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お菓子のレシピ
このテーマに投稿された記事：757件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/2775/
- 手作りお菓子のレシピです
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作者のブログへ：「sweets-rara」さんのブログ
その他のテーマ：「sweets-rara」さんが作成したテーマ一覧(1件)
サクサクの焼きメレンゲ
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ 1月も中頃になると、バレンタインの気配が少しずつ近づいてきます。 雑貨店や百均でも、チョコ作りグッズが出始めました。 私はチョコレートが大好きなので、バレンタインはとっても楽しみです。 チョコレートを食べるのも、見るのも、作るのも幸せ♪ 今から待ち遠しいです。 バレンタインにこんな焼き菓子も素敵です。 材料は卵白と砂糖だけの、焼きメレンゲ。 低温のオーブンでじっくり焼いて、サックサクに！ 【焼きメレンゲ】...
手しごと私流 | 2016.01.13 Wed 08:51
紅白じょうよまんじゅう
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ お正月に紅白まんじゅうなんてあれば、雰囲気が出ると思いませんか？ 実はこれ、すぐに作れちゃいます。 ぜひ蒸したてを食べてみて下さい！ 固くなりやすいので、当日中に食べるのがおすすめです。 【紅白じょうよまんじゅう】（6～10個分） 山芋 40g 砂糖 60g 上新粉 70g あん 300g …丸めておく 食紅（赤） 少々 片栗粉（手粉） 適量 1. 山芋をすりおろしてボウルに入れ、小ぶりの泡立て器で混ぜて空...
手しごと私流 | 2015.12.31 Thu 08:45
膨らみやすいロールケーキ生地
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ ロールケーキ生地の作り方は、こちらの作り方でもよいのですが、 もう一つ、生地がよく膨らむとっておきの作り方があったのを忘れていました。 それはこの本から教えてもらった作り方です。 『バターを使わずオリーブオイルで作るお菓子とパン』青木敦子/著 扶桑社 2008.11.30 このレシピでは、メレンゲの気泡+イーストの発酵で生地を膨らませています。 だからメレンゲで膨らませる一般的なやり方よりも、断然よく膨らみます！ 生地部分のレシピを本を参考にご紹介します。 ...
手しごと私流 | 2015.12.29 Tue 07:15
クリスマスケーキもコンロで レシピ
こんにちは。営業部です。 クリスマスイブです いろいろな準備 予定をされている方も多いと思います また、今晩はどこにも出かけずおうちで過ごすという方も、晩ご飯はちょっと豪華にと考えられているのでは？ そんな時もガスコンロは大活躍 お仕事帰りで時間がない時でも、２口（または３口）のバーナー、 グリルを同時に、しかも火力を気にせず使えるので、テキパキお料理ができますよ たとえば １品目 チキンの照り焼きをフライパンで ２品目 付け合わせの野菜はホイルに包んでグリルで ３品目 コーンスープの温...
キョウプロ 快適ガスLIFEブログ | 2015.12.24 Thu 09:06
グラノーラチョコバー
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ グラノーラで簡単チョコレートバーを作りましょう。 クリスマスパーティーのお菓子に！年末のくつろぎおやつに！ 【グラノーラチョコバー】 フルーツグラノーラ 50ｇ チョコレート 50ｇ ミニマシュマロ 15個 1. チョコレートを湯せんにかけて溶かし、グラノーラとマシュマロを加えて混ぜる。 2. オーブンシートを敷いたバットに流し、平らにならして冷蔵庫で冷やし固める。包丁で好きな大きさにカットする。 ＜ポイント＞ ・マシュマロ...
手しごと私流 | 2015.12.22 Tue 07:07
バニラ＆ココアクッキー
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ バニラクッキーとココアクッキーのレシピです。 【バニラ＆ココアクッキー】 （約80枚分） 〈バニラ生地〉 無塩バター 90ｇ 砂糖 50ｇ とき卵 1/2個分 薄力粉（ふるう） 130ｇ 〈ココア生地〉 無塩バター 65ｇ 砂糖 70ｇ とき卵 1/2個分 薄力粉 130g ココア 20g …薄力粉とココアを合わせてふるっておく 1. ボウルに無塩バ...
手しごと私流 | 2015.12.20 Sun 07:54
クリスマスクッキー！アイシングは難しい…
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ クリスマスクッキーを作りました。今回は初めて、2歳の娘と一緒に型抜きです。 クッキーも作業台も、きっとグチャグチャになるだろうと覚悟してやりましたが、 意外と娘はきれいに型抜きしてくれました。 ほとんど娘が型抜きし、私はせっせと型から外して天板に並べて焼く係になりました。 とっても楽しそうにポン、ポンと型抜きする娘。 ひとしきり楽しんで疲れてきたころに、ピーッ、ピーッとオーブンの音。 焼きたてのクッキーをはい、どうぞ。 娘は嬉しそうに食...
手しごと私流 | 2015.12.19 Sat 08:15
楽しい美味しい！デコラスクプレート☆クリスマスにどうぞ！
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ 手作りラスクを使って 簡単美味しいデコネームプレート！ 子供でも簡単なので一緒に作って楽しめま～す(*^o^*) お誕生日のネームプレートをラスクで作ってみたら、 美味しくできたので クリスマス仕様に作ってみました(#^.^#) ケーキは買ってきて、 デコプレートだけ親子で手作りしても 楽しめますよー！ ホワイトチョコレートの代わりに、 粉砂糖と卵白でアイシングを作って使ってもできます。 ドライフルーツを使うときは、 中身の色の綺麗な部分を...
Artichaut 's local food diary | 2015.12.15 Tue 17:27
レシピ「めんどくさがりやさんのためのかんたんマフィン」
こんにちは。営業部 可児です。 クリスマスが近づいてきました 飾り付けやイルミネーションで街が華やぐとても素敵な季節ですね さて、めんどくさがりやさんのためのレシピ第2弾として「かんたんマフィン」をご紹介します。 市販のホットケーキミックスを使って、用意を始めてからできあがるまで約30分のかんたんレシピ 毎日のおやつやお休みの日のブランチにぜひお試しください。 【材料】 ・ホットケーキミックス 1袋（150ｇ） ・たまご ...
キョウプロ 快適ガスLIFEブログ | 2015.12.14 Mon 11:39
レシピ「めんどくさがりやさんのためのかんたんプリン」
こんにちは。営業部です。 子供の頃から大好きなプリン バケツいっぱいプリンを食べるという野望はいまも持ちつづけています。 今回はダッチオーブンを使った焼きプリンのレシピをご紹介します。 つくるのがめんどうなカラメルソースの代わりに、はちみつやメープルシロップ、コンデンスミルクなどをソースにします。 かんたんにできるので、ごはんの準備と一緒に用意して、食べてる間にダッチオーブンのスイッチオン！ ごはんを食べ終わる頃には出来上がっていますよ 【材料】約4人分 プリン ・卵 ...
キョウプロ 快適ガスLIFEブログ | 2015.12.11 Fri 10:43
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