家庭料理のレシピ
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家庭料理のレシピ
このテーマについて
様々なものを家庭で手作り、プロとは違う、違うけど美味しいもののレシピです。
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肉じゃが風コロッケ

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   皆様、こんにちは。 じゅりです。     今日はいいことがあったので、   いつもと違う何かおいしいものが食べたいなと、   昼からずっと晩御飯のことを考えていました。   食いしん坊です。       そんな時、ふと かつて ある人が作ってくださったコロッケが   ものすごくおいしかったことを思い出しました。     コロッケというと、「キテレツ大百科」のコロッケの...

じゅりさんちの晩御飯 | 2017.06.27 Tue 16:07

串無しネギま と チョコマシュマロトースト

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   皆様、こんにちは。 じゅりです。     じゅりさんちの晩御飯 第12回目は   以前お話ししていた串無しネギまを作ってみました。   月曜日よりの使者(「彩り野菜とグリルチキン」の回 参照)に負けないようにするためのメニューです。   もういきなり行っちゃいましょう☆       じゃかじゃかじゃかじゃか・・・・       じゃん★     串無しネ...

じゅりさんちの晩御飯 | 2017.06.26 Mon 23:39

ルバーブのジャム

JUGEMテーマ:野菜 JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ       大好きな 道の駅寄る 法事帰り      昨日は、父の27回忌の法事を、山梨県都留市の菩提寺にて家族5人で行いました   いつもは中央高速道の都留インターまで直行・直帰なのですが 今日は時間が早かったので、大月インターで降りて一般道を走行 都留市と言えば、県立のリニア見学センターがありますが そのそばに道の駅が出来ている事に初めて気付きました      &n...

My First Blog 575 | 2017.06.26 Mon 20:58

玉ねぎのアチャール[簡単レシピ]

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   玉ねぎのアチャール    インド料理、インドカレーの付け合わせなどでお馴染みの[玉ねぎのアチャール]の超簡単なレシピを思いついた!  そこで、ここにそのレシピを惜しげもなく完全公開する。ぜひご参照のうえお試しいただきたい。   【はじめに】 このレシピのポイントは、だいたいどの家庭にも常備してある[クエン酸]を使うことでです。   焼酎に入れてレモン酎ハイ風に飲むもよし、醤油に混ぜ...

娑婆以来 | 2017.06.25 Sun 10:48

簡単美味しい「タマネギドレッシング(醤油ベース)」

美味しい!簡単! 「タマネギドレッシング(醤油ベース)」 簡単美味しい「タマネギドレッシング(醤油ベース)」のご紹介です。 とても簡単に作れるし、日持ちもするのでオススメ。 醤油ベースの和風ドレッシングは何にでも使えて、とても便利ですよ。 <<タマネギドレッシング(醤油ベース)>> 用意するもの ・タマネギ(中)2個 ・サラダ油3/4カップ ・酢  3/4カップ ・醤油 1/2カップ ・みりん1/2カップ ・酒  1/2カップ ・砂糖 大匙 3 ・塩  小匙 2 タマネギを4等分してすりおろしま...

天気 日記 ニョッキ | 2017.06.22 Thu 10:19

マグロとアボカドのコロコロサラダ

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   皆様、こんにちは。 じゅりです。 ここ数日更新が滞っており、申し訳ございませんでした。 体調不良でも料理していなかったわけでもないので、安心してくださいね。     先日、今日はお魚が食べたい気分♪と   例の鮮魚コーナーの品ぞろえが豊富なスーパーに行くと、   その日に限って、焼き魚、煮魚用のお魚があんまりない。     3日ほど肉料理がメインのおかずになっていたじゅりさんちの晩御飯に   ...

じゅりさんちの晩御飯 | 2017.06.21 Wed 14:32

しいたけのステーキ (ポン酢バターソースかけ)

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   いつも、脇役のしいたけですが、たまには主役としていただくのもイイですよ (^^)     [材料 (2 人分)]    しいたけ 大6枚 キャベツ 6枚 バター 大さじ1/2 オリーブ油 適量 イタリアンパセリ 適量 塩 適量 糸唐辛子 適量       [ポン酢バターソース] にんにく 2片 紫玉ねぎ 1/8 個 酒 大さじ1 ポン酢 大さじ2 砂糖 小さじ1 バター 大さじ 1/2 オリーブ油 適量 塩、黒こしょう 適量 ...

Keiko のレシピ箱 | 2017.06.21 Wed 12:59

新生姜の甘酢漬け (ガリ)

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   新生姜の季節になると作りたくなる一品です。       漬けてから3日後ぐらいが食べ頃ですよ~♪     食べ方もいろいろですね。 そのまま食べるのも美味しいけど、おかかをかけたり、クリームチーズと和えたりも美味しいです。   [材料]    新生姜 300g 米酢 1/2 カップ 砂糖 70g 塩 小さじ 1 水 50ml   [作り方]   保存容器 (ガラスの密閉容器など) を煮沸...

Keiko のレシピ箱 | 2017.06.17 Sat 10:24

簡単!おいしい!新玉ネギのレシピ♪

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ   こんにちは!スタッフAmiです♪ 新玉ネギが美味しい季節になりましたねぇ( ´艸`) 普通の玉ネギも消費が多い我が家ですが、新玉は辛みがないので 生でも美味しい♪よって、より消費が増えますww   私、新玉ネギって新じゃがと一緒で時期で呼び名が違うだけかと思ってました、 ・・・が違う品種なんですねw(*゚o゚*)w       通年売ってる茶色の皮の玉ネギは【黄玉ネギ】と言いまして、 春まきや秋まきで収穫されるものなんですね。 ...

Carenacosmetic Corp. | 2017.06.16 Fri 13:24

シャレオツ鯖塩焼き

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ 皆様、こんにちは。 じゅりです。     先日、ZIPを見て知ったのですが、   最近、鯖料理が流行とのことです。       鯖と言えば、塩焼きや味噌煮が一般的な食べ方ですが、   そんな鯖をオシャレな定食にして専門に提供したり、   フライにしてパンにはさんでバーガーとして提供したりしている店が増えているんだとか。   私は行ったことないけど・・・・   ちなみに、鯖缶のオシャレ...

じゅりさんちの晩御飯 | 2017.06.15 Thu 18:29

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