宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪
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宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪

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宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪
このテーマについて
「家で食べる時だって美味しい方がいい!」
「でも手間かけたくない!でも美味しい方が…(以下エンドレス)」
そんな時に役立つ、パッと作れて美味しいおつまみやご飯のレシピを公開していきましょう!
勿論、手間かけた物だってOKです(^v^)
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作者のブログへ:「shibutyan」さんのブログ
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缶詰みたいなミートソース

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   貴方の定番スパゲティと言えばなんでしょうか。 ペペロンチーノ、ナポリタン、たらこ…? いえ。やはりこれがスタンダードだと信じています!! 缶詰みたいなミートソース <材料(二人分)>  玉ねぎ・・・半玉  オリーブオイル・・・小さじ1  豚挽き肉・・・150g  ケチャップ・・・大さじ2  中濃ソース・・・大さじ1  塩コショウ・・・適量  ナツメグ・・・適量  ビーフシチューのルー・・・1かけ  酒or水・・・50cc...

しぶちゃんち。 | 2017.07.02 Sun 08:51

手羽揚げ

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   先週はお休みしてしまい、失礼いたしました。 今週からまた復活です〜。 夜も過ごしやすくなってきて、ビールが美味しい季節ですよね。 手が汚れるけど、これがとってもビールに合うんです!   手羽先の甘辛揚げ <材料(5本分)>  手羽先・・・5本  揚げ油・・・沢山  醤油・・・大さじ2  酒・・・大さじ1  砂糖・・・大さじ1.5  おろしにんにく・・・小さじ1  みりん・・・大さじ1  白ごま・・・少々   <作...

しぶちゃんち。 | 2017.06.26 Mon 07:27

ケールチャンプルー

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   初めての食材を手に入れると料理をするのもわくわくしますよね。 先日野菜を頂いて、初めてケールを手に入れました。 スムージーや野菜ジュースに入っているもの、と言うイメージだった のですが、夏らしいこんなメニューにしてみました!   ケールチャンプルー <材料>  ケール・・・3枚  厚切りベーコン・・・100g  木綿豆腐・・・半丁  卵・・・1玉  塩コショウ・・・少々  醤油・・・小さじ1  サラダ油・・・大さじ1 &...

しぶちゃんち。 | 2017.06.10 Sat 14:25

蕪とアスパラの浅漬け

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   春のお野菜は柔らかくて、さわやか。というイメージがあります。 瑞々しい野菜はせっかくならそのままの味を楽しみたくなりますよね! 更に私は漬物好きなので、浅漬けを作る手が止まりません! 浅漬けを食べる手も、止まりませ〜ん! アスパラとカブの浅漬け <材料>  アスパラの根元・・・10本分  アスパラ・・・2本  白カブ・・・1.5個  しそ・・・5枚  塩・・・小さじ1×2  砂糖・・・小さじ1/2  穀物酢・・・大さじ1 ...

しぶちゃんち。 | 2017.06.03 Sat 11:00

肉詰めマッシュルーム

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   主人のお弁当が始まって、1か月ほど。既にレパートリーが 限定され始め危機感を覚えている私です。 ちょこちょこ定番をはずしたおかずを作ってはなんとか凌いでます。 今回は、お子さんも好きそうなこれです! 肉詰めマッシュルーム <材料(3〜4個分)>  豚挽き肉・・・カレースプーン大盛り1杯  ブラウンマッシュルーム・・・3〜4個  小口ネギ・・・1本  おろししょうが・・・少々  小麦粉・・・少々  オリーブ油・・・小さじ1/2  ...

しぶちゃんち。 | 2017.05.25 Thu 16:48

タケノコのムニエル

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪     頂き物のタケノコも最後になりました。 折角だからちょっとレパートリーを増やしたくて調べると なんと、ムニエルが美味しいとのうわさが!! タケノコのムニエル <材料(2人分)>  タケノコ・・・約1本  小麦粉・・・大さじ1  バター・・・大さじ1  塩コショウ・・・少々  醤油・・・小さじ1 <作り方>  ?水煮のタケノコを縦に薄くスライスする。  ?両面に塩コショウと小麦粉をはたく。  ?フライパンにバターをとかし...

しぶちゃんち。 | 2017.05.21 Sun 12:44

タケノコとシラスの炊き込みご飯

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   14日は母の日。小粋なお料理を作ってお母さんをねぎらおう! そんな方も多いと思います。 カレーなどの定番もいいけど、実は簡単でおいしく出来るのが 炊き込みご飯です! 今年は春の味覚で、炊き込みご飯を作るのは如何でしょうか!? タケノコとシラスの炊き込みご飯 <材料(2合分)>  米・・・1.5合  もち米・・・0.5合(米のみ2合でも良い)  水煮タケノコ・・・1本  白だし・・・大さじ1(無ければ顆粒だし小さじ2でも可) ...

しぶちゃんち。 | 2017.05.11 Thu 16:39

ばか旨♡ ヘペロンチーノ(^^♪

                       - -   簡易裁判の準備やらバイトの疲れ&母親の手術で動画コンテンツを某ASPにアップは延期となりました。 8 月頃には月数百万の収入を得れるのではと勝手におもっていま す。 現在リアルの仕事は全滅状態ですが、この価値ある情報はネットという場を通して社会に世界に貢献されるべきものです。 月2百万円超えた時点でプロデュースもします。本人自身が、自ら持っているその価値を気が付いていないことも多々あります。 また、わたしのように埋もれているすばら...

下流極貧貧民ダイエットブログ | 2017.05.05 Fri 14:09

豚味噌漬け焼き

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   普段料理をしていると、ついついお醤油味にしてしまって、お味噌を 活用しにくい私です。 今日はスタンダードだけど改めて、味噌味のこれを作りました! 豚肉味噌漬け焼き <材料(2〜3人前)>  豚ロース・・・5枚  味噌・・・大さじ3  みりん・・・大さじ1  料理酒・・・大さじ1  おろしにんにく・・・小さじ1  おろししょうが・・・小さじ1  サラダ油・・・小さじ1  (付け合せの野菜等) <作り方> ?ある程度の深さのある...

しぶちゃんち。 | 2017.04.30 Sun 11:26

茗荷の黒和え

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   最近健康に気を付けようと、食卓の品数を増やすようにしています。 でも、なかなか手の込んだ一品をふやすのは難しい物で…。 こんな手軽な小鉢料理が出来ました! 茗荷の黒和え <材料(2人前)>  茗荷・・・2〜3個  海苔の佃煮・・・小さじ1  ポン酢・・・小さじ2  黒ゴマ・・・小さじ1 <作り方>  ?海苔の佃煮・ポン酢・黒ゴマを混ぜる。(味を見て調節)    ?茗荷を細切りにし、えぐみ抜きに上から熱湯をかける。  ...

しぶちゃんち。 | 2017.04.22 Sat 19:23

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