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JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 家飲みが増えて大変売れているこちら せんべろメーカーを買ってしまいました! 30センチくらいの長さの電気調理器具で、 焼き網が大と小。鍋も大と小。お猪口&お銚子のセット。 火力が小さめでしみじみ一杯やるのにピッタリなんです。 今回はこれを使って、どこまで焼けるのか。 何なら食べれるのか。使い倒していこうと思います。 (1時間加熱したら15分程休めてを繰り返しました) 最初におすすめ度をずらーっと書きます...
しぶちゃんち。 | 2021.06.19 Sat 15:04
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 色々な料理にチャレンジ中の私。 春を惜しんでアスパラとうどのお料理をご紹介します! 先週お休みした分、タイトルの通り今日は品数多いです(笑) 一部レシピというよりは紹介って感じですが。ずずいと見てみてください! アスパラ細巻き <材料(1合分)> アスパラ・・・8本(太ければ4本) 焼きのり(おにぎり用)・・・8枚 (全型なら2枚を縦半分に切って4枚にしておく)) ごはん・・・1合 酢・・・大さじ2 砂糖・・・大さ...
しぶちゃんち。 | 2021.06.05 Sat 12:19
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 今年もお散歩しながら近所の桜をちらちらとみる 歩き花見をしました。 健康を保つための散歩道が春らしく桜色だった。 そんな感じのお花見。 それでも、きれいな物を見るのは心の健康にもとても いい感じがしました。 しかし! お花見と言えばお弁当や焼き肉! そう。食いしん坊にとってはやっぱり食べ物が大事。 だから、桜はお散歩で。ごはんはお家で。 まずはジンギスカン! 包み野菜ときゅうりのピクル...
しぶちゃんち。 | 2021.05.16 Sun 10:59
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 地味だけど見つけるととっても嬉しい この時期のごちそうの一つ、新生姜。 いつもは岩下の新生姜 (もえあずさん的に言うと「いわひたのひんひょうが」 動画を見てみてください是非とも。超かわいいです) みたいな、もう漬けてあるものを買って食べますが 自分で漬ける楽しさを味わおうと思います。 手作りガリ <材料> 新生姜・・・1パック 酢・・・75cc 水・・・40cc みりん・・・大さじ1 白だし・...
しぶちゃんち。 | 2021.05.08 Sat 10:50
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ GWいかがお過ごしですか? 我が家は昨夜早速お酒を頂きました。 モンハンのHRはやっとこ40です。 ライトのライカンが強すぎてしっぽ切りは基本これ。 しかし次の緊急クエストが不安です。 さて。今回は買ってみて美味しかったもののお話です。 まず、ジョンソンヴィルグリルパティ! スーパーで見つけました。 焼いて食べると ジョンソンヴィルらしい、ちょっとしょっぱくて、 ギュッと詰まった食感。 ソーセ...
しぶちゃんち。 | 2021.05.01 Sat 10:07
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 先日21日の大通り公園の様子です。 写真のセンスの無さはご愛嬌ということで…。 桜とこぶしとレンギョウと、実は豪華な一枚。 春ですね〜!なんとも爽やかでした! さて。今回は、北海道ライブ あさミミで ご紹介するに至らなかったレシピを書いていこうと思います。 ごぼうのからし味噌漬け <材料> ごぼう・・・半本分 味噌・・・大さじ1 みりん・・・小さじ2 からし・・・小さじ2  ...
しぶちゃんち。 | 2021.04.24 Sat 15:08
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 行者ニンニクの時期です。 お店でも栽培物も天然物も売られて、「春来た来たー!」 そんな感じがします。 マスク生活も長くなって、皆さんにんにくを召し上がる機会が 増えたといいますが、行者ニンニクはどうなんでしょう。 もっと強力だから、やっぱり週末野菜なんでしょうか。 行者ニンニクの醤油漬け <材料> 行者ニンニク・・・1束 醤油:みりん・・・1:1(漬かる位) <作り方> ...
しぶちゃんち。 | 2021.04.10 Sat 09:04
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 以前よりさらにスーパーのラインナップに目を光らせている 私です。 春だからこその食材だろう、助子を見つけました! 良く頂くのは煮付けですが、ちょっと洋風にしてみました! 助子のバターソテー <材料> 助子・・・2腹(1袋1対で1腹) 小麦粉・・・大さじ1〜2 バター・・・大さじ2 胡椒・・・少々 粉チーズ・・・少々 濃いめの塩水・・・たっぷり (お好みで醤油) <作り方> ?助子を塩水でゆすり洗いしてから、ペーパーで...
しぶちゃんち。 | 2021.04.03 Sat 10:16
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 流氷が陸から離れていく3月、北海道の甘エビ漁が 解禁になるのだとか。 だからスーパーにもエビがいっぱい売ってるのか! と目から鱗の私でした。 小ぶりながら、卵を持ってる今の時期。 茹でて剥いても美味しいけど、これもいいですよね! 甘エビのから揚げ <材料(1食分)> 甘エビ・・・8匹ほど 片栗粉・・・大さじ1 ごま油・・・たくさん 塩・・・少々 <作り方> ?甘エビを洗って、水気...
しぶちゃんち。 | 2021.03.20 Sat 10:19
JUGEMテーマ:宅呑み・一人ご飯に!簡単レシピ♪ 栄養たっぷりみんな大好き卵。 私も冷蔵庫に欠かすことはありません。 おいしくておしゃれなこれ。 意外と簡単なんですよ〜! ほうれん草とおじゃがのキッシュ <材料> 卵・・・3個 ほうれん草・・・半袋 ブラウンマッシュルーム・・・3個 じゃがいも・・・1玉 ソーセージ・・・1袋 牛乳・・・50cc パイ生地・・・1/2枚〜1枚(無ければ餃子の皮で代用) 塩コショウ・・・少々×2回(小さじ1/2位?) オリーブオイル...
しぶちゃんち。 | 2021.03.13 Sat 14:36
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