋がり、 生産者や店舗、そして地域に住まう方々がゆるく、 楽しく笑顔で情報交換できる場になればいいなと 思...

tak beans blog | 2016.04.15 Fri 09:22

一杯のコーヒーに夢を託して日々模索の毎日!Part15(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee   今週末は「皐月賞」ですが、どうやら良馬場は望めそうにないのでちょっと心配です。 それでも「リオンディーズ」・「マカヒキ」・「サトノダイヤモンド」の3頭に、「エアスピネル」を加えた4頭が上位を「ダービー」まで争うものと思っています。 奇しくも「ディープインパクト」産駒の2頭、「キングカメハメハ」産駒の2頭の4頭になりましたが、1歳違いの新二冠馬と三冠馬で現役時は一度も同じレースに出走することがなかった2頭の種牡馬、偶然にも馬主さんも同じなのです。 この血脈はきっとこれから...

いろいろ物語(旧パソコン病院) | 2016.04.15 Fri 05:31

葉桜舞い散る聖蹟桜ヶ丘。煙突からのコーヒーの香り@2016.4.10

 おはようございます。 週末天気持ちそうですね。  昨日もご来店いただきありがとうございました。 桜も一気に葉桜。これもまたよし。  現在取扱っているコーヒー豆の中で、現在の シーズナルコーヒーは、 ●ホンジュラス ラ・モンターニャ ●エチオピア イルガチェフェ コンガ  の2種類。その他に定番のコーヒー豆が ラインナップ。 ずっとやりたかったホンジュラス。 甘味とボディがとても好みです。 シティでも少し深めに焙煎する事で、バランスの良い 味わいがします。  ちなみに今月のブレンドはホンジ...

tak beans blog | 2016.04.10 Sun 08:36

桜舞い散る桜雨。コーヒー片手に。@2016.4.7

 おはようございます。 雨からスタート。  昨日もご来店いただきありがとうございました。 日中は暖かいですが夕方、風が冷たくなりますね。 まだまだ寒暖差有〼。  コーヒーは現在様々な店舗ができ、また、老舗の コーヒーショップも再注目されていますね。 今日も青山にオープンするとか。 新宿の新しい複合施設にも、様々なショップが 入っております。  それでもまだ、「焙煎ってなに?」とお思いの 方も多いですね。まず生豆から焼く作業を見ないと、 実感はわかないと思います。コーヒー以外もそうで...

tak beans blog | 2016.04.07 Thu 08:32

一杯のコーヒーに夢を託して日々模索の毎日!Part14(Kei)

JUGEMテーマ:Coffee  クラシックシーズン突入と「吾郎」(馬五郎)さんと「道大」(道産子)さんの独立で、研究室も「Room365」大忙しの状態、珈琲を飲む回数も増えて珈琲豆の消費量も2倍近くになって私はまるでお手伝いさん、珈琲淹れたり洗い物したり忙しくしております。 昨年が馬場状態に恵まれなかった事もあって、タイム的には「ドゥラメンテ」1頭が抜けた存在だったのですが、今年はタイムも速く期待感一杯でレースを観るのがとても楽しみです。 「勝ち逃げ」はそろそろ後ろでの的中が多くなってきましたので、昨年同...

いろいろ物語 | 2016.04.06 Wed 05:18

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