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宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪
このテーマに投稿された記事：268件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/24639/
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「家で食べる時だって美味しい方がいい！」
「でも手間かけたくない！でも美味しい方が…（以下エンドレス）」
そんな時に役立つ、パッと作れて美味しいおつまみやご飯のレシピを公開していきましょう！
勿論、手間かけた物だってＯＫです（＾ｖ＾） 
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作者のブログへ：「shibutyan」さんのブログ
その他のテーマ：「shibutyan」さんが作成したテーマ一覧(1件)
蘇
JUGEMテーマ：宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪ 牛乳を飲んでいるというお話をしましたが こんな料理がツイッターでバズっていたそうなので。 私も何番煎じかわかりませんが作ってみました！ 蘇 ＜材料＞ 牛乳 （根気と時間！） ＜作り方＞ ?鍋やフライパンに牛乳を入れます。 中火で加熱し、焦げないように絶えずまぜ続けます。 ?３０分経ちました。まだまだサラッとしています。 縁や表面に膜ができますが、それも混ぜ込んでいきます。 ?しばらく変化があまりなかっ...
しぶちゃんち。 | 2020.03.08 Sun 17:29
ブルーベリーミルク
JUGEMテーマ：宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪ フードプロセッサー初心者の私。 いろんなメニューに挑戦しています。 憧れのフレッシュジュースづくりに取り組んで、プチ失敗した ので、その模様をお届けしようと思います。 ブルーベリーミルク ＜材料（１人前）＞ 牛乳・・・１７０ｃｃ 冷凍ブルーベリー・・・３０ｇ程度 ハチミツ・・・茶さじ１ ＜作り方＞ ?自分でフルーツを砕いて作るジュースにあこがれていた私。 コンビニの冷凍ブルーベリーを使って挑戦です。 ?コップ...
しぶちゃんち。 | 2020.02.23 Sun 19:52
生姜なし！にしんの煮付け
JUGEMテーマ：宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪ ＳＴＶラジオ、オハヨー！ほっかいどうで、浜益漁協青年部の 皆さんから、新鮮な生ニシンを３尾頂戴しました。 一匹は塩焼きにして、残りは煮付けてみましたよ。 新鮮だからこそ、臭み消しは青ネギのみで！ 生姜なし！ニシンの煮付け ＜材料（２尾分）＞ ニシン・・・二尾 長ネギの青いところ・・・１本分 水・・・３００ 昆布・・・１０センチ１枚 酒・醤油・みりん・・・大さじ２ 砂糖・・・小さじ１ ＜作り方＞ ?ま...
しぶちゃんち。 | 2020.02.16 Sun 12:25
ネギキムチ
JUGEMテーマ：宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪ 買うとキロ単位とかでしか見ない、ネギキムチ。 これにあこがれて見様見真似で作ってみました。 中々おいしくできましたよ！ ネギキムチ ＜材料＞ 小口ネギ・・・1束 桃屋のキムチの素・・・茶さじ２ コチュジャン・・・茶さじ１ みりん・・・茶さじ１ 水・・・１L 塩・・・小さじ１．５ ＜作り方＞ ?小口ネギの根元の薄皮を取り除き、しっかり洗う。 ?根元を切り落とし、半分に切ったら塩水に漬ける。 （根の方を重点...
しぶちゃんち。 | 2020.02.08 Sat 10:43
ごぼうのから揚げ
JUGEMテーマ：宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪ 北海道のごぼうの旬は冬から春だとか。 たしかにスーパーでも、立派な土付きごぼうがたくさん売られています。 寒いこの時期は汁物に入れるのが、香りもたって好きなん ですが、ごぼう自体をモリモリ食べるのも好きです！ ごぼうのから揚げ ＜材料（２人前）＞ 土付きごぼう・・・１本（太めが良い） おろしにんにく、しょうが・・・各茶さじ1/2 醤油・・・小さじ１ 酒・・・小さじ１ 小麦粉・・・大さじ１ 揚げ油・・・いっぱい ...
しぶちゃんち。 | 2020.02.04 Tue 15:13
シカゴピザ 習作
JUGEMテーマ：宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪ Huluで見つけたピザ！ピザ！ピザ！という番組で 本場のシカゴピザを見て憧れた我々夫婦。 お店で食べたりもしましたが、どうしてもサイズが小さく、 理想とするシカゴピザではなかったので、作ってみました！ まだレシピが完成していないので、分量は書いてません。 悪しからず…！ シカゴピザ 習作 ＜材料＞ 『生地』 薄力粉・強力粉・塩・オリーブオイル・ドライイースト 『ソース』 基本のトマトソース缶・...
しぶちゃんち。 | 2020.01.19 Sun 16:43
長芋の紅白漬け
JUGEMテーマ：宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪ 北海道の長芋の旬が来ました。 土付きの長芋をスーパーでゲット。 夏に漬けた梅干しの梅酢を見ていて閃きました！ 長芋の紅白漬け ＜材料＞ 長芋・・・４００ｇ程 水・・・５００ｃｃ 酢・・・大さじ１ 〜赤〜 梅酢・・・大さじ４ 砂糖・・・小さじ1/2 梅紫蘇・・・２０ｇ程 わさび・・・小さじ1/2 〜白〜 あごだし・・・大さじ１（だし道楽がおススメ） 酢・・・小さじ１ 砂糖・・・小さじ1/2 ...
しぶちゃんち。 | 2019.12.01 Sun 11:08
無水トマトカレー
JUGEMテーマ：宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪ 寒いこの季節。煮炊きをするだけでも部屋が温まってうれしいものです。 じっくり煮込む、これを作ってみました。 無水トマトカレー ＜材料（９皿分）＞ 鶏むね肉・・・１枚 鶏もも肉・・・１枚 玉ねぎ・・・中２ にんじん・・・中１本 トマト・・・４個 にんにく・・・２個 サラダ油・・・大さじ１ （今回はジャワカレー中辛） ＜作り方＞ ?小鍋に湯を沸かして、鶏むね肉を入れてふたをして火を消す。 ?細かく切った玉ねぎと人参...
しぶちゃんち。 | 2019.11.24 Sun 11:39
カンジャンセウ
JUGEMテーマ：宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪ お酒の席にもご飯にも、簡単美味しい見栄えもしちゃうお料理を みつけました。 カンジャンセウ（エビの醤油漬け） ＜材料（２〜３人前）＞ 刺身用エビ・・・１０尾（殻付き） 長ネギ・・・５センチほど 鷹の爪・・・１本 にんにく・・・１，２ケ 醤油・・・１００ｃｃ 酒・・・５０ｃｃ 水・・・５０ｃｃ みりん・・・５０ｃｃ ＜作り方＞ ?調味液を作る。 醤油・酒・みりんを混ぜて煮切り、最後に水を加えて冷ます。 ...
しぶちゃんち。 | 2019.11.18 Mon 09:49
手作りピザ
JUGEMテーマ：宅呑み・一人ご飯に！簡単レシピ♪ 簡単料理が大好きな私ですが、時々手間をかけたくなります。 いつもはデリバリーで食べるこれを作ってみました。 手作りピザ（生地） ＜材料（２〜３人前）＞ 強力粉・・・１００ｇ ドライイースト・・・３ｇ 塩・・・小さじ1/2 砂糖・・・小さじ1/2 オリーブオイル・・・小さじ１ ぬるま湯・・・２０ｃｃ 打ち粉用の強力粉（分量外） ＜作り方＞ ?すべての材料をボウルorポリ袋に入れて混ぜ、こねる。 （ポリ袋だと手が汚れにくい...
しぶちゃんち。 | 2019.11.10 Sun 12:53
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