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JUGEMテーマ:Coffee 今日はOrigami(オリガミ)ドリッパーとClever(クレバー)ドリッパーの使い方について説明したいと思います。 今回はどちらも黄色ですが、オリガミは円錐形フィルターとカリタのウエーブフィルターが使え、それぞれ味の違った珈琲が出来上がりますし、海外でも人気で暫く売れきれ状態が続いていました。 美濃焼きの陶器という事でとても美しく、日本的なデザインが気に入ってます。 どちらかというと円錐形フィルターでは抽出時間が速いので、輪郭のしっかりした珈琲になっ...
パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2021.10.05 Tue 18:02
JUGEMテーマ:Coffee 今日はOrigami(オリガミ)ドリッパーとClever(クレバー)ドリッパーの使い方について説明したいと思います。 今回はどちらも黄色ですが、オリガミは円錐形フィルターとカリタのウエーブフィルターが使え、それぞれ味の違った珈琲が出来上がりますし、海外でも人気で暫く売れきれ状態が続いていました。 美濃焼きの陶器という事でとても美しく、日本的なデザインが気に入ってます。 どちらかというと円錐形フィルターでは抽出時間が速いので、輪郭のしっかりした珈琲になっ...
「競馬を楽しむ」 | 2021.10.05 Tue 18:01
GALLON http://www.gallon.jp (ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店) ホームページ : http://www.gallon.jp 通販サイト : http://shop.gallon.jp ブログ : http://blog.gallon.jp facebookページ : https://www.facebook.com/gallon966f キーワード:お土産、丹波煎餅、名産、栗、手焼きせんべい、丹波篠山、秋、コーヒー JUGEMテーマ:Coffee
ハンドメイドとアトリエの日常 ガロンのモノづくりブログ | 2021.09.11 Sat 22:49
JUGEMテーマ:Coffee 僕は珈琲がメインなのですが、本当は甘いものが大好きなので紅茶でもお茶でも、何でも好きなのです。 珈琲は長年飲んでるから自分なりの考え方で楽しんでいますが、紅茶はスコーンやクレープなど、緑茶は和菓子があれば幸せです。 もちろんケーキやタルト類はどの飲み物にも合いますので、そんな幸せな時間はちょっとした場所に沢山の素敵なカフェがありますし、本当に手軽に楽しめる様になりました。 でもコロナ禍で生活は大きく変化して、もう「お家カフェ」で楽しむしか方法が無く...
「競馬を楽しむ」 | 2021.09.02 Thu 20:50
JUGEMテーマ:Coffee 珈琲を淹れる器具は沢山ありますが、ちょっと取り上げて見たいのが浸漬式の新しいドリッパーです。 台湾で発売され日本でも人気になった「クレバードリッパー」と同じく浸漬式ドリッパーで、人気が出てきた「ハリオスイッチ」です。 浸漬式という事で「フレンチプレス」もと思いますが、ペーパーを使っての浸漬式なのでオイル感とか粉っぽさは大きな違いがでてきますし、常に同じ味に仕上げ易いという利点があります。 やはりペーパーを使うだけそのオイル感とか粉っぽ...
「競馬を楽しむ」 | 2021.08.30 Mon 18:09
JUGEMテーマ:Coffee 珈琲を淹れる器具は沢山ありますが、ちょっと取り上げて見たいのが浸漬式の新しいドリッパーです。 台湾で発売され日本でも人気になった「クレバードリッパー」と同じく浸漬式ドリッパーで、人気が出てきた「ハリオスイッチ」です。 浸漬式という事で「フレンチプレス」もと思いますが、ペーパーを使っての浸漬式なのでオイル感とか粉っぽさは大きな違いがでてきますし、常に同じ味に仕上げ易いという利点があります。 やはりペーパーを使うだけそのオイル感とか粉っぽ...
パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2021.08.29 Sun 19:17
JUGEMテーマ:Coffee 僕は珈琲がメインなのですが、本当は甘いものが大好きなので紅茶でもお茶でも、何でも好きなのです。 珈琲は長年飲んでるから自分なりの考え方で楽しんでいますが、紅茶はスコーンやクレープなど、緑茶は和菓子があれば幸せです。 もちろんケーキやタルト類はどの飲み物にも合いますので、そんな幸せな時間はちょっとした場所に沢山の素敵なカフェがありますし、本当に手軽に楽しめる様になりました。 でもコロナ禍で生活は大きく変化して、もう「お家カフェ」で楽しむしか方法が無く...
パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2021.08.22 Sun 20:18
JUGEMテーマ:Coffee 最後のエリアはこれまでもこれからも珈琲業界をリードしていくのがこの中南米です。 「エクアドル」・「エルサルバドル」・「ガラパゴス諸島」・「キューバ」・「グァテマラ」・「グアドループ島」・「コスタリカ」・「コロンビア」・「ジャマイカ」・「ドミニカ」・「ニカラグア」・「ハイチ」・「パナマ」・「ブラジル」・「プエルトリコ」・「ベネズエラ」・「ベリーズ」・「ペルー」・「ホンジュラス」・「ボリビア」・「メキシコ」等沢山の産地があります。 中南米の注目種は何とい...
パソコン物語(オーディオ小僧とパソコン爺) | 2021.08.17 Tue 18:54
JUGEMテーマ:Coffee 最後のエリアはこれまでもこれからも珈琲業界をリードしていくのがこの中南米です。 「エクアドル」・「エルサルバドル」・「ガラパゴス諸島」・「キューバ」・「グァテマラ」・「グアドループ島」・「コスタリカ」・「コロンビア」・「ジャマイカ」・「ドミニカ」・「ニカラグア」・「ハイチ」・「パナマ」・「ブラジル」・「プエルトリコ」・「ベネズエラ」・「ベリーズ」・「ペルー」・「ホンジュラス」・「ボリビア」・「メキシコ」等沢山の産地があります。 中南米の注目種は何とい...
「競馬を楽しむ」 | 2021.08.17 Tue 18:51
JUGEMテーマ:Coffee コロナ感染拡大+自然災害でお盆休みなのに、100%巣ごもり状態で家で過ごしています。 玄関のドアから外に出たのは郵便ポストのチェックのみという生活状態、飲み物も食べ物も日用品もすべて配達でお願いするか、ネットで購入しています。 水と日用品は2011年の「東日本大震災」の時より、買い置きをしていますので、1ヶ月くらいは足ります。 配達のない地域もありますので、準備を常にしていないと災害時は本当に困ってしまいますし、温暖化が進んでいて歯止めがかかっていませんの...
「競馬を楽しむ」 | 2021.08.16 Mon 00:12
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