宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪
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宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪

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宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪
このテーマについて
「家で食べる時だって美味しい方がいい!」
「でも手間かけたくない!でも美味しい方が…(以下エンドレス)」
そんな時に役立つ、パッと作れて美味しいおつまみやご飯のレシピを公開していきましょう!
勿論、手間かけた物だってOKです(^v^)
このテーマの作成者
作者のブログへ:「shibutyan」さんのブログ
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夏野菜のカレーピクルス

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   キャンプの差し入れに持って行ったカレー風味のピクルスを 今回はご紹介します。   夏野菜のカレーピクルス <材料(15人前前後)>  ズッキーニ・・・1本  パプリカ・・・2個  ラディッシュ・・・2袋  うずら水煮・・・3袋  <ピクルス液>  酢・・・200cc  水・・・200cc  パルスイート(砂糖)・・・大さじ2  塩・・・小さじ1.5  コンソメ・・・小さじ0.5  カレー粉・・・小さじ1  (以下お好み) ...

しぶちゃんち。 | 2019.07.20 Sat 12:05

ズッキーニの揚げ浸し

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   お義父さんお義母さんからズッキーニを頂きました。 黄色と緑がツヤッと鮮やかでとてもきれいです。 作る時は暑いけど、食べる時ひんやりのこのメニューに!   ズッキーニの揚げ浸し <材料(4人前)>  ズッキーニ・・・1本  なす・・・1本  揚げ油・・・たくさん  (大根おろし・・・お好みで) <漬けタレ>  塩漬け実山椒・・・5粒程(なければ粉)  ポン酢・・・大さじ2  めんつゆ・・・大さじ1  水・・・大さじ2  酢・...

しぶちゃんち。 | 2019.06.29 Sat 09:51

レタスレモン鍋

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   日中は暖かくなりましたが、夜はまだ肌寒いですね。 最高気温20度くらいが、一番服装にも食べ物にも悩みます。 なので。夏らしい味ながら、暖かいお鍋!どうでしょうか!   レタスレモン鍋 <材料(1人前)>  レタス・・・3枚  薄切り豚肉・・・80g  スナックエンドウ・・・3個  水・・・250cc  鶏がらスープ・・・小さじ1  おろししょうが・・・小さじ1/2  砂糖・・・小さじ1/2  ごま油・・・小さじ1  塩コショウ・...

しぶちゃんち。 | 2019.06.16 Sun 12:01

よだれ鶏

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   熱いと辛い物が食べたくなりますね。 ご飯やビールに合う物が良いですよね!   よだれ鶏 <材料(2〜3人前)>  鶏胸肉・・・1枚  きゅうり・・・1本  ごま油・・・大さじ1  酒・・・大さじ1  水・・・鶏肉が漬かる位  ラー油・・・お好みで  <タレの材料>   鶏胸肉の皮・・・1枚   にんにく・・・1ヶ   豆板醤・・・小さじ1   砂糖・・・小さじ1   山椒・・・小さじ1/2   白ごま・・・小さじ1   めんつ...

しぶちゃんち。 | 2019.05.31 Fri 19:54

1回完結イベントレッスン

トマトクキングクラブから 一回完結!! イベントレッスンを2メニューご紹介!! ●これからの季節にピッタリ!!  BBQでも使える! 『シーフードパエリア』 『ズッキーニとトマトのチーズロースト』   参加費👛お一人様¥2,000-  ※メンバー様はお友達をご紹介レッスンとしてご受講頂けます。   お友達やご家族をお誘いの上ご参加下さいね。   メンバー様、お友達ともに割引価格の¥1,500-でご受講頂けますよ。 お家ではもちろん、これからの季節、BBQでも大活躍すること間違...

本町スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2019.05.25 Sat 00:42

細切り野菜のサッパリ和えサラダ

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   気温が20度を超えると、昼間は随分温かく感じます。 サッパリしたものもより美味しい季節ですよね。 細切り野菜のサッパリ和えサラダ <材料(2人前)>  茄子・・・1本  人参・・・10?  きゅうり・・・半本  新生姜の酢漬け(ガリでOK)・・・きゅうりと同量  白ごま・・・茶さじ1  塩・・・1つまみ  ごま油・・・茶さじ1   <作り方> ?茄子はヘタを取って、薄切りにし、塩水でアク抜き。  人参・きゅうり・新生姜は細...

しぶちゃんち。 | 2019.05.17 Fri 19:47

サッポロ一番塩ラーメン

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   最近私が見ているとあるドラマで「サッポロ一番」が登場する回が ありまして、ファンの一人である私は見事に感化され、食べたく なってしまったのであります。 なにせ手軽の殿堂、袋麺ですので、分量もふんわりした表記で 行こうと思います。   うちのサッポロ一番塩ラーメン <材料(2人前)>  サッポロ一番塩ラーメン・・・2袋  豚肉・・・薄切り三枚  シーフードミックス・・・軽く1つかみ  キャベツ・・・しっかり1つかみ  ピー...

しぶちゃんち。 | 2019.05.11 Sat 10:23

パセリのオイスター炒め

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   洋食を用意する時、揚げ物を食べる時に用意するパセリ。 生のパセリは香りも食感も良くて、口の中をリセットするのに 一役買ってくれますよね。 ただ、家で生パセリを買うと、結構余しがち。 ごはんのお供に使っちゃいました。 パセリのオイスターソース炒め <材料(2人前)>  パセリ・・・半袋(一袋買うと大抵5本ほど入っています)  にんじん・・・半本  ごま油・・・大さじ1  鷹の爪・・・1本  醤油・・・大さじ1/2  オイスターソース・...

しぶちゃんち。 | 2019.04.21 Sun 14:36

ガーリックシュリンプ

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   エビ、美味しいですよね。 エビの唐揚げの殻の所や、エビのてんぷらの尻尾の所も私は バリバリ食べるタイプです。 家でもこれなら手軽にバリバリ行けちゃいます! ガーリックシュリンプ <材料(2人前)>  エビ(殻つき)・・・10〜15尾  塩・・・1つまみ  胡椒・・・少々  オリーブオイル・・・大さじ1  酒・・・大さじ1  にんにく・・・1ヶ  バター・・・大さじ1   <作り方> ?今回は頭が付いてないエビを買いました...

しぶちゃんち。 | 2019.04.14 Sun 19:04

かき菜のおひたし

JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪   頂き物のお野菜。 初めての食材。 かき菜って…なに!? かき菜のおひたし <材料(2人前)>  かき菜・・・一束  からし・・・小さじ1/2  顆粒出汁・・・小さじ1/2  液体塩麹・・・小さじ2  (なければめんつゆ:小さじ1)   <作り方> ?フライパンにお湯を沸かし、しっかり洗ったかき菜を茎の方から  入れ、一度火を止めて蓋をし、2分程放置。   ?色が鮮やかになったら、水に取り色止め。   ?ボウルに調味料を...

しぶちゃんち。 | 2019.04.07 Sun 11:21

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