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JUGEMテーマ:お菓子のレシピ クランベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコの甘さが絶妙なサクサクスコーン。 ホットケーキミックスで簡単に作れます。 【クランベリーとホワイトチョコのスコーン】(8個分) ホットケーキミックス 300g バター 60g 卵 1個 牛乳 50ml クランベリー 60g ホワイトチョコレート 60g 打ち粉(薄力粉) 適量 1. ホワイトチョコレートは1.5?角くらいに手で割るか、刻む。卵を溶き、牛乳と混...
手しごと私流 | 2016.02.23 Tue 06:49
長芋でふんわり フードプロセッサーで、簡単にできる! 素朴な味のドーナツです。 卵もバターも牛乳もいらないよ〜(^_−)−☆ 材料 長芋 150g きび砂糖 60g 塩 ひとつまみ 薄力粉 130g ベーキングパウダー 小さじ1/2 打ち粉 適量 粉砂糖 お好みで シナモンシュガー お好みで &nbs...
Artichaut 's local food diary | 2016.02.22 Mon 13:17
JUGEMテーマ:お菓子のレシピ チョコレシピをもう一つ。これ、おいしいです。 【くるみのホワイトチョコがけ】 くるみ 30g ホワイトチョコレート 50g ココア 適量 1. くるみをオーブントースターで2〜3分から焼きする。バットなどにココアを用意しておく。 2. ホワイトチョコレートを湯せんで溶かす。1.のくるみをくぐらせてコーティングし、ココアをまぶす。 ホワイトチョコ感をより強くしたいときは、コーティングを2回し、ココアをまぶします。 今年...
手しごと私流 | 2016.02.17 Wed 08:45
JUGEMテーマ:お菓子のレシピ バレンタインは過ぎましたが、手作りチョコシリーズがもう少し、続きます。 私は生チョコが一番好きなので、3つの味の生チョコを作りました。 左から順に、紅茶味、ゆず抹茶味、黒糖きなこ味の3つです。 今年は和風味が2つです。 黒糖きなこは、コクがありながら、カカオの強い感じが少し抑えられて、なんだかホッととする味です。 生チョコは平らな型に流して冷やし、カットします。 手順は簡単なのですが、きれいにカットするのが意外と難しい…。 そこで、生...
手しごと私流 | 2016.02.15 Mon 19:07
こんにちは。営業部可児です。 リンゴが赤くなれば医者が青くなると言われるほど体に良いリンゴ そのまま食べてもおいしいですが、温めて食べても甘くなっておいしいですよ。 【材料】 リンゴ 1ケ バター 好きなだけ さとう 好きなだけ シナモン 好きなだけ 【作り方】 1.リンゴを切って芯の部分を取り除く 2.アルミホイルの上にリンゴ、バター、さとう、シナモンをのせて包む 3.ダッチオーブンで20分、余熱で20分焼く できあがり ダッチオーブンがない場合はオーブンやオーブントー...
キョウプロ 快適ガスLIFEブログ | 2016.02.15 Mon 09:21
今日はバレンタインでしたが、 この頃私のレシピの中で急激に人気の出た、 このレシピ! 卵不要!ふんわり苺のチョコチップクッキー 「チョコレートのクッキー」カテゴリにも、承認されました。 どんどん混ぜていくだけ、 鉄板にスプーンで落としてオーブンで焼けば出来上がり! このレシピは、 あるママ親友からアイデアを貰って、 自分でアレンジしたもので、 まだ保育所に行く前の乳幼児のお世話をしながら、 子供連れて、いつも楽しく遊んだ思い出 のあるクッキーなんですなぁ〜...
Artichaut 's local food diary | 2016.02.14 Sun 20:21
JUGEMテーマ:お菓子のレシピ ブラウニーを、小さな紙カップに入れてたくさん焼いてみました。 切る手間がなくラッピングもしやすくなりました。 紙カップはイケアで購入した、上の直径が約4?のものです。 小さいので、天板にそのまま並べて焼いてもうまく焼けます。 大きく焼く場合は、18?の角型か丸形で焼きます。 【ブラウニー】(4?紙カップ 35〜40個分) チョコレート 100g 無塩バター 100g 砂糖 70g 卵 2個 薄力粉 ...
手しごと私流 | 2016.02.14 Sun 15:43
JUGEMテーマ:お菓子のレシピ 牛乳パックで作った型で、ポップチョコを作りました。 昨日作った型抜きチョコをトッピング。 まず、牛乳パックで型を作ります。 牛乳パックを2?×8?の長方形に切ったものを2枚用意します。 切った牛乳パックを2枚重ねて、一方の端をテープで巻いて留めます。これがハートの上中心部分です。 2枚の牛乳パックを開き、もう一方をつなぐようにテープで留め、ハート型に整えます。 さらに、棒を置く切り込みを写真のように入れます。 下のつながった部分は5?く...
手しごと私流 | 2016.02.13 Sat 08:38
JUGEMテーマ:お菓子のレシピ 私は今日からバレンタインチョコを作り始めました。 まずは簡単な、型抜きチョコです。 ホワイトチョコに色を付けて、ピンクとグリーンの2色に。 子どもが喜びそうなかわいいチョコになりました。 型は、100円均一のシリコン型と、もう一つはなんと! 市販のアンパンマングミの型を再利用してみました。 ここで作り方です。 【型抜きチョコ】 《ピンク》 ホワイトチョコレート 40g 食用色素 赤 少量 フリーズドライ苺(あれば) 少...
手しごと私流 | 2016.02.12 Fri 08:56
長芋でフンワリ♪蒸しパン 焼き芋の甘味と香ばしさもプラスして、 卵も油も使わない!! お野菜すいーつです☆ (^O^☆♪ 長芋は胃腸に優しいので、 受験生の夜食にオススメですよ〜☆ 病後の快復食にも、ホッとする味です。 ウチの中3娘、 受験生ですが、 起立性低血圧という病気で、 朝がスゴく弱い体質です。 この頃は勉強やっとやり始めましたが、 (って、ギリギリすぎですけど(T_T) 夜中にお腹空くので、 何か作ってみました! (こちらも今さらな受験生親バージョ...
Artichaut 's local food diary | 2016.02.09 Tue 15:51
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