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お菓子のレシピ
このテーマに投稿された記事：754件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/2775/
- 手作りお菓子のレシピです
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作者のブログへ：「sweets-rara」さんのブログ
その他のテーマ：「sweets-rara」さんが作成したテーマ一覧(1件)
ぎゅっと丸ごと！レモンのジャム
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ 旅行先のしまなみ海道でレモンをたくさん買いました。 この時期のレモンはとても新鮮で、いい香り。しかも国産のレモンなので、皮ごと使ってレモンジャムにしてみました。 作り方はゆずジャムと同じ。 ゆずジャムとレモンジャム、似たような味みたいだけれど、全然違います！ レモンのきゅっとした酸味が効いた甘いジャムは、クセになる味。 気分までリフレッシュさせてくれます。 【レモ...
手しごと私流 | 2017.03.23 Thu 09:14
鈴カステラで簡単ケーキポップス
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ 今年は子どもが喜ぶかわいいチョコを作りたいと思い、ケーキポップスを作ってみました。 土台のケーキはお手軽に、市販の鈴カステラを使いました。 まずは前日から、トッピングの準備です。 シリコン型や、市販のグミの型を使って型抜きチョコを作りました。 色付きのチョコはホワイトチョコに、赤・青・黄の食用色素と、抹茶をそれぞれ混ぜてみました。 食用色素は最近では天然由来のものが...
手しごと私流 | 2017.02.14 Tue 10:16
水切りヨーグルトのブラウニーが美味！ヘルシーで洗練された新レシピ
女性としては、気兼ねなくケーキやお菓子を食べたいのが本音。 でも、バターを使ったお菓子はとにかく高カロリー。しかも、バターは 高価。気軽に使ったり、食べるには抵抗がありますよね。 料理家・桑原奈津子によるこのレシピ集では、バターを使わないレシピを紹介。 バターの代わりに、コクや甘味を出す素材として、豆腐、おから、 ヨーグルト、フルーツ、植物性オイルを使っています。つくり方もシンプルなので 作り置きして、毎日少しずつ食べるのもおすすめ。 『シンプルベイク&...
Book Bulletin Board =話題の本の情報= | 2017.02.13 Mon 15:34
シンプルな生チョコをきれいに仕上げるコツ
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ 誰でも簡単に作れる生チョコ、でも意外と難関なのが切る作業です。 きれいにカットできれば、見栄えのよい生チョコに仕上がります。 そのための最大のコツは、生クリームを加えすぎないことです。 カットしやすい固さだけど、食べるととろける生チョコです。 【生チョコ】（1.5?大のサイコロ型、約60個分） 板チョコ（ミルクまたはビター） 200ｇ 生クリーム 80? ...
手しごと私流 | 2017.02.13 Mon 10:55
魚焼きグリルで、焼きいも
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ スーパーでよく見かける焼き芋、1、2年前より高くなってる？ 先日、百貨店の野菜売り場で大きなさつまいもを見つけたので、お家で焼き芋にしてみました。 作り方は簡単。洗ったさつまいもを、濡らした新聞紙でくるみ、その上からアルミホイルで2重にくるみます。 あとは魚焼きグリルで40分〜1時間ほど、様子を見ながら焼きます。 今回はグリルに入らないほど大きなお芋だったので、斜めにカットして焼きました。 うちのグリルは...
手しごと私流 | 2017.02.08 Wed 14:41
可愛いケーキなんていらない、シンプル＆渋い大人のパウンドケーキが心を奪う！
いつもは新刊、近刊を中心にご紹介していますが、今回は既刊本です。 国立市でcircusというカフェをやっている著者が、最小限の道具、計量が 楽でキリの良い分量、単純な手順で作れる、といった三つのポイントを もとにレシピを披露しています。 可愛いラッピングをしたり、少女っぽいデコレーションなどは一切なし。 シンプルなのに、洗練された品ばかりです。 レモンのパウンドケーキ、木の実のパウンドケーキ、リンゴと赤いスパイスの パウンドケーキといった大人の雰囲気がするパウンドケーキを紹...
Book Bulletin Board =話題の本の情報= | 2017.02.07 Tue 10:13
ハロウィン プリン
ハロウィン プリン JUGEMテーマ：お菓子のレシピ みなさんこんばんは！ 今日はとってもうれしいご報告から、 なんとスイーツコンシェルジュのサイトに わたしの作ったスイーツの写真を 載せていただきました！ 本当にうれしいです。ありがとうございます！ これからもどんどん おいしいもの作っていくぞー＾＾ ということで、今日はプリンを作ってみました。 やっとハロウィンが近くなってきたので （ず...
Noel Suites | 2016.10.13 Thu 21:56
スコッキー
スコッキー JUGEMテーマ：お菓子のレシピ ちょっと女子力高そうじゃない！？ と、本物を食べたことのないスイーツを 勢いだけで作ってみました。 反省も後悔もしていません。 だって女子力高そうに見えるからね！！ このスイーツ、「スコッキー」といいます。 まずはわたしが試したレシピからご紹介！ ◆作り方◆ 材料(4〜5個分）： ホットケーキミックス(150g) 卵(1個) オリーブオイル(25c...
Noel Suites | 2016.10.06 Thu 13:53
ウーピーパイ
ウーピーパイ JUGEMテーマ：お菓子のレシピ 早くも１０月！買い物に行くと秋の果物や それらを使ったスイーツがたくさんで、 どれを使って何を作ってみようか悩むことが多い 今日このごろ。 ですが！今回は今まで使ってきた果物や旬のものからは 離れたスイーツとなっております！笑 今回のテーマは「外国の伝統菓子」。 相当悩みました、まずどこの国のお菓子にしよう？ 凝ったスイーツも良かったのですが、 材料をそろえたり...
Noel Suites | 2016.10.02 Sun 21:45
梨のサイダー寒天
梨のサイダー寒天 JUGEMテーマ：お菓子のレシピ 肌寒い日が続いていたかと思いきや、 なんだか蒸し暑い！ということで、 すこし夏らしさの残るスイーツを考えてみました。 さわやかさ、みずみずしさを出すために 果物は梨を採用。寒天はサイダーと混ぜて はじけるような食感にしあげてみました。 ちなみに、下から１層目が梨入りサイダー味、 ２層目がすりおろし梨味になってます＾＾ 果物、液ともにたくさんのアレンジが可能な ...
Noel Suites | 2016.09.28 Wed 23:34
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