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まずは、能登半島地震でお亡くなりになられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災されました皆様に心よりお見舞い申し上げます。 宗教的、文化的慣習に加え、最近では健康、道徳的、地球温暖化を止めるという環境的な理由があり、かつ最近の研究では菜食主義が健康に良いという証拠が得られているので、肉を食べるのをやめようとする人は多くなってきていますが、厳格な菜食を続けるのは難しいようです。 それを意志の弱さのせいだと思う人もいるでしょうが、最新の研究で実際には...
ナオさんの海だ、村田だ、湘南だ!! | 2024.01.07 Sun 23:45
JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン 夕食に、ミートボール(風)を作りました。 見た目は、ミートボールですが たかきびを使った100%ベジ料理です。 フィスラー圧力鍋のパッキンが劣化して (早くパッキン買いなさい!って思います f^^;) 出番が少なくなっていたたかきび。 賞味期限もあるので、一晩水に漬けて 土鍋で炊きました。 雑穀料理、大好きなんですけど 料理の工程が多いのが・・・です。 でも「 やっぱり美味しい!」...
手仕事のある暮らしと小さな庭のこと | 2019.12.07 Sat 23:23
JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン 最近、食材の断捨離をしています。 すると、出てくる出てくる 賞味期限が迫る食材たち(汗) そんな中には、白神こだま酵母も。 それもあってちょっと前に ピザを焼きまくっていました。 (この時は、強力粉も怪しかった!) で、今回はプチパンにしてみました。 強力粉が、終わったので地粉を使うという...。 強力粉があるうちに、焼けば良かったのに...。 と、自分に問いかけ。 で...
手仕事のある暮らしと小さな庭のこと | 2019.11.10 Sun 09:08
JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン 夫の実家から、柿が届きました。 ど〜んと、その数50個! 夫の実家からなのに、夫は柿嫌い! せっせとわたしがいただいております。 大好きなので、とっても嬉しいのですが さすがにひとりでは、消化しきれないので お隣さんにお分けいたしました。 それでも、まだ十分ありますので 「 夫もこれなら食べるかも?」 と寒天柿ゼリーを作ってみました。 はちみつが大量に残っていて ...
手仕事のある暮らしと小さな庭のこと | 2019.11.07 Thu 17:54
JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン ↑応援頂けると嬉しいです。(^.^) ネコトハナトのねこたち。 「ピノコ。」 2019年03月15日 更新しました。↑ 2010年4月20日撮影。 ご近所の飼い猫さんのおこさま 我が家ではピノコと。 本当に可愛らしい子でした。 …ベジタリアンって?・・・ 私は病気した当初は本当に野菜だけの生活を 数年続けました。 ...
ネコトハナト・・・ | 2019.03.15 Fri 22:28
JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン ベジタリアンという言葉は多くの人が知っていることでしょう。 肉や魚を一切食べない人たちのことです。日本語では菜食主義といったりしますね。 しかし、自分の身近にベジタリアンの人がいるのは、一体どれぐらいいるでしょうか? 日本では生まれてこのかた、一度もベジタリアンなんてみたことないという人もたくさんいると思います。
元ひきこもりのセミリタイア計画 | 2018.06.17 Sun 00:40
↡↡▼⬇⟱⇓⇩▼↓⟱⟱⇓▼⇓▼▼↡↓↓⬇▼⇩⇩⇩↓↡⟱⇩⇓↡ ▶➞ WATCH / DOWNLOAD The Tribes of Palos Verdes ⇦⇦ ↑⟰⟰⇑⇪⇧↟▲⇑↟⬆⟰⇪⇧⇧▲⇪⇑↑↟⇑▲⇪⇧⇧⇪↑⬆⇧▲ the tribes of palos verdes characters ...
Oskar | 2018.06.12 Tue 04:12
JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン こんにちは。 今日は肌寒い日です。 さて、今日はについて。 いったい人は何をべたらいいんだろう? 何をべたら健康になる? 何をべたら皮膚がきれいになる? 何をべたら痩せられる? ...
りらく館のウラ側 | 2018.04.18 Wed 12:20
JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン 今日は パンを焼きました。 材料は 国産小麦 白神こだま酵母 レーズンたっぷり くるみ少し 塩少々 お湯 レーズンをたくさん入れるので このパンを焼くときは 砂糖は入れません。 気温が低くなってきているので 発酵に時間がかかり そのぶん注意も必要ですが やっぱり 焼きたてのパンは美味しいです お読みいただきありがとうございます 生糸 &n...
手仕事のある暮らしと小さな庭のこと | 2017.11.16 Thu 22:06
分子栄養学からベジタリアンを見るとどうなるでしょうか。 分子栄養学は、栄養不足を嫌います。嫌うというか、むしろ栄養不足を 補うために、様々なビタミンやミネラルを投与するわけです。 全ては栄養不足の解消のためです。 しかしベジタリアンに言えるのは、どうしても栄養不足、特に たんぱく質不足になりやすいということです。 そこに動物性とか植物性といった発想はなく、単純にたんぱく質が 足りているか、不足しているか、それだけです。 分子栄養学の権...
分子栄養学 | 2017.04.03 Mon 00:07
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