[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] ゆるいベジタリアンのブログ記事をまとめ読み! 全384件の6ページ目 | JUGEMブログ

ゆるいベジタリアン
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ゆるいベジタリアン

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「肉は食べないが玄米菜食でもない」 「乳製品は食べる」など、緩いこだわりを持ったベジタリアンレシピ・献立のアイデア交換しませんか?
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ちいちゃんのすやくりレシピ<いももち>

JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン     <材料> 4人分   白米2合   里芋  大8個   塩こさじ1    <作り方>  1、里芋の皮をむいて 1センチの角切りにし さっと塩水にくぐらせる。  2、お米と一緒に里芋を炊き込む。  3、炊き上がったご飯をすり鉢に移し すりこぎでつぶす。  4、つぶしたごはんを小判形ににぎる。  5、フライパンで焦げ目がつくまで焼いたら しょうがだまりでいただく。    <point>  我が家はお芋の食感が好きなので つぶす時は粗めにつぶしますが、  おいもが...

なちゅらる! | 2012.10.20 Sat 22:43

ちいかんのすやくりレシピ <そうめんかぼちゃのサラダ>

JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン        <材料 >4人分   そうめんかぼちゃ 半分    <作り方>   1、そうめんかぼちゃを4等分に輪切りにし たっぷりのお湯に多めの塩を入れて    ゆでる。   2、なかわたと種を取り除き しっかり水切りをする。   3、水がきれたら お皿にのせ 中身をほぐす。   4、ドレッシングをかけていただく。    <point>     かぼちゃの皮は 器にするので そのままお皿に盛りつける。

なちゅらる! | 2012.10.06 Sat 21:50

ちいちゃんのすやくりレシピ<なすのとろとろぎょうざ>

JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン  <材料> 餃子の皮 50枚 鶏ミンチ 200グラム 長ナス 2本 (粗いみじん切り) おくら 5本 (みじん切り) キャベツ小 半分 (みじん切り) 玉ねぎ 1個 (みじん切り) しょうが 1片 (みじん切り) にんにく 1片 (みじん切り)  <調味料> 塩コショウ 少々 ごま油 少々 みそ 小さじ1 黒こしょう 少々  <作り方> 1、材料をすべてボールに入れてざっくり混ぜ合わせる。 2、調味料を加えてさらに混ぜる。ねばねば感がでるまで手でこねる。 3、...

なちゅらる! | 2012.10.04 Thu 22:05

ちいちゃんのおいしいすやくりレシピ≪そうめんかぼちゃのトマト煮≫

≪材料≫そうめんかぼちゃ 1個 (輪切り)長ナス 1本 (乱切り)トマト 2個 (乱切り)玉ねぎ 1個 (みじん切り)にんにく 1片 (みじん切り)≪調味料≫顆粒コンソメ 少々塩コショウ 少々粉チーズ お好みでオリーブオイル 適宜≪作り方≫1.そうめんかぼちゃは輪切りにして、たっぷりの湯でゆでる。(約10分)  ゆで上がったかぼちゃは中綿と種を取り除いて流水でほぐして水を切る。2.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。  香りがたったら玉ねぎのみじん切りを入れ炒め、さらにナスを入れて炒める。 ...

なちゅらる! | 2012.09.24 Mon 22:27

20歳若返る実践レシピ!

JUGEMテーマ:美味しく食べてダイエットしたい!★便秘の悩みも解決したい!★ JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン 新しいダイエット本、買っちゃいました! この若返るって言葉に魅かれ手にしてみると、中にはこんな言葉が・・ ”一日一食。好きなだけ食べて痩せる” ”一汁一菜” ”空腹が若返りの秘訣” 最後の言葉どこかで見たような・・・ 前にテレビ※で特集していた”サーチュイン遺伝子”!そのことが書かれている!※2011年8月11日NHKサイエンスZERO『長寿遺伝子を呼びさませ!~寿命はどこまで伸ばせるか』 ...

何気なくさりげなく…美・ダイエット♪ | 2012.08.09 Thu 09:29

プチ断食2日目

JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアンJUGEMテーマ:ダイエット法”プチ断食”ダイエット開始、2日目。今朝体重を計ったら、昨夜より1.4KG減量!!昨日は体重の変化はなかったけれど、一気に波に乗った感じ!?この調子この調子・・・。で、今朝もプチ断食メニュー初の”しぼりたてオレンジジュース”を一杯。オレンジをそのまま食べるより、ジュースにした方が”酵素”が吸収されやすいのでよいみたい。オレンジ1個の皮をむき、薄皮が付いたまま一口大に切り分けミキサーへ。約1分ほどかけたら出来上がり!! まろやか~さわやか~でおいしい!...

何気なくさりげなく…美・ダイエット♪ | 2012.07.20 Fri 08:22

とうもろこし焼きコロッケ

JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアンJUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん キラっと輝く新じゃがを見つけたので、金曜日の夕飯は焼きコロッケと相成った。衣をつけないから、油も少なくちょっとヘルシー(?)とも、言える。新じゃがは蒸篭で蒸して、熱々に塩をふりながらマッシュして、コーンとオートミール(つなぎ)を加え、丸く形をととのえたら、オリーブオイルでじゅぅ〜っと両面きつねに色焼いて出来上がり。生姜醤油を垂らして、ポクポクなおいもに味を染みさせて、いただきます。

thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2012.05.26 Sat 21:00

玄米を食べています

JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン 食べ物ってカラダを作るから、大事ですよね。実家にいる時は、母親が料理が得意なので、たまに、家でお寿司を取るとか、買ってくることはあっても、ほとんど外食をしたことがありませんでした。母の影響で、私もわりと食事には気を使っていたのですが、ここ数ヶ月、忙しくてあんまり料理をつくる気にならなくて、ご飯とか麺類とか炭水化物中心の食生活を贈っていたら、体重が増えましたお腹まわりの肉がつかめるくらいになって、もう夏も近いし、さすがにやばいと思って、以前のようにちゃんと自炊...

虎猫style | 2012.05.26 Sat 09:23

豆腐ステーキ★舞茸味噌アラビアータ

JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアン 友人からメールが届き、来週から奥様がお子さんと一緒に里帰りバケーション。しばし、自分の食事を心配しなくてはならず、このブログを参考にしてみるとか。男性も台所にはいり、どんどん料理を楽しんで欲しい♪♪クリエイティブだし、自由だし、何より、おいしいごはんは自分も周囲も幸せにするからね☆ 今夜は包丁が苦手でも、フライパン1つできる、豆腐ステーキです

thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2012.05.24 Thu 22:47

セロリのきんぴら

JUGEMテーマ:ゆるいベジタリアンJUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん おととし5月のお料理教室で作った、セロリのきんぴらは、薄切りセロリと油揚げを胡麻油でさっと炒め、少量の塩と醤油で調えるだけのクイックメニュー。さっぱりとした味わいと淡いほろ苦さ、シャキっとした食感が、この季節に美味しく感じます。セロリが苦手な人にもおいしく食べれて、家族にも好評!と、うれしい感想をたくさんいただいた相棒自慢のメニューです。

thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2012.05.09 Wed 22:02

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