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JUGEMテーマ:料理大好き エノキが安く手に入ったなら…なめたけ作りましょう! 近所のスーパーで、3袋79円で売っていたので、久しぶりになめたけを作りました♪ ★材料★ ・エノキ…2袋 ・水…400〜500ml ・砂糖…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・ほんだし…大さじ1 ※作り方※ 1.エノキは適当な大きさに切り、お鍋にほぐしながら入れる。 2.水を入れて沸騰するくらいまで温めたら、調味料...
ぽにょママのレシピブログ | 2018.03.15 Thu 09:07
昨日から、旦那さんが『腸炎』になってしまったようです( ノД`)シクシク… いつもは病院は絶対行かない人なのに、昨日はちゃんと病院に行ったので、よっぽど体調悪かったのだと思います。 お薬飲んで、早く良くなりますよーに( ;∀;) というわけで、お腹に優しいおじやを作りました♪ 確か、炊いたお米を洗ってから使用するのが雑炊なので、私が作っているのは『おじや』なはず! …多分(笑) ★材料★2人分 ・ご飯…お茶碗2杯分 ・水…600ml ・ほんだ...
ぽにょママのレシピブログ | 2018.03.14 Wed 08:36
JUGEMテーマ:料理大好き またまたおからレシピです♪ おからと豆腐を混ぜ込んだ、ハンバーグはいかがですか?? ★材料★ ・豚ひき肉…150g ・おから…100g ・絹ごし豆腐…150g ・豆乳…50ml ・パン粉…大さじ2 ・玉ねぎ…1/2個 ・卵…1/2個 ・マヨネーズ…大さじ3 ・塩コショウ…適量 ※作り方※ 1.パン粉は豆乳か牛乳に浸しておく。 2.玉ねぎはみじん切りにして、塩コショウしてよーく...
ぽにょママのレシピブログ | 2018.03.13 Tue 08:44
JUGEMテーマ:料理大好き 昨日は、今月引っ越してしまう娘のお友達のお別れ会をやりました♪ 娘のお友達のリクエストで、一緒にマフィン作りたい! との事だったので、マフィン作りを一緒に楽しみました(*'▽') 女の子はお菓子作り好きです(´・ω・)(・ω・`)ネー …あ、一緒に作ったのはおからナシのマフィンですが、今回はおから多めの、旦那さんのお昼ご飯用マフィンレシピです。 少しでも炭水化物を減らすべく、おからの量を多めにして、小麦粉を少し減らしてい...
ぽにょママのレシピブログ | 2018.03.12 Mon 08:48
JUGEMテーマ:料理大好き 近くのスーパーで、ボロニアソーセージが安く売っていたので、久しぶりにハムカツを作りました♪ サクサク♪ 断面♪ しっかり味付きのハムみたいなやつなので、このままムシャムシャ食べました(*'▽') やっぱり海苔とチーズは合いますねぇ(*ノωノ) ハムカツというか、ソーセージカツっていうことになるのかなぁ? …謎(゜-゜) 板海苔を半分に切った上半分に、ボロニアソーセージ→チーズ→またまたボロニアソーセー...
ぽにょママのレシピブログ | 2018.03.09 Fri 08:42
JUGEMテーマ:料理大好き 春の嵐です(´・ω・)(・ω・`)ネー こうやって季節が変わっていくのは嬉しいですが、天気が荒れているのはイヤですね"(-""-)" 昨日は150件近くのアクセスを頂きました♪ おからレシピのお陰かなぁ? レシピを見て頂き、ありがとうございますm(_ _"m) さてさて、この間はさつまいもとおからを使ったドーナツを作りましたよ(#^.^#) 揚げたては、周りはさっくり、中はもっちりフワフワな仕上がりです♪ ...
ぽにょママのレシピブログ | 2018.03.09 Fri 08:29
JUGEMテーマ:料理大好き 土曜日はひな祭りでした(´・ω・)(・ω・`)ネー みなさんはどんなひな祭りを過ごしましたか? 我が家のひな祭りは、ちらし寿司とポテト、ケーキ、ひなあられを食べてお祝いしました♪ ちらし寿司! 娘は市販のちらし寿司の素を使って作ると、全く食べてくれないので、好きな具しか入っていないちらし寿司!(笑) にんじん・しいたけ・枝豆を甘めに味付けしたものを、炊いたご飯に混ぜて、お酢と合わせてます。 あ、あとカニカマも入ってます(*^-...
ぽにょママのレシピブログ | 2018.03.06 Tue 08:52
JUGEMテーマ:料理大好き 我が家の卵焼きは、甘めの卵焼きです♪ そして中は少しとろっとした感じに仕上げます(*´ω`) 包丁で優しく切らないと、崩れます(笑) 隣にいるのは手抜きソーセー人達です(* ´艸`)クスクス 本当は目とかつけてあげないとです(´・ω・)(・ω・`)ネー ★材料★ ・卵…1個 ・砂糖…大さじ1弱 ・塩…ちょこっと ・マヨネーズ…大さじ1弱 ・しょうゆ…ちょこっと ※作り方※ ...
ぽにょママのレシピブログ | 2018.03.06 Tue 08:42
JUGEMテーマ:料理大好き 日曜日の朝ご飯は、娘の大好きなホットケーキにしよう♪ でも、旦那さんの為に、少しでもヘルシーなものに…(´ε`;)ウーン… ということで! おからを使ってホットケーキを作ってみました(#^^#) ちっこいのは余った生地のおまけ(笑) とってもフワフワなホットケーキです♪ ★材料★3〜4人分くらい ・卵…2個 ・砂糖…40g ・おから…150g ・豆乳…200ml ・薄力粉&he...
ぽにょママのレシピブログ | 2018.03.06 Tue 08:26
JUGEMテーマ:料理大好き この間、旦那さんが飲み会で夕飯いらなかったので、夕飯をさつまいものワッフルにしました(笑) いい色♪ ★材料★10枚分くらい ・さつまいも…炊飯器で炊いたやつ、皮をむいて約300g ・バター…40g ・卵…2個 ・牛乳…100ml ・ホットケーキミックス…200g ※作り方※ 1.炊飯器で炊いたさつまいもを、マッシャーなどで潰し、バターを加えてよく混ぜる。 2.卵と牛乳を加え、泡だて器でよく混ぜる...
My First JUGEM | 2018.03.02 Fri 08:56
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