[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] 料理大好きのブログ記事をまとめ読み! 全150件の5ページ目 | JUGEMブログ

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料理大好き
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*ハンバーグ*

JUGEMテーマ:料理大好き   我が家のハンバーグの作り方は〜… 小学生の頃に『みんなのうた』で流れていた『ハンバーグの作り方』という歌通りに作ったものです♪(笑) 詳しい材料とかは歌からは分かりませんが、柔らかいハンバーグを作るコツが歌にそのまま組み込まれていたので、その通りに作ったら、本当に柔らかくておいしいハンバーグに! なかなかインパクトのある、面白い歌だったなぁ…( ´∀` )   ★材料★ ・豚ひき肉…350gくらい(合いびきとかで...

My First JUGEM | 2018.02.07 Wed 13:03

*いちごチョコ大福*

JUGEMテーマ:料理大好き   娘が体調を崩してしまったので、昨日は病院に連れて行ってきました。 インフルエンザではなかったので、一安心(-_-;) もともと喘息持ちなので、ついでに喘息の薬ももらってきました♪   娘の担任の先生は、一生懸命インフルエンザ対策をしてくれています! 教室にバケツを何個か置いて、出がらしのお茶っ葉を教室の床にまいて、ホウキでお茶っ葉と一緒に、下に沈んだウィルスを掃いて捨てているようです。 なかなかそこまでしてくれる先生も珍しい! 先生、毎日あ...

My First JUGEM | 2018.02.07 Wed 12:47

*チキンカツ*

JUGEMテーマ:料理大好き   昨日の夕飯は、コストコで買っておいた鶏むね肉でチキンカツを作りました♪   ★材料★ ・鶏むね肉…1枚 ・塩・コショウ・料理酒・しょうゆ…適量 ●卵…1個 ●マヨネーズ…大さじ2 ●薄力粉…大さじ3 ・パン粉…適量   ※作り方※ 1.鶏むね肉は、食べやすい大きさにそぎ切りし、塩・コショウ・料理酒・しょうゆで下味をしておく。 2.●の材料をあわせてよく混ぜる。 こんな感じ。   ...

My First JUGEM | 2018.02.02 Fri 08:43

*サクサク★型抜きクッキー*

JUGEMテーマ:料理大好き   今月はバレンタインがありますよ(´・ω・)(・ω・`)ネー 娘は友チョコたくさん渡すようなので、大量に作れるクッキーを、昨日久しぶりに作りました。 今まで色んなレシピを試してみて、これが一番味と食感が好きな、型抜きクッキーレシピです(*'▽') 少し生地が柔らかめなので、型抜きしやすい型を選ぶと良いです。   ★材料★ ・バター…70g ・砂糖…70g ・卵…1個 ・薄力粉…200g ・ベーキングパウダー&he...

My First JUGEM | 2018.02.02 Fri 08:31

*しっかり味付★ほうれん草のおひたし*

JUGEMテーマ:料理大好き   シンプルに、ほうれん草のおひたしです(#^^#) 盛り付けが雑なのは、O型なのでお許し下さい(笑)   しっかり味がついているのが好きなので、味をしみこませてます。 旦那さんも娘も、ほうれん草のおひたし、大好物なのです(n*´ω`*n)   ★材料★ ・ほうれん草…1袋 ・しょうゆ:みりん…1:1の割合で   ※作り方※ 1.ほうれん草をよく洗い、付け根の部分に十字に切り込みを入れておく。 2.沸騰したお湯に、...

My First JUGEM | 2018.02.01 Thu 08:28

*コロコロ★さつまいもドーナツ*

JUGEMテーマ:料理大好き   今日は雰囲気で、さつまいものドーナツを作ってみました♪   材料は… ・さつまいも…中くらいの1本 (よく洗って、ラップでぴっちり包み、お水を適量入れて炊飯しておく) ・マーガリンorバター…20gくらい? ・片栗粉…大さじ2くらい? ・牛乳…50cc〜100cc(生地の固さを見ながら調節してください) ・ホットケーキミックス…150g ・黒いりごま…大さじ1〜2くらい?   ※作り方※ 1....

My First JUGEM | 2018.01.31 Wed 15:37

*納豆オムレツ*

JUGEMテーマ:料理大好き   この間、久しぶりに納豆オムレツを作りました(*'▽') 断面も写真を撮りたかったのですが、旦那さんの朝ご飯だったので、断面写真はありません(笑) 中の卵はトロトロの仕上がりです♪   ★材料★ ・卵…2個 ・納豆…1パック ・マヨネーズ…大さじ1強 ・ほんだし…少々   ※作り方※ 1.卵をボウルに溶きほぐし、納豆はタレもからしも入れてよく混ぜて、卵に投入!(からしはお好みで) 2.マヨネーズとほんだ...

My First JUGEM | 2018.01.30 Tue 08:23

*オクラ・長芋・トマトのサラダ*

JUGEMテーマ:料理大好き   オクラ・長芋・トマトが安かったので、サラダにしました♪ 味付けは簡単! ごま油とポン酢のみです(*^-^*) 写真のは、湯通しして、短く切った白滝も入ってます♪ スプーンで食べるのがオススメです。   オクラはさっとゆでて、野菜たちを同じくらいの角切りにして、ごま油とポン酢を入れて混ぜ混ぜするだけです。 キュウリやわかめを入れてもおいしいです(´・ω・)(・ω・`)ネー 細かくちぎった焼き海苔をあわせてもおいしいと思います(*´▽...

My First JUGEM | 2018.01.30 Tue 08:15

*豚ひき肉のつくね* 《海苔と大葉》

JUGEMテーマ:料理大好き コストコで買って、冷凍していた豚ひき肉と、近くのスーパーで大葉が安くゲットできたので、つくねを作りました♪ 海苔もコストコで買ったものです。 海苔Ver.(*^^)   大葉Ver.(*'▽')   材料はざっくりと、 豚ひき肉…300g ・玉ねぎ…中くらいの1個 ・生姜…1かけ ・しょうゆ…大さじ1強 ・料理酒…大さじ1強 ・ごま油…小さじ1強 ・卵…1個 ・片栗粉…大さじ2くらい…だと...

My First JUGEM | 2018.01.29 Mon 08:36

*おからのショコラケーキ*

JUGEMテーマ:料理大好き   昨日は、Delish Kitchenさんのレシピに載っていた、 『おからのショコラケーキ』を作ってみました♪   材料は、おから・無糖のココアパウダー・無塩バター・卵・砂糖・牛乳です。 薄力粉を使用していないので、かなりヘルシーです(*´ω`)   焼き上がりこんな感じ。 柔らかくてしっとり&どっしりとしているのが、パウンド型から出した瞬間分かります♪   断面♪ Delish Kitchenさんのレシピには、チョコチップとは書いてなか...

My First JUGEM | 2018.01.26 Fri 08:32

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