宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪
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宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪

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宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪
このテーマについて
「家で食べる時だって美味しい方がいい!」
「でも手間かけたくない!でも美味しい方が…(以下エンドレス)」
そんな時に役立つ、パッと作れて美味しいおつまみやご飯のレシピを公開していきましょう!
勿論、手間かけた物だってOKです(^v^)
このテーマの作成者
作者のブログへ:「shibutyan」さんのブログ
その他のテーマ:「shibutyan」さんが作成したテーマ一覧(1件)
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長いももち

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   長いもの季節ですね! 土付きの長芋を買ってはとろろご飯やとろろそばで頂くのですが、 長芋は焼いても美味しい、と言うことでお子さんも好きそうな こんなの如何でしょうか? 長いももち <材料(2〜3人分)>  長芋・・・150g  じゃがいも・・・1個(大きい物)  ベーコン・・・50g  長ネギ・・・5センチ程  顆粒だし・・・小さじ1/2  塩コショウ・・・少々  バター・・・15g  醤油・・・小さじ1  サラダ油・・・大さじ...

しぶちゃんち。 | 2017.11.22 Wed 17:14

トスカーナ風ポテト

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   沢山、色々な種類のじゃがいもを頂いたので、ずっと気になっていた こんな料理にしてみました! トスカーナ風フライドポテト <材料(2〜4人分)>  じゃがいも・・・大2個・小2個(デストロイヤー&紅あかり)  強力粉・・・大さじ2  ローズマリー・・・1袋  タイム・・・6本程   (ハーブはお好みで増やしても良い)  にんにく(皮つき)・・・2,3ヶ  塩コショウ・・・お好みで  オリーブ油・・・たくさん(香りの良いオイ...

しぶちゃんち。 | 2017.11.19 Sun 08:15

半熟卵天丼

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   卵を冷凍すると面白い事になると聞き、恐々としながら冷凍しました。 せっかく冷凍卵なのだから、それを利用した料理をしたくて、これを 作ってみましたよ! 半熟卵天丼 <材料(2人分)>  冷凍卵・・・2個  シソ・・・4枚  天ぷら粉・・・50g  水・・・80cc  揚げ油・・・たっぷり(サラダ油で揚げました。ごま油でもOK)  ごはん・・・食べたいだけ  〜たれ〜   醤油・・・大さじ3   砂糖、酒、みりん、砂糖・・・大さ...

しぶちゃんち。 | 2017.11.11 Sat 12:37

ササミカツ

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   最近ささみが安く手に入って嬉しくて仕方なかったのですが、ヘルシー な食材をずっと口にしていると、ふとした瞬間にハイカロリーな物を 食べたくなってしまいます。 なら、揚げればいいじゃない! ササミカツ <材料(2人分)>  ささみ・・・4枚  塩コショウ・・・少々  マヨネーズ・・・大さじ2  パン粉・・・50g位  揚げ油・・・沢山   <作り方> ?ささみの筋を取り、肉を開いて、塩コショウを振る。   ?袋にささ...

しぶちゃんち。 | 2017.11.04 Sat 17:52

ガリツナ炒飯

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   先週末は親戚の結婚式のお祝いに東京に行っていました! 大雨の中ではありましたが、二人の幸せな様子にとてもいい時を 過ごしました。 やっぱり幸せな人の傍にいると、自分も幸せになりますね。 帰りの飛行機は台風21号から千歳へと逃げ帰る様なタイミング。 ちょっと揺れて怖かったですが、無事戻りました! 今度は穏やかなお天気の時に観光に行きたいですね。 浅草寺は見に行きましたが、あまりに雨が強いので、本当に 「見ただけ」でした(笑) ...

しぶちゃんち。 | 2017.10.28 Sat 20:47

ハニーマスタードドッグ

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪     朝のお供ホットドッグ!アメリカ人大好きホットドッグ! 好きなホットドッグを選ぶ時、マスタードの味が決め手になる事も 多いんだそうです。 ちょっとひと手間かけることで、お店で買ったようなちょっと 本格的なホットドッグに! ハニーマスタードドッグ <材料(2人分)>  ホットドッグ用のパン・・・2個  ソーセージ・・・2本(小さい者なら4本)  レタス(柔らかい所)・・・1枚  玉ねぎ・・・1/8玉  マーガリン・・・茶さじ...

しぶちゃんち。 | 2017.10.14 Sat 11:26

たちぽん

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   先週はお休みしてしまい申し訳ありませんでした。 ゆるりとお送りしているこのブログで御座いますのでご容赦下さい! 先日は主人の誕生日でした! 最近お安くなっているブリのお刺身と、たっぷり玉ねぎのサラダと もう一品、「お!」と言わせたくてこれを作りました! たちぽん <材料(2〜3人分)>  助宗のたち・・・1パック(150g程度)  酒・・・大さじ1  だし昆布・・・5センチ  ポン酢・・・大さじ2〜3  (紫蘇・小ネギ・大...

しぶちゃんち。 | 2017.10.07 Sat 09:49

カニ汁

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   主人の実家からカニのおすそ分けを頂きました! 身をほじほじして美味しく頂いたあと、殻が勿体ないので お味噌汁にしましたよ! たまの贅沢を全力で楽しむための定番です! カニ汁 <材料(3〜4人分)>  カニ殻・・・1、2杯分  だし昆布・・・20センチ  水・・・750cc  味噌・・・大さじ2  料理酒・・・大さじ2  長ネギ・・・好きなだけ   <作り方> ?鍋に水・カニ殻・料理酒を入れて沸騰させる。5〜10分程  ...

しぶちゃんち。 | 2017.09.24 Sun 12:58

キャベツ餃子

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   先週のスープの写真の後ろに写っている餃子のレシピも起こして おきましょう! 口が臭くならずに、サッパリと食べられる餃子です。   キャベツ餃子 <材料(2〜3人分)>  キャベツ・・・1/5玉  小ネギ・・・7本  豚肉・・・80g  塩・・・1つまみ  おろししょうが・・・小さじ2  中華スープの素・・・小さじ2  醤油・・・大さじ1  酒・・・大さじ1  餃子の皮・・・24枚  ごま油・・・小さじ1&大さじ1   ...

しぶちゃんち。 | 2017.09.14 Thu 14:07

レタススープ

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪     昼は暑いですが、夜や朝方はちょっと涼しい…ないし、寒くなって きましたよね。 食事にも温かい汁ものを添える時が増えました。 いつも捨てがちなレタスの外葉で、こんなスープは如何でしょうか? どっさりレタススープ <材料(2〜3人分)>  レタスの外葉・・・2.3枚  カニカマ・・・2本  水・・・500c  おろししょうが・・・小さじ2  中華スープの素・・・大さじ1  アンチョビペースト・・・小さじ2  ごま...

しぶちゃんち。 | 2017.09.09 Sat 12:11

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